静静的雨

这个一个南瓜给多少酵母呢？天凉了做这个不行吧？发不开吧？8 ]0 o0 f! m; b% l6 e
forjinjing119 发表于 2010-10-24 15:04

; u, Q5 F: m% `( H

& j! W3 N; i1 |4 ]: T  j9 |% Y4 {9 r" d
    我用了半个南瓜，一共用了大概三大勺的面（就和那种厨师炒菜用的勺差不多的大小），南瓜面和白面各一半，一共放一袋5克装的小袋干酵母，就是说南瓜面和白面各半袋。
, n3 D9 \7 }2 s. T/ T  H8 T4 ~$ [    天凉也可以发面，放在温暖的地方就行。

forjinjing119

我用了半个南瓜，一共用了大概三大勺的面（就和那种厨师炒菜用的勺差不多的大小），南瓜面和白面各 ...
( C5 m/ D2 B) H: \静静的雨@bj 发表于 2010-10-24 19:02

) [* J/ x% _- G- f
) _8 X! T1 r9 e9 |) N: n% p
5 `1 T# ~9 Q6 k    谢谢亲的解说，下次回老公那儿做给他吃。老公爱吃南瓜。

lizhixian2008

楼主我想问一下，用了安琪的发酵粉以后，再和面的时候还用碱吗？/ X8 B  P0 X* w7 U/ B. N) Y
我想做给我家儿子吃。谢谢了

静静的雨

楼主我想问一下，用了安琪的发酵粉以后，再和面的时候还用碱吗？1 A9 j& Y0 g, i+ @) M
我想做给我家儿子吃。谢谢了 ...
) n- q5 c0 e) \1 mlizhixian2008 发表于 2010-10-28 19:50

" Y5 o8 Q3 b4 l& E; R& v9 ?: Z$ g; P; Q- u, \0 p  k6 C7 \) {( B
6 M; N+ d1 C+ t
    不用碱了，发起至原先的两倍就可以直接做了，不过好像天冷不太容易发好。

乐雪

真棒，好看又好吃

lizhixian2008

回复 48# 静静的雨@bj $ l! n) r, \  d7 X3 Z+ k9 v
谢谢楼主指点。明天就试着做做看。

善良的猴妈妈

这个明天学习下，给我儿子做做吃

无敌珊宝妈

太要命了，真好看哎！~~

果丁妈

回头果丁姥姥蒸馒头的时候试试

kitten6690

看着都是一种享受

songshicheng

真象菊花

宝宝烁烁

太棒了~~~~~~~~~~~~

baobei9200

很不错啊~