欧阳桃

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) x5 A- [" v1 f& S调味品，超市有卖的！

chq0923

又见辣白菜

`~ゞ開心ご.

亲，我用盐淹完，感觉有点咸怎么办啊？

欧阳桃

回复 `~ゞ開心ご. 的帖子  H- z" A# i! Y; B% [
- |+ v) ?0 n& H7 C6 N) @
用水充分洗，一片一片掰开洗的差不多淡淡的咸味就行了！

清雾雨竹

我昨天也做了，期待啊！一颗白菜，2元！

不能否

回复 欧阳桃 的帖子" n& O% F9 K! n# y
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-21 09:02 编辑
3 }  n  c- q8 R1 m) s1 O4 i( ?' B, b6 d1 e+ r& f% P/ {
发了几天以为沉了呢，没想到今天上首页了啊！谢谢小编~1wa ...

7 j6 y" j& E& Z, w! W$ k好吃看着就好吃

欧阳桃

回复 不能否 的帖子
& A8 P+ t" b6 R2 V/ V8 e, S, B$ q' `! U- Q, R3 n. S
恩，今天开封尝了一下，的确不错，瑕疵把辣椒放多一些！哈哈！亲有空试试吧！

涵妈2011

口水,有机会学下

欧阳桃

回复 涵妈2011 的帖子6 c! y  S9 H# }% |+ s- E
4 b; \" ~; w- Q: s3 D/ x; n( k" k1 o
恩恩，试试吧！我的开封了，味道不错呢！

752359285

看到你的帖子了 我也自己试着做点   

欧阳桃

回复 752359285 的帖子, C4 N6 i9 p9 U4 J% U- R: t

5 q, `/ |7 n3 Y" ?' K恩恩，祝亲好胃口哈！

盛伟妈

没想到泡菜做起来也这么复杂，好吃的美食都是要用心去做的，支持！

欧阳桃

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呵呵，这个泡出来其实不辣的，我放的辣椒少了，所以有点像酸菜啦！四川泡菜也很好做，锅里烧水放盐和花椒八角烧开后晾凉倒入坛中先倒一半，加入两瓶盖白酒，先放豇豆 然后白萝卜 紫甘蓝  西芹 胡萝卜  上面铺一层，倒入半瓶泡椒水，盖盖封存，最好包一层保鲜膜！放在阴凉处存放就好！（食材可以随意搭配，按照成熟度从下往上码放）记住器皿什么的一定不能有水和油

苏力

我的白菜腌的太久了可以吗

欧阳桃

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亲  没事的  腌的时间越长  亚硝酸盐含量就会越少  一个冬天内吃完就好！

向日葵?妈妈

请问要放冰箱吗？白菜洗好要凉开水过一下么？

欧阳桃

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; a& x! s( x8 l: d0 j1 K, H9 M0 G放在阴凉的地方就可以了！白菜洗好后控干水分就可以做了！无须过水

幸福久久久久

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回复 マo︵我是誰de﹖ 的帖子& _  h7 E1 }( i! W& o9 c: V2 S( O1 t5 J
( E8 T( J% \& ?  h& `- L9 A
恩，调出的味道跟正宗的没什么两样！过两天腌出来我先给你试试哈！ ...

) B- h) y' {6 H0 X7 \7 N亲爱的，糯米粉是什么呀

欧阳桃

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! Q  g$ |8 z, _- o, P3 Q; ?亲爱的  糯米粉就是做汤圆的东东 超市有卖的  再不然淘宝也有  那个东东做南瓜饼也很好吃呢！