真漂亮啊。5 ^, v0 @) K0 W$ R2 T. D+ d( L
请问一下,家里有袋装的鲜奶,能不放奶粉,直接用鲜奶和面吗?3 H9 f9 F `# _- \ x# p
我从没和过面… ... 1 t9 J" H. @5 f# b3 \( r栀爱 发表于 2010-10-9 21:02
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/ D- E: ]# R2 j0 s 用鲜奶和面就太稀了,南瓜蒸完有很大的水分,再加上鲜奶可能面太软没法做,如果奶加少了又缺少奶香,所以我用了奶粉。如果加的面多可以考虑用鲜奶,那样的话发酵粉也得相应多点,做出来颜色可能会稍淡些。