yunyunxia

回复 YY20110214 的帖子$ L# A6 M" l: s9 O0 w+ d

& z0 Y8 X) Z8 f$ P9 o5 H谢谢亲！

wf-yl

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3 Y$ _9 r( y" f* q- U# U* q
) u! O5 S/ _5 a  B' e: s你太厉害了！！赞一个

崚格格

简直太有才了

yunyunxia

回复 wf-yl 的帖子5 r4 l4 ?& u- q) \$ X

) {. v( p2 R$ t- Z* v& ]) e谢谢亲！没那么厉害呢，还需要学习呢。

yunyunxia

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  ?- m8 h! S$ j& v" w0 Q6 u5 P; _# e9 E5 m! {% a* ]
谢谢亲支持。

yunyunxia

回复 扶风若土 的帖子
' g1 \7 ?" F  x1 B8 C! k' Y# U& ]7 X9 o+ t+ f
   我懒得自已画格子，而且也画不好。用EXCEL就太方便啦。亲要是想做的话，我可以把方格文件发你呀。就是要费些心思来扣呢。目前我还没想到有什么方法来代替。+ d4 _/ j! X+ a& Z) G4 B1 s: j7 k+ B0 s
   奶油奶酪，英文名为cream cheese，是一种未成熟的全脂奶酪，色泽洁白，质地细腻，口感微酸，非常适合用来制作奶酪蛋糕。奶油奶酪开封后非常容易变质，所以要尽早食用。家乐福或沃尔玛应该都有售，就是贵了点。想做的话还是淘宝购吧。" z$ B4 L. w! s, p8 p' X

娟叶2006

又来馋我了，能打包快递一块不

果果亲妈妈

太强了~能开蛋糕房了~

yunyunxia

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7 H( w: X- H, _: }! _4 B/ D$ k
9 ~! \: p, G; }5 k哎，来晚啦，木有啦。嘻嘻，下回过生日跟我订做吧

yunyunxia

回复 果果亲妈妈 的帖子7 t0 |, _7 m9 t" Z$ W" Y

; t6 s' a# ?- e; {+ s蛋糕房要照我这样做，真得亏本啦。话说回来， 在蛋糕房还真少见这么做的呢，忒麻烦。人家功夫是用在裱花和图案上。

娟叶2006

回复 yunyunxia 的帖子" a: h% \: e2 F. J7 C  }

3 G3 N& D3 I. Y- a 真的吗我4月5日生日，清明节第二天哦

Ｍe_уo∪

亲 你戚风切片 怎么切的这么整齐呢 请教一下

龙大头

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9 W, N# G8 @6 O. {: d: C# s) I& Q1 Z+ H" `3 \3 d
全蛋打发，还是手动！这样的话我也做不来，胳膊都为断啦。还是买个电动打蛋器吧。全蛋 ...

谢谢指导哈！我再去试一下

pink猫

这个看着是相当的馋人哇
7 J5 {# R5 @, [) m. o, e4 d" J6 B- C  V- z4 K+ Z8 O4 N! _5 A+ b

yunyunxia

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2 `7 n" T% t* F2 B1 b2 t) g4 X+ K' [( l+ l; s8 c& v# z
不客气。我个人觉得海绵蛋糕比戚风难些。亲要不从戚风开始做起。给你两个做戚风蛋糕的链接吧，可以参考下：樱的烘焙日志http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cf0448201000ahh.html1 w  a% D9 |. g4 _2 a; w: y
小叮当http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a9f85510100a3kr.html。现在一直用的樱的方子。

yunyunxia

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. I" b! M- L( k; x. M1 x1 p. g/ A3 u  w) h5 B
哟，跟我的生日好近呢。我是4月3号。不过我可没接过订单，做这些蛋糕纯粹个人喜欢的。亲就照我的步骤做吧，写的很详细的。我这水平还不足接单呢。也就自家人做来吃吃还行。

yunyunxia

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1 {' C- j# c6 a+ k# u  e! s, X5 L, [% S) w2 s( B6 n
我切得不算整齐呢。这次就是用长抹刀目测切的。教你一方法,，我第一次做时是用尺子量出蛋糕高度，然后平均分，每隔一段用牙签固定。 这样三层插完后，用刀片出来的。你看这里就会明白:http://www.bjmama.com/thread-1332758-1-1.html

yunyunxia

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& ]& |  X5 M4 Z' J0 x1 V/ L4 Q
不用羡慕我哦。只要你想做也会成功的。

helen_heshu

不行了，看着好复杂，我一般直接拷蛋糕就ok了，我家的根本等不上再做什么装饰了，呵呵: W* X' Q: a3 a

小小班集体

高手啊 看着就好有食欲