lyjloveay

太赞了
( D# r- r' W& f0 Z8 }好复杂的过程啊，不过结果太美好了！
& f2 U* `: u: F$ @$ a$ G4 W一定跟亲好好学学% u9 Z7 v* U6 [, Q& w3 ~
上次我烤了个披萨 相当不成功

小蜜儿

回复 yunyunxia 的帖子( v/ N4 F- i! @% n- G. U: ?

* d4 M: `2 o3 V" r: g7 J太有才了，佩服。真有耐心啊

chongchong007

高手，膜拜啊

奔跑加菲

回复 yunyunxia 的帖子3 h& w2 j0 K- }1 i9 K4 c+ E8 y

; t% P2 i( Z, l+ O# I; F$ _8 C木有问题

扶风若土

用EXCEL制表扣方格。太有创意了。一直没搞明白奶油奶酪是什么东西？是平时超市里买的常规奶酪吗？! a/ V4 Q) ]# M. T9 e! s8 d* k

シ千岱メ

回复 yunyunxia 的帖子
  B, B- b& _' Y: K% _/ K$ O* C) G8 M! |0 j3 H* i' u
不好意思没认出来哈。。。呵呵。。

cookie96

好吃又养眼啊。哇咔咔咔，什么时候我才有这种水平呀

smile迷离

太牛了，我学习的目标啊！膜拜一上

龙大头

回复 龙大头 的帖子5 ^6 I  t7 X% w/ H; F/ R" C

( s: {2 f; t5 V6 R亲说的是戚风还是海绵蛋糕？没发起来的的原因挺多的，有可能蛋白没打发到位，还有就是 ...

是普通的海绵蛋糕。木有电动打蛋器，只有手动的。打了很长时间，很努力，可能不得法，最后也没打到翻过碗掉不下来的程度，有可能是这里出问

龙大头

yunyunxia 发表于 2013-3-28 09:52
# R! `( w5 M' h- ]) C4 p9 U回复 龙大头 的帖子
- e4 l9 m; U4 ^4 @7 k1 B. M
# c9 ^5 O' V: k# J! ?9 F1 X亲说的是戚风还是海绵蛋糕？没发起来的的原因挺多的，有可能蛋白没打发到位，还有就是 ...

6 @4 B, v+ V* O9 m0 l' s混合更是没有研究过，直接给到里面去了，我晕呢

yunyunxia

回复 lyjloveay 的帖子
& Z- t" M* i  J; r- G- ^. b7 O
5 B. m; _' F+ o- m% y1 h) _  W披萨应该好烤啊，怎么会没烤好？

yunyunxia

回复 龙大头 的帖子7 A; [1 g% g( `; p' L
0 s/ K: ]) Z% d( M( r
哦，蛋白打发有讲究，混合面糊不能划圈，得翻拌才行。

yunyunxia

回复 小蜜儿 的帖子
8 t; }1 A' d! g8 l& N
6 R1 u8 \$ r0 e% D2 j1 B我也是照别人的方法做的。觉得有些复杂，但就是好想做出来占为已有。只能耐住性子做。

yunyunxia

回复 龙大头 的帖子
& [$ g8 \1 x# Q6 h2 z4 X' a7 {% Y+ k4 T% y, F% `5 P/ ]! G
全蛋打发，还是手动！这样的话我也做不来，胳膊都为断啦。还是买个电动打蛋器吧。全蛋打发就是电动也要打一会儿呢。

yunyunxia

回复 奔跑加菲 的帖子% k9 w1 d: a& ^2 D9 `5 }' ^. i
$ B) s7 Y! J, V' M
嘻嘻，等你休息时，有时间去烤个戚风看看。

yunyunxia

回复 smile迷离 的帖子' h, w8 u/ q, @" |+ s# I7 f
* a- W0 l) g- |
哈哈，不敢当。互相学习啊。

yunyunxia

回复 cookie96 的帖子/ B& X0 ]/ G2 s5 [% w
. V1 s( A0 p& Q9 X5 y; l' u6 O7 h( P
嘿嘿，现在这水平，也是鸡蛋堆出来的啊。

yunyunxia

回复 シ千岱メ 的帖子
4 _+ u( W4 `; E3 \' K( e# y) K6 i" W4 h* M
我小外甥女很淘气，脾气也倔犟，像小男孩，呵呵。

奔跑加菲

回复 yunyunxia 的帖子% H7 j/ b5 z5 z' K

1 H& M. j4 ^, U4 x7 e  a嗯嗯，好的

YY20110214

回复 yunyunxia 的帖子4 r. o  Z9 U. W( h" U6 n& S3 ], ^
  b% O+ O! g4 o/ y- G& L
难道你才发现你的成功啊！·再赞一下！
0 V: v1 N8 _% ]8 g5 |8 g1 q! c% p6 J