静静的雨

这个一个南瓜给多少酵母呢？天凉了做这个不行吧？发不开吧？% Y1 n$ ^4 r4 u. f! X/ F: `# r) v
forjinjing119 发表于 2010-10-24 15:04

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    我用了半个南瓜，一共用了大概三大勺的面（就和那种厨师炒菜用的勺差不多的大小），南瓜面和白面各一半，一共放一袋5克装的小袋干酵母，就是说南瓜面和白面各半袋。
9 f6 ^( O# }4 i- f) q' C4 C, ~    天凉也可以发面，放在温暖的地方就行。

forjinjing119

我用了半个南瓜，一共用了大概三大勺的面（就和那种厨师炒菜用的勺差不多的大小），南瓜面和白面各 ...
- b2 V1 c% x4 I3 o0 c: P静静的雨@bj 发表于 2010-10-24 19:02

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6 Q$ T/ K  F0 Z# I8 ?5 r

  T& [' K0 q. r, e    谢谢亲的解说，下次回老公那儿做给他吃。老公爱吃南瓜。

lizhixian2008

楼主我想问一下，用了安琪的发酵粉以后，再和面的时候还用碱吗？$ d1 N9 \2 r: K2 s
我想做给我家儿子吃。谢谢了

静静的雨

楼主我想问一下，用了安琪的发酵粉以后，再和面的时候还用碱吗？( }* ]$ G) {2 W, a( G; c' |
我想做给我家儿子吃。谢谢了 ...
, h% R' Q0 x+ ~9 |1 K, V2 xlizhixian2008 发表于 2010-10-28 19:50

$ k' j) B( j9 s) a1 X

  k4 K  }+ r. x) s% I, R1 Q* J( n2 p2 v; B$ ]; J$ i( N3 _
    不用碱了，发起至原先的两倍就可以直接做了，不过好像天冷不太容易发好。

乐雪

真棒，好看又好吃

lizhixian2008

回复 48# 静静的雨@bj
& [$ T- f, `* t( Q1 [) f* j( ~谢谢楼主指点。明天就试着做做看。

善良的猴妈妈

这个明天学习下，给我儿子做做吃

无敌珊宝妈

太要命了，真好看哎！~~

果丁妈

回头果丁姥姥蒸馒头的时候试试

kitten6690

看着都是一种享受

songshicheng

真象菊花

宝宝烁烁

太棒了~~~~~~~~~~~~

baobei9200

很不错啊~