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点评
小小赵妈妈
就普通的白酒，通通把豆腐都沾一遍酒，亲的想法是对的。沾酒一是杀菌吧，而是让其更香吧
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点评
小小赵妈妈
包上菜叶我还是第一次听说，发酵过程中是要长白毛毛，而且是过了冬至后才做这个的。
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点评
小小赵妈妈
亲，在四川很多人做这个，但我想它也算是四川特色吧
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点评
小小赵妈妈
呀，我呢喜欢趁着新鲜吃，你家吃这个速度还是蛮快的哈
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点评
小小赵妈妈
嘿嘿 是么 感谢捧场
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点评
小小赵妈妈
嘿嘿 谢谢亲捧场啦 哈哈
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点评
小小赵妈妈
不是湖南人，各地方叫法不一样。妈网发照片不是想象中那么好发。作料克数也是凭着感觉放，配好作料可以试味道。等觉得补充够详细了再通知你OK？
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点评
小小赵妈妈
有暖气的地不要放，不用每天都弄湿，最简单的是把蒸梯就放在蒸锅里，直接盖上盖子就可以。我放门外电表房，那房子小还带门，直接关上门就得
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点评
小猪猪快起床
呵呵，那谢谢亲啦，改天做做尝尝，嘿嘿
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发表于 2013-1-21 21:15
发表于 2013-1-22 14:14
