lyjloveay

太赞了
0 q" o* B5 i% S9 g" i0 Y好复杂的过程啊，不过结果太美好了！2 r# T/ G; M- f' |
一定跟亲好好学学2 i% [3 C3 R5 G# M* B" v' e, y
上次我烤了个披萨 相当不成功

小蜜儿

回复 yunyunxia 的帖子1 d& ~) ]8 Z$ \. q! J1 p+ \. G

, ?; m5 _8 z4 Z太有才了，佩服。真有耐心啊

chongchong007

高手，膜拜啊

奔跑加菲

回复 yunyunxia 的帖子1 e2 G% a4 ]  O! }8 M4 H/ g- Y! R: }
4 S+ r+ }1 [0 w/ S5 B. O8 U6 b
木有问题

扶风若土

用EXCEL制表扣方格。太有创意了。一直没搞明白奶油奶酪是什么东西？是平时超市里买的常规奶酪吗？3 ]5 O9 Z. h0 e

シ千岱メ

回复 yunyunxia 的帖子) l  H1 M; a* W8 k

# F2 }& ]. ^4 s1 D+ G! o不好意思没认出来哈。。。呵呵。。

cookie96

好吃又养眼啊。哇咔咔咔，什么时候我才有这种水平呀

smile迷离

太牛了，我学习的目标啊！膜拜一上

龙大头

回复 龙大头 的帖子7 j. O3 @! Y9 C: C  h# v' q2 R6 L' w

; V" [1 Z1 i  N' d6 Z* L亲说的是戚风还是海绵蛋糕？没发起来的的原因挺多的，有可能蛋白没打发到位，还有就是 ...

是普通的海绵蛋糕。木有电动打蛋器，只有手动的。打了很长时间，很努力，可能不得法，最后也没打到翻过碗掉不下来的程度，有可能是这里出问

龙大头

yunyunxia 发表于 2013-3-28 09:52
4 ]* }8 f. Y, t  `) J" {. R( K5 F回复 龙大头 的帖子8 a6 ^' d7 J8 V" _

8 K% a) a$ }( i5 c' P! N% t亲说的是戚风还是海绵蛋糕？没发起来的的原因挺多的，有可能蛋白没打发到位，还有就是 ...

% h+ m( p( [5 h  m' g+ t$ A  N5 i0 l
混合更是没有研究过，直接给到里面去了，我晕呢

yunyunxia

回复 lyjloveay 的帖子: S& o! F+ ~% o
8 }, k% P% a( L, a4 r
披萨应该好烤啊，怎么会没烤好？

yunyunxia

回复 龙大头 的帖子! \% t: Z4 I3 G1 i: d# i
; a  l7 t% v; Y/ X) O3 T3 p
哦，蛋白打发有讲究，混合面糊不能划圈，得翻拌才行。

yunyunxia

回复 小蜜儿 的帖子% s# ?- t7 A2 x6 G/ S( m: g

0 v+ a4 e; Q5 S我也是照别人的方法做的。觉得有些复杂，但就是好想做出来占为已有。只能耐住性子做。

yunyunxia

回复 龙大头 的帖子% Z1 M# l% ^* V: R
8 x8 l( h" C3 K1 E6 ?! @" }& n
全蛋打发，还是手动！这样的话我也做不来，胳膊都为断啦。还是买个电动打蛋器吧。全蛋打发就是电动也要打一会儿呢。

yunyunxia

回复 奔跑加菲 的帖子
8 A/ o- d7 y' n; B% B& |
& D7 s+ ?8 I8 ^" o; s嘻嘻，等你休息时，有时间去烤个戚风看看。

yunyunxia

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9 }+ _/ ~) S1 c& V! ]& o
) e, S7 A! b+ e! w) H4 W哈哈，不敢当。互相学习啊。

yunyunxia

回复 cookie96 的帖子
( y+ W8 n$ A) d8 O% D/ F" b1 z5 _3 u5 ~
嘿嘿，现在这水平，也是鸡蛋堆出来的啊。

yunyunxia

回复 シ千岱メ 的帖子& y, ?% D" x2 R4 r
5 J; {4 T5 `0 V, Q& ?$ G) ?
我小外甥女很淘气，脾气也倔犟，像小男孩，呵呵。

奔跑加菲

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3 |: F6 }+ x4 _1 b2 y3 M, b6 P0 j+ _) `( o
嗯嗯，好的

YY20110214

回复 yunyunxia 的帖子
: H; ]+ ]9 z7 ~& N& o
* w% D. i( i# {6 P9 @# m) U4 F难道你才发现你的成功啊！·再赞一下！& T" d- J( p" m) t: n, P5 g4 Y