lyjloveay

太赞了4 J; O8 U( W* x
好复杂的过程啊，不过结果太美好了！
* v3 y) y, A* {0 O2 z: i一定跟亲好好学学
: r, W) ^) g( z: {' R3 c3 L上次我烤了个披萨 相当不成功

小蜜儿

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' ]1 Z& f& v5 }  J% o$ x7 A3 F* Y4 w6 m3 q
太有才了，佩服。真有耐心啊

chongchong007

高手，膜拜啊

奔跑加菲

回复 yunyunxia 的帖子9 v# J0 N2 e5 i2 a% }, @
* M) R/ g; s$ P4 ^
木有问题

扶风若土

用EXCEL制表扣方格。太有创意了。一直没搞明白奶油奶酪是什么东西？是平时超市里买的常规奶酪吗？7 u& [4 i6 F' y! ~& C& D

シ千岱メ

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9 ]6 Q* U0 Y( a( V+ g4 F! z) `: j* E5 Z( ~  V
不好意思没认出来哈。。。呵呵。。

cookie96

好吃又养眼啊。哇咔咔咔，什么时候我才有这种水平呀

smile迷离

太牛了，我学习的目标啊！膜拜一上

龙大头

回复 龙大头 的帖子4 j# I1 s: k& D  D

# G0 H6 d$ Y" J, S5 H亲说的是戚风还是海绵蛋糕？没发起来的的原因挺多的，有可能蛋白没打发到位，还有就是 ...

是普通的海绵蛋糕。木有电动打蛋器，只有手动的。打了很长时间，很努力，可能不得法，最后也没打到翻过碗掉不下来的程度，有可能是这里出问

龙大头

yunyunxia 发表于 2013-3-28 09:52 , i$ ?0 g5 g9 D% `
回复 龙大头 的帖子/ S7 z8 N; `% N
. r; B  o+ R/ E3 R( o
亲说的是戚风还是海绵蛋糕？没发起来的的原因挺多的，有可能蛋白没打发到位，还有就是 ...

7 z: X2 u, r/ m; H2 A0 j' K! w
混合更是没有研究过，直接给到里面去了，我晕呢

yunyunxia

回复 lyjloveay 的帖子
- ^' k9 d/ ?, V. w# E. Z
$ D6 n' R7 P3 q, c披萨应该好烤啊，怎么会没烤好？

yunyunxia

回复 龙大头 的帖子
! x4 ]/ O5 k% Y; o" `- K$ [- }; z  D6 d) v& r& F2 q
哦，蛋白打发有讲究，混合面糊不能划圈，得翻拌才行。

yunyunxia

回复 小蜜儿 的帖子5 @: v+ g7 r/ S/ ^0 B8 q& G
3 y6 O+ Y0 y  g
我也是照别人的方法做的。觉得有些复杂，但就是好想做出来占为已有。只能耐住性子做。

yunyunxia

回复 龙大头 的帖子! ?5 J7 @& H9 E) H, p* q
1 c+ \! O* M0 e8 D" J
全蛋打发，还是手动！这样的话我也做不来，胳膊都为断啦。还是买个电动打蛋器吧。全蛋打发就是电动也要打一会儿呢。

yunyunxia

回复 奔跑加菲 的帖子
& r3 A* ]' ~4 W% g
  i% g2 k' F" d9 v- J! ?" ?嘻嘻，等你休息时，有时间去烤个戚风看看。

yunyunxia

回复 smile迷离 的帖子. j# `. {, v2 P
* H, M9 F  z$ @# f- A- U9 b
哈哈，不敢当。互相学习啊。

yunyunxia

回复 cookie96 的帖子% Y8 c/ v1 V8 J, ?& @

6 v  f% _6 R6 X嘿嘿，现在这水平，也是鸡蛋堆出来的啊。

yunyunxia

回复 シ千岱メ 的帖子
. M6 F) e) [9 R0 k; O# l
) ^; o/ y0 c! O8 ^我小外甥女很淘气，脾气也倔犟，像小男孩，呵呵。

奔跑加菲

回复 yunyunxia 的帖子2 Y$ S6 w+ b5 R  |3 M$ f
4 _0 f) n3 d: M5 J
嗯嗯，好的

YY20110214

回复 yunyunxia 的帖子$ w  W6 l1 T0 ?; q

: i/ c' [/ O/ [4 W4 Y难道你才发现你的成功啊！·再赞一下！. j8 Y4 f7 v+ R5 C4 c3 G3 ?