lyjloveay

太赞了- m1 R" h; v# w: V7 I4 i$ G
好复杂的过程啊，不过结果太美好了！
! ?: @4 u3 S# \; C  R! V! d9 F2 J: i一定跟亲好好学学
8 `, Q8 Z( f" o2 a上次我烤了个披萨 相当不成功

小蜜儿

回复 yunyunxia 的帖子8 R( l1 V; I1 e  H  s, [2 U
! ~3 Y7 Y0 w7 m' h' F
太有才了，佩服。真有耐心啊

chongchong007

高手，膜拜啊

奔跑加菲

回复 yunyunxia 的帖子3 w# Z' s% w2 J$ o  f
- x! s5 A$ `1 n
木有问题

扶风若土

用EXCEL制表扣方格。太有创意了。一直没搞明白奶油奶酪是什么东西？是平时超市里买的常规奶酪吗？
1 j, R! j4 q% R5 ?  U  }5 z2 I- }3 Y

シ千岱メ

回复 yunyunxia 的帖子( e8 T# R# J9 E# W% Y: Z

: }8 G3 M* @' P2 r$ e不好意思没认出来哈。。。呵呵。。

cookie96

好吃又养眼啊。哇咔咔咔，什么时候我才有这种水平呀

smile迷离

太牛了，我学习的目标啊！膜拜一上

龙大头

回复 龙大头 的帖子* A+ s3 h" b9 ~0 Y# f6 W

! X9 ^8 Y1 n. S" {( A; A亲说的是戚风还是海绵蛋糕？没发起来的的原因挺多的，有可能蛋白没打发到位，还有就是 ...

是普通的海绵蛋糕。木有电动打蛋器，只有手动的。打了很长时间，很努力，可能不得法，最后也没打到翻过碗掉不下来的程度，有可能是这里出问

龙大头

yunyunxia 发表于 2013-3-28 09:52
4 ]3 `9 d% Z1 P( m5 n' L1 x回复 龙大头 的帖子( ^9 `3 ^2 {! g, P+ l
# }' N* o! x2 W, r4 y7 _, \- @: d
亲说的是戚风还是海绵蛋糕？没发起来的的原因挺多的，有可能蛋白没打发到位，还有就是 ...

5 s+ |7 R, V: H: {0 b8 J
混合更是没有研究过，直接给到里面去了，我晕呢

yunyunxia

回复 lyjloveay 的帖子
8 q- ~$ V/ D! t8 o/ y
3 z6 \' L0 ^( c8 [披萨应该好烤啊，怎么会没烤好？

yunyunxia

回复 龙大头 的帖子
- c( ^- J$ Z' W5 h# z& l
" Z7 R3 z+ m5 |0 a+ m7 o) U" _哦，蛋白打发有讲究，混合面糊不能划圈，得翻拌才行。

yunyunxia

回复 小蜜儿 的帖子
" b, c! j6 s. j1 N4 t( w
7 ?5 y1 C' f- W( R8 P- r$ k1 y$ h我也是照别人的方法做的。觉得有些复杂，但就是好想做出来占为已有。只能耐住性子做。

yunyunxia

回复 龙大头 的帖子
  {2 J6 r: a6 p3 D5 N& z6 D( r
' ]9 g, J( t4 T全蛋打发，还是手动！这样的话我也做不来，胳膊都为断啦。还是买个电动打蛋器吧。全蛋打发就是电动也要打一会儿呢。

yunyunxia

回复 奔跑加菲 的帖子
7 ^. p9 T5 f4 f/ @# E- Q
: W% D. L6 h( ~嘻嘻，等你休息时，有时间去烤个戚风看看。

yunyunxia

回复 smile迷离 的帖子
& ]/ s: h: Z3 k2 g6 T! r3 X) w# G% G" A. R; L
哈哈，不敢当。互相学习啊。

yunyunxia

回复 cookie96 的帖子" ]" l. J9 e4 ]. A8 C5 {
7 y0 |$ y1 r$ {$ f5 o4 G$ A
嘿嘿，现在这水平，也是鸡蛋堆出来的啊。

yunyunxia

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0 R! l/ q# ^5 K7 l1 }; [" A: T1 C
9 K+ C5 U1 Q& |- u) }我小外甥女很淘气，脾气也倔犟，像小男孩，呵呵。

奔跑加菲

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2 w+ J/ L/ F# ?
& _4 T3 O9 ~4 h8 R$ L  [) h嗯嗯，好的

YY20110214

回复 yunyunxia 的帖子/ V" x; r# X' [$ e! ^8 z/ h' }

3 a- u. [& X* z- ]9 b4 Z5 g1 U难道你才发现你的成功啊！·再赞一下！
+ d% B9 j0 r; X) ^" O- g' P8 W; v