欧阳桃

回复 水晶誓约 的帖子. @  g9 W- C# v! U5 j
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调味品，超市有卖的！

chq0923

又见辣白菜

`~ゞ開心ご.

亲，我用盐淹完，感觉有点咸怎么办啊？

欧阳桃

回复 `~ゞ開心ご. 的帖子
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用水充分洗，一片一片掰开洗的差不多淡淡的咸味就行了！

清雾雨竹

我昨天也做了，期待啊！一颗白菜，2元！

不能否

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. c1 n* W+ f& { 本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-21 09:02 编辑 $ p0 i' {8 J% T( l4 W( ^; V
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发了几天以为沉了呢，没想到今天上首页了啊！谢谢小编~1wa ...

% r; ?4 G% ]. Q3 f+ g( E好吃看着就好吃

欧阳桃

回复 不能否 的帖子9 l( C- r- F4 G2 [
" b0 O8 V3 `" y# `! w5 F' j
恩，今天开封尝了一下，的确不错，瑕疵把辣椒放多一些！哈哈！亲有空试试吧！

涵妈2011

口水,有机会学下

欧阳桃

回复 涵妈2011 的帖子" b7 I7 u! g* g
" {' K) C+ t2 W0 ~9 T% f  h1 R
恩恩，试试吧！我的开封了，味道不错呢！

752359285

看到你的帖子了 我也自己试着做点   

欧阳桃

回复 752359285 的帖子
' }! b! G) q9 ]% Z' t  ?+ m8 N! Y  R( c
恩恩，祝亲好胃口哈！

盛伟妈

没想到泡菜做起来也这么复杂，好吃的美食都是要用心去做的，支持！

欧阳桃

回复 奇奇greentoy 的帖子3 a) c* l. _1 j+ a5 n+ e

4 F) |. F9 U4 H# @- C3 K, T呵呵，这个泡出来其实不辣的，我放的辣椒少了，所以有点像酸菜啦！四川泡菜也很好做，锅里烧水放盐和花椒八角烧开后晾凉倒入坛中先倒一半，加入两瓶盖白酒，先放豇豆 然后白萝卜 紫甘蓝  西芹 胡萝卜  上面铺一层，倒入半瓶泡椒水，盖盖封存，最好包一层保鲜膜！放在阴凉处存放就好！（食材可以随意搭配，按照成熟度从下往上码放）记住器皿什么的一定不能有水和油

苏力

我的白菜腌的太久了可以吗

欧阳桃

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  M0 f0 c! {' r' C# _" ?8 w$ A7 T1 R亲  没事的  腌的时间越长  亚硝酸盐含量就会越少  一个冬天内吃完就好！

向日葵?妈妈

请问要放冰箱吗？白菜洗好要凉开水过一下么？

欧阳桃

回复 向日葵?妈妈 的帖子& y; {1 w. o, j& K

2 O: f, h, _" q* c$ o放在阴凉的地方就可以了！白菜洗好后控干水分就可以做了！无须过水

幸福久久久久

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9 D1 m$ g/ `2 R* }# O; {恩，调出的味道跟正宗的没什么两样！过两天腌出来我先给你试试哈！ ...

- e0 M& A5 e  h0 R6 q5 v8 m& T9 t亲爱的，糯米粉是什么呀

欧阳桃

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2 T: Z$ E$ U, O亲爱的  糯米粉就是做汤圆的东东 超市有卖的  再不然淘宝也有  那个东东做南瓜饼也很好吃呢！