lyjloveay

太赞了
% s0 P+ D5 @* G: \) {# E: r7 B1 U0 e好复杂的过程啊，不过结果太美好了！" x8 G5 }" _+ `4 `+ e. e
一定跟亲好好学学
- g8 N6 B0 l4 D9 U" n* X上次我烤了个披萨 相当不成功

小蜜儿

回复 yunyunxia 的帖子/ k9 G6 }; t' S' F! O
9 ?8 y1 ~( `7 b% d/ Q
太有才了，佩服。真有耐心啊

chongchong007

高手，膜拜啊

奔跑加菲

回复 yunyunxia 的帖子2 L( }3 S. C( H/ G& t' J0 v
7 i7 t. [0 W3 [4 V& K
木有问题

扶风若土

用EXCEL制表扣方格。太有创意了。一直没搞明白奶油奶酪是什么东西？是平时超市里买的常规奶酪吗？
6 ~0 ?1 `- c8 R& x

シ千岱メ

回复 yunyunxia 的帖子( E& |2 E' R2 q" g& m

$ F1 \1 h$ H9 k8 Y+ ?不好意思没认出来哈。。。呵呵。。

cookie96

好吃又养眼啊。哇咔咔咔，什么时候我才有这种水平呀

smile迷离

太牛了，我学习的目标啊！膜拜一上

龙大头

回复 龙大头 的帖子
" s6 C! L; A7 o% B; N, C" U/ U4 E* x8 P; p+ p; u
亲说的是戚风还是海绵蛋糕？没发起来的的原因挺多的，有可能蛋白没打发到位，还有就是 ...

是普通的海绵蛋糕。木有电动打蛋器，只有手动的。打了很长时间，很努力，可能不得法，最后也没打到翻过碗掉不下来的程度，有可能是这里出问

龙大头

yunyunxia 发表于 2013-3-28 09:52
3 N% L3 F% G, @6 c回复 龙大头 的帖子
5 i  J- D$ u2 }5 K; M
# Z' J0 h' z* |1 @% Z亲说的是戚风还是海绵蛋糕？没发起来的的原因挺多的，有可能蛋白没打发到位，还有就是 ...

1 ~& X  Y; e2 L; {2 i. v
混合更是没有研究过，直接给到里面去了，我晕呢

yunyunxia

回复 lyjloveay 的帖子5 W% k+ W$ B8 p) |& f7 F7 ~

0 _& e& n4 L0 I3 E% x8 v披萨应该好烤啊，怎么会没烤好？

yunyunxia

回复 龙大头 的帖子
: ~+ m, S1 Q0 I3 }9 p1 Z6 E& ]
: p- Z! [4 c5 N) x哦，蛋白打发有讲究，混合面糊不能划圈，得翻拌才行。

yunyunxia

回复 小蜜儿 的帖子" t7 `, @9 n  C) Y6 ^

; p5 \! g- j1 T7 ?* j5 H我也是照别人的方法做的。觉得有些复杂，但就是好想做出来占为已有。只能耐住性子做。

yunyunxia

回复 龙大头 的帖子% f0 x8 |6 G  m5 @) O. |9 t
$ X' P$ P7 b2 l
全蛋打发，还是手动！这样的话我也做不来，胳膊都为断啦。还是买个电动打蛋器吧。全蛋打发就是电动也要打一会儿呢。

yunyunxia

回复 奔跑加菲 的帖子, T6 g6 h1 t, j+ I! {, |8 v
& Z. _+ C( {6 i: S+ o: d) }/ @  W
嘻嘻，等你休息时，有时间去烤个戚风看看。

yunyunxia

回复 smile迷离 的帖子
- e8 P- h6 t" `: m  {$ p! Y5 p  |- E5 ^7 r' K4 U# u. |
哈哈，不敢当。互相学习啊。

yunyunxia

回复 cookie96 的帖子
% F! [; f1 l2 I
4 f- P6 g, E, [+ y; l7 i嘿嘿，现在这水平，也是鸡蛋堆出来的啊。

yunyunxia

回复 シ千岱メ 的帖子
" Q6 g, U- J7 N8 A; b$ S' e- G
) T5 Y+ R5 V  ]; I: E/ O! ~我小外甥女很淘气，脾气也倔犟，像小男孩，呵呵。

奔跑加菲

回复 yunyunxia 的帖子; O; Z/ |8 D! J( G+ b, m) ]) l
2 e; ]* o, a9 W/ R3 M5 l  f
嗯嗯，好的

YY20110214

回复 yunyunxia 的帖子0 A! |4 K, |  M- @

* J) K+ R# h* t* ?4 B- [. C难道你才发现你的成功啊！·再赞一下！  o, O( v6 n3 r7 U9 x1 O% |! `, S