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红枣南瓜汤
, C" E- H/ F9 b材料:南瓜1个、红枣100克、红糖适量。
0 g( W6 L/ {# z5 A t, O* l6 P8 d功效:滋润肺部,补中益气。
8 h8 G: i C" |# k$ k制作:南瓜洗净去皮,切成块状。红枣去核,连同南瓜、红糖一起放入煲内,煮
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至南瓜烂熟即可。 / ?" J8 s/ V: Y
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北芪当归响螺汤
6 f n! G2 \3 Z用料?北芪25克、当归头25克、大响螺1只、红枣4枚。 , U' ~2 K: V/ ^ |
制作:大响螺取肉,切去肠脏污秽物,用水洗净,切成片状。北芪、当归头用水' J: f: q1 K; C
0 C5 s9 z3 x+ y- Z洗净,切片。红枣去核洗净。加水于瓦煲内,煲至水滚,放入全部材料,用中火. p# Y' `7 F8 W: _+ A
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煲3小时,加盐调味即可。功效:益眼明目,润肠通便。 & a- {5 A# x o+ _9 Y9 I+ E9 }
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萝卜红枣雪梨炖瘦肉 8 T5 }$ l9 u3 \* ]6 m6 r' N
用料:青萝卜、雪梨1个、红枣4粒、瘦肉200克,生姜1片。 % S) ~/ [7 L( @+ O0 Y+ f5 }
制作:青萝卜去皮切厚件。雪梨去皮去心切厚块。红枣、生姜分别洗净,红枣去5 B, V) S) B8 n4 O$ _) X. O! T+ Y) E0 u
, D2 C9 e, q" n8 K* e核。瘦肉洗净抹干,全部放入炖盅内,注入清水,盖上盅盖,隔水炖3小时,以盐) J6 u) _) p: p8 M6 G, d `5 R
/ A& h7 X) q* G, y' I) G9 H" l调味,即可饮用。功效:防治便结尿黄、老人糖尿。
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