lyjloveay

太赞了( S2 E. S2 S7 e% Z8 v
好复杂的过程啊，不过结果太美好了！7 c2 X: u1 e4 X% R- C& o1 c
一定跟亲好好学学1 ?- k$ `5 T0 f" l
上次我烤了个披萨 相当不成功

小蜜儿

回复 yunyunxia 的帖子4 \/ V. O7 a/ m7 N, ^

- L  y6 `6 A) P  c, t太有才了，佩服。真有耐心啊

chongchong007

高手，膜拜啊

奔跑加菲

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, J; H% C3 B2 I. g1 `" M2 e% E2 ^  @1 H6 N8 I- F
木有问题

扶风若土

用EXCEL制表扣方格。太有创意了。一直没搞明白奶油奶酪是什么东西？是平时超市里买的常规奶酪吗？, _8 y# E9 m( B6 p3 b& \0 Z$ I

シ千岱メ

回复 yunyunxia 的帖子+ P7 e" |/ ^9 \1 Z4 f

1 c" s) c: l! }0 E3 z$ v不好意思没认出来哈。。。呵呵。。

cookie96

好吃又养眼啊。哇咔咔咔，什么时候我才有这种水平呀

smile迷离

太牛了，我学习的目标啊！膜拜一上

龙大头

回复 龙大头 的帖子, H# R; w6 _6 q0 O5 S: H0 L0 T

+ D3 m# k  E& I0 Z' w7 [/ W亲说的是戚风还是海绵蛋糕？没发起来的的原因挺多的，有可能蛋白没打发到位，还有就是 ...

是普通的海绵蛋糕。木有电动打蛋器，只有手动的。打了很长时间，很努力，可能不得法，最后也没打到翻过碗掉不下来的程度，有可能是这里出问

龙大头

yunyunxia 发表于 2013-3-28 09:52 - \' w9 J3 Y2 k; P
回复 龙大头 的帖子/ \) \1 A* g4 r8 E: S
# ^. k/ j( u1 G! F( C4 M/ |  |$ |
亲说的是戚风还是海绵蛋糕？没发起来的的原因挺多的，有可能蛋白没打发到位，还有就是 ...

4 j+ h# }" s% [# n' w( n, I. n' K/ v
混合更是没有研究过，直接给到里面去了，我晕呢

yunyunxia

回复 lyjloveay 的帖子
, N6 C2 |) @' W! O! i2 A
; `* {, x% t: e披萨应该好烤啊，怎么会没烤好？

yunyunxia

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- q; x  `! P5 B9 D哦，蛋白打发有讲究，混合面糊不能划圈，得翻拌才行。

yunyunxia

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, x2 ~  ~$ l7 N- u4 i& F, E% j+ w) S9 E2 f8 v6 g8 c
我也是照别人的方法做的。觉得有些复杂，但就是好想做出来占为已有。只能耐住性子做。

yunyunxia

回复 龙大头 的帖子) b0 J  i% {! J$ y
9 w8 v) K- v: e. }
全蛋打发，还是手动！这样的话我也做不来，胳膊都为断啦。还是买个电动打蛋器吧。全蛋打发就是电动也要打一会儿呢。

yunyunxia

回复 奔跑加菲 的帖子! u8 u& O# N$ {7 o6 B
1 w3 K" x( v. Y) I1 ~
嘻嘻，等你休息时，有时间去烤个戚风看看。

yunyunxia

回复 smile迷离 的帖子$ F  h# D8 v7 H2 _& A9 {
# j( Y3 \( D5 f$ O" ?
哈哈，不敢当。互相学习啊。

yunyunxia

回复 cookie96 的帖子. @  u6 n. b1 T9 F' Q

; y  x2 C2 P! z, F- y+ P嘿嘿，现在这水平，也是鸡蛋堆出来的啊。

yunyunxia

回复 シ千岱メ 的帖子. s0 E9 y, P" m7 \4 h) l
1 T, ]3 r+ t! R0 q
我小外甥女很淘气，脾气也倔犟，像小男孩，呵呵。

奔跑加菲

回复 yunyunxia 的帖子/ G( F* K  \; C" C7 a3 d

& }" H$ \: h: g! m& ~; r嗯嗯，好的

YY20110214

回复 yunyunxia 的帖子
* E* c+ K( Y2 k6 c5 U
: _1 ]3 f& N5 {0 D/ a4 J2 O- t& k难道你才发现你的成功啊！·再赞一下！/ l9 v% f/ j* b