欧阳桃

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6 W# E! V0 q7 ]3 P, h
调味品，超市有卖的！

chq0923

又见辣白菜

`~ゞ開心ご.

亲，我用盐淹完，感觉有点咸怎么办啊？

欧阳桃

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+ m8 d' D. x, @0 A+ [, Y6 S+ Y( e" |9 ]8 |
用水充分洗，一片一片掰开洗的差不多淡淡的咸味就行了！

清雾雨竹

我昨天也做了，期待啊！一颗白菜，2元！

不能否

回复 欧阳桃 的帖子8 c, O) l: G$ K) g
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-21 09:02 编辑
: b; Z& F& ^: C& s) E( r. y. p. m1 r* e' J. @
发了几天以为沉了呢，没想到今天上首页了啊！谢谢小编~1wa ...

% N$ S! W- l- q好吃看着就好吃

欧阳桃

回复 不能否 的帖子/ \2 F1 Z# a, \" u  |7 w" w1 C
6 @8 R0 l# j% [! ~' q5 O+ Q
恩，今天开封尝了一下，的确不错，瑕疵把辣椒放多一些！哈哈！亲有空试试吧！

涵妈2011

口水,有机会学下

欧阳桃

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7 K- M  L$ S  s, X- c: R2 \恩恩，试试吧！我的开封了，味道不错呢！

752359285

看到你的帖子了 我也自己试着做点   

欧阳桃

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9 G  e; Y$ w0 Y- k1 t/ _& H0 Z) A5 k6 J6 X! g  G
恩恩，祝亲好胃口哈！

盛伟妈

没想到泡菜做起来也这么复杂，好吃的美食都是要用心去做的，支持！

欧阳桃

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呵呵，这个泡出来其实不辣的，我放的辣椒少了，所以有点像酸菜啦！四川泡菜也很好做，锅里烧水放盐和花椒八角烧开后晾凉倒入坛中先倒一半，加入两瓶盖白酒，先放豇豆 然后白萝卜 紫甘蓝  西芹 胡萝卜  上面铺一层，倒入半瓶泡椒水，盖盖封存，最好包一层保鲜膜！放在阴凉处存放就好！（食材可以随意搭配，按照成熟度从下往上码放）记住器皿什么的一定不能有水和油

苏力

我的白菜腌的太久了可以吗

欧阳桃

回复 苏力 的帖子+ w8 H& m- b' a# ~
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亲  没事的  腌的时间越长  亚硝酸盐含量就会越少  一个冬天内吃完就好！

向日葵?妈妈

请问要放冰箱吗？白菜洗好要凉开水过一下么？

欧阳桃

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! z! r) }! J. x9 t7 X
, H' r/ u* y6 W; g3 n# O& |2 X放在阴凉的地方就可以了！白菜洗好后控干水分就可以做了！无须过水

幸福久久久久

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8 O: w: e1 R' r& i8 z3 ^8 L回复 マo︵我是誰de﹖ 的帖子
! L" W  i8 n5 O/ ^5 C9 B2 h
& c* {) |, j2 O6 @. l& _0 m恩，调出的味道跟正宗的没什么两样！过两天腌出来我先给你试试哈！ ...

7 S/ @  l8 B4 H3 e9 ]5 m
亲爱的，糯米粉是什么呀

欧阳桃

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! W& r5 S: L9 h4 |/ N: E& Y: R& B( t- Z# K' A8 o
亲爱的  糯米粉就是做汤圆的东东 超市有卖的  再不然淘宝也有  那个东东做南瓜饼也很好吃呢！