欧阳桃

回复 水晶誓约 的帖子" T5 N5 j. L1 Z3 h, X" @7 d
+ V3 B' I" v: P$ j* N0 G/ y
调味品，超市有卖的！

chq0923

又见辣白菜

`~ゞ開心ご.

亲，我用盐淹完，感觉有点咸怎么办啊？

欧阳桃

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  ?2 U, d; {" s+ a
/ T/ f! _& W; H% y' |7 Y用水充分洗，一片一片掰开洗的差不多淡淡的咸味就行了！

清雾雨竹

我昨天也做了，期待啊！一颗白菜，2元！

不能否

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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-21 09:02 编辑 : L) f- J: ]# _$ e

& n$ X1 b/ p% ~* u* Y发了几天以为沉了呢，没想到今天上首页了啊！谢谢小编~1wa ...

; ?2 k* s: H3 f# V, ~好吃看着就好吃

欧阳桃

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+ u: p$ Q/ A3 z5 D7 r( G' O, k& w1 b# U. c- ]
恩，今天开封尝了一下，的确不错，瑕疵把辣椒放多一些！哈哈！亲有空试试吧！

涵妈2011

口水,有机会学下

欧阳桃

回复 涵妈2011 的帖子# ]( W( e, h: x) D
0 g/ r, \7 K: c  G# W
恩恩，试试吧！我的开封了，味道不错呢！

752359285

看到你的帖子了 我也自己试着做点   

欧阳桃

回复 752359285 的帖子5 n4 b! W% q; g1 C
# F* @" ]5 E; R0 a
恩恩，祝亲好胃口哈！

盛伟妈

没想到泡菜做起来也这么复杂，好吃的美食都是要用心去做的，支持！

欧阳桃

回复 奇奇greentoy 的帖子) f- d+ P5 y/ S2 s$ O

3 f/ I  f3 J1 Z* y  M2 F# ^呵呵，这个泡出来其实不辣的，我放的辣椒少了，所以有点像酸菜啦！四川泡菜也很好做，锅里烧水放盐和花椒八角烧开后晾凉倒入坛中先倒一半，加入两瓶盖白酒，先放豇豆 然后白萝卜 紫甘蓝  西芹 胡萝卜  上面铺一层，倒入半瓶泡椒水，盖盖封存，最好包一层保鲜膜！放在阴凉处存放就好！（食材可以随意搭配，按照成熟度从下往上码放）记住器皿什么的一定不能有水和油

苏力

我的白菜腌的太久了可以吗

欧阳桃

回复 苏力 的帖子" m5 P5 R+ ]9 @3 k8 X

: q1 Z5 v+ L$ y/ t亲  没事的  腌的时间越长  亚硝酸盐含量就会越少  一个冬天内吃完就好！

向日葵?妈妈

请问要放冰箱吗？白菜洗好要凉开水过一下么？

欧阳桃

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放在阴凉的地方就可以了！白菜洗好后控干水分就可以做了！无须过水

幸福久久久久

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回复 マo︵我是誰de﹖ 的帖子7 q; U) r; ~2 {7 B/ C9 w& C1 F+ X

' r0 ]/ Q) @! ]5 T# {恩，调出的味道跟正宗的没什么两样！过两天腌出来我先给你试试哈！ ...

& B8 a5 t3 y6 ]( w亲爱的，糯米粉是什么呀

欧阳桃

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2 D4 O1 A& Y. N! c# F: @4 Z" A亲爱的  糯米粉就是做汤圆的东东 超市有卖的  再不然淘宝也有  那个东东做南瓜饼也很好吃呢！