静静的雨

这个一个南瓜给多少酵母呢？天凉了做这个不行吧？发不开吧？
+ Y2 x9 \, U8 O) w5 T3 jforjinjing119 发表于 2010-10-24 15:04

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    我用了半个南瓜，一共用了大概三大勺的面（就和那种厨师炒菜用的勺差不多的大小），南瓜面和白面各一半，一共放一袋5克装的小袋干酵母，就是说南瓜面和白面各半袋。
- }1 Y! u' c  r    天凉也可以发面，放在温暖的地方就行。

forjinjing119

我用了半个南瓜，一共用了大概三大勺的面（就和那种厨师炒菜用的勺差不多的大小），南瓜面和白面各 ...
  L/ \" _! h* O5 I静静的雨@bj 发表于 2010-10-24 19:02

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    谢谢亲的解说，下次回老公那儿做给他吃。老公爱吃南瓜。

lizhixian2008

楼主我想问一下，用了安琪的发酵粉以后，再和面的时候还用碱吗？
9 G0 G; g/ {* c* s' W+ f" H我想做给我家儿子吃。谢谢了

静静的雨

楼主我想问一下，用了安琪的发酵粉以后，再和面的时候还用碱吗？+ z; I) x* v% N, m( {' N; R6 S# n
我想做给我家儿子吃。谢谢了 .... |3 ]$ Z' O9 \5 `
lizhixian2008 发表于 2010-10-28 19:50

# R5 g  V  y9 e/ }
( C" b9 D1 F; B$ V% J* I$ n, I

$ x& ]2 f  O  L& a. [    不用碱了，发起至原先的两倍就可以直接做了，不过好像天冷不太容易发好。

乐雪

真棒，好看又好吃

lizhixian2008

回复 48# 静静的雨@bj
* B9 B# L# }. W4 U7 o谢谢楼主指点。明天就试着做做看。

善良的猴妈妈

这个明天学习下，给我儿子做做吃

无敌珊宝妈

太要命了，真好看哎！~~

果丁妈

回头果丁姥姥蒸馒头的时候试试

kitten6690

看着都是一种享受

songshicheng

真象菊花

宝宝烁烁

太棒了~~~~~~~~~~~~

baobei9200

很不错啊~