静静的雨

这个一个南瓜给多少酵母呢？天凉了做这个不行吧？发不开吧？
8 _# Q4 s" a( a) kforjinjing119 发表于 2010-10-24 15:04

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( Z, G( g/ G( d    我用了半个南瓜，一共用了大概三大勺的面（就和那种厨师炒菜用的勺差不多的大小），南瓜面和白面各一半，一共放一袋5克装的小袋干酵母，就是说南瓜面和白面各半袋。
0 B; C3 B1 k8 i2 T    天凉也可以发面，放在温暖的地方就行。

forjinjing119

我用了半个南瓜，一共用了大概三大勺的面（就和那种厨师炒菜用的勺差不多的大小），南瓜面和白面各 ...& c( e% a% _; R/ ~4 c; O9 K
静静的雨@bj 发表于 2010-10-24 19:02

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, j6 @  Q& `% Z- F2 E3 A# {    谢谢亲的解说，下次回老公那儿做给他吃。老公爱吃南瓜。

lizhixian2008

楼主我想问一下，用了安琪的发酵粉以后，再和面的时候还用碱吗？
+ }" d/ h8 |% A: {, O$ f我想做给我家儿子吃。谢谢了

静静的雨

楼主我想问一下，用了安琪的发酵粉以后，再和面的时候还用碱吗？
# y8 T3 l$ G& d: l; O4 g9 ]% h  O我想做给我家儿子吃。谢谢了 ...4 [6 n6 x3 J4 d7 U% Z" p
lizhixian2008 发表于 2010-10-28 19:50

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    不用碱了，发起至原先的两倍就可以直接做了，不过好像天冷不太容易发好。

乐雪

真棒，好看又好吃

lizhixian2008

回复 48# 静静的雨@bj
) C1 N+ k" T/ {' R1 O谢谢楼主指点。明天就试着做做看。

善良的猴妈妈

这个明天学习下，给我儿子做做吃

无敌珊宝妈

太要命了，真好看哎！~~

果丁妈

回头果丁姥姥蒸馒头的时候试试

kitten6690

看着都是一种享受

songshicheng

真象菊花

宝宝烁烁

太棒了~~~~~~~~~~~~

baobei9200

很不错啊~