静静的雨

这个一个南瓜给多少酵母呢？天凉了做这个不行吧？发不开吧？6 g( ]3 s, _6 }- m5 }( X
forjinjing119 发表于 2010-10-24 15:04

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    我用了半个南瓜，一共用了大概三大勺的面（就和那种厨师炒菜用的勺差不多的大小），南瓜面和白面各一半，一共放一袋5克装的小袋干酵母，就是说南瓜面和白面各半袋。
. U8 F3 i9 G3 M: Z! z    天凉也可以发面，放在温暖的地方就行。

forjinjing119

我用了半个南瓜，一共用了大概三大勺的面（就和那种厨师炒菜用的勺差不多的大小），南瓜面和白面各 ...
2 u% }* G" Z6 M1 i- r, D0 p* J4 O静静的雨@bj 发表于 2010-10-24 19:02

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    谢谢亲的解说，下次回老公那儿做给他吃。老公爱吃南瓜。

lizhixian2008

楼主我想问一下，用了安琪的发酵粉以后，再和面的时候还用碱吗？3 O( m" f4 v: w9 Q2 v
我想做给我家儿子吃。谢谢了

静静的雨

楼主我想问一下，用了安琪的发酵粉以后，再和面的时候还用碱吗？
% s7 S6 n4 C2 r  P* h我想做给我家儿子吃。谢谢了 ...! x1 p& b1 U5 T7 R/ N9 ~! j! x- ]
lizhixian2008 发表于 2010-10-28 19:50

! O/ U7 r8 Y( J& B
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. \: ?' ]5 |; R' g# g7 g    不用碱了，发起至原先的两倍就可以直接做了，不过好像天冷不太容易发好。

乐雪

真棒，好看又好吃

lizhixian2008

回复 48# 静静的雨@bj 4 A9 C$ ?3 f& y+ T9 D; t8 W
谢谢楼主指点。明天就试着做做看。

善良的猴妈妈

这个明天学习下，给我儿子做做吃

无敌珊宝妈

太要命了，真好看哎！~~

果丁妈

回头果丁姥姥蒸馒头的时候试试

kitten6690

看着都是一种享受

songshicheng

真象菊花

宝宝烁烁

太棒了~~~~~~~~~~~~

baobei9200

很不错啊~