lyjloveay

太赞了/ N" v* y& ~6 S/ O- {
好复杂的过程啊，不过结果太美好了！8 \5 x& b8 w8 L# V3 l
一定跟亲好好学学' A6 G7 }8 G* z* `; V  O
上次我烤了个披萨 相当不成功

小蜜儿

回复 yunyunxia 的帖子
0 E/ i( C9 d" ?) w0 S3 G
+ t+ B, b, t+ D太有才了，佩服。真有耐心啊

chongchong007

高手，膜拜啊

奔跑加菲

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, \  p/ M( m8 v/ |. W
! m* h: r) q" S9 d/ |木有问题

扶风若土

用EXCEL制表扣方格。太有创意了。一直没搞明白奶油奶酪是什么东西？是平时超市里买的常规奶酪吗？& G6 P( e3 s) C/ w8 l/ f

シ千岱メ

回复 yunyunxia 的帖子" ~) }0 j0 M) c8 |6 C
1 ~# a: j# x0 `" u( B
不好意思没认出来哈。。。呵呵。。

cookie96

好吃又养眼啊。哇咔咔咔，什么时候我才有这种水平呀

smile迷离

太牛了，我学习的目标啊！膜拜一上

龙大头

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( Y2 J" A, n& P& M9 h2 G* j" R) J: ~6 Z+ ^! V6 @
亲说的是戚风还是海绵蛋糕？没发起来的的原因挺多的，有可能蛋白没打发到位，还有就是 ...

是普通的海绵蛋糕。木有电动打蛋器，只有手动的。打了很长时间，很努力，可能不得法，最后也没打到翻过碗掉不下来的程度，有可能是这里出问

龙大头

yunyunxia 发表于 2013-3-28 09:52
" y4 D- v7 g5 H; u6 G回复 龙大头 的帖子
2 l% l1 O! `7 F& `. H8 T
% M) @. J. U3 q6 N# _亲说的是戚风还是海绵蛋糕？没发起来的的原因挺多的，有可能蛋白没打发到位，还有就是 ...

0 f1 Z2 w' C: X8 Y8 S& W7 N8 E% u混合更是没有研究过，直接给到里面去了，我晕呢

yunyunxia

回复 lyjloveay 的帖子. d' ?- o, C$ O* G

: E8 H; K, v3 s+ ]/ C4 Y, U披萨应该好烤啊，怎么会没烤好？

yunyunxia

回复 龙大头 的帖子
" y3 K2 u! }3 q" y! M% W4 C. g8 P/ v" L6 o# y0 u6 W7 x# K- a$ @: F
哦，蛋白打发有讲究，混合面糊不能划圈，得翻拌才行。

yunyunxia

回复 小蜜儿 的帖子* y0 G* Q5 ~4 A8 r9 L
' [4 x# X2 r+ o( V/ K- u- K- u4 ]% P
我也是照别人的方法做的。觉得有些复杂，但就是好想做出来占为已有。只能耐住性子做。

yunyunxia

回复 龙大头 的帖子- c9 P, i. ~% x( i
. Y& i7 [2 _5 {
全蛋打发，还是手动！这样的话我也做不来，胳膊都为断啦。还是买个电动打蛋器吧。全蛋打发就是电动也要打一会儿呢。

yunyunxia

回复 奔跑加菲 的帖子3 ]* i( A$ c# p% Y. b6 i* W

5 O6 x# J) S. `6 p: _4 W: G3 N嘻嘻，等你休息时，有时间去烤个戚风看看。

yunyunxia

回复 smile迷离 的帖子( f5 G9 |. g2 x2 {% N

, W, W: t. s& ?3 ~: o哈哈，不敢当。互相学习啊。

yunyunxia

回复 cookie96 的帖子
  A: _! O/ e8 W. \; `# Q* h7 `6 @8 z  N" C2 h
嘿嘿，现在这水平，也是鸡蛋堆出来的啊。

yunyunxia

回复 シ千岱メ 的帖子
- X7 v" }7 A& r2 M' t' W6 f+ h
- [5 P* f" |" C9 Q2 h我小外甥女很淘气，脾气也倔犟，像小男孩，呵呵。

奔跑加菲

回复 yunyunxia 的帖子
% M7 _5 H8 R% \1 |
* ?1 a! }2 L& D/ e7 ?5 R8 ~$ C嗯嗯，好的

YY20110214

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% b3 B" b- S0 X! j! \! k+ d$ _
( X: f8 h" J6 J- k7 J' L难道你才发现你的成功啊！·再赞一下！
1 q; m: D1 Z5 D  ~3 [