baiyangshu

容易散的馅儿，加上个鸡蛋，再加上淀粉，最抱团儿了。包饺子，蒸包子，或炸丸子，一个道理。

楠楠爱

baiyangshu 发表于 2011-8-31 18:52 . J" @8 J/ ~3 h( K
容易散的馅儿，加上个鸡蛋，再加上淀粉，最抱团儿了。包饺子，蒸包子，或炸丸子，一个道理。 ...

0 Q; l! s' i% H+ r
我还想呢，以后我有孩子可怎么办啊，什么都不会

潮宝乐乐淘

全煮烂了

未来妈妈bj

下饺子时注意，先搅拌哈开水，然后在下饺子，并且每次水开都顺着一个方向搅，煮好的饺子就不会破了

楠楠爱

潮宝乐乐淘 发表于 2011-9-1 10:18
3 S5 {4 T9 P7 d5 Z全煮烂了

+ `/ w6 i- N4 Y) b% A1 ?还有几个好的呢，嘿嘿，但是真的挺好吃的，可能我们结婚之后在家没吃几顿饭，外面饭还是没家的好吃

未来妈妈bj

期待下次肯定成功

嘟嘟西西

呵呵呵，应该很好吃的。

苗荳妈妈

已经恨不错了

龙幽儿

第一次？已经很不错啦还有那么多没破的呢

yxsrss

哈哈~爱心饺子吧！！

九月收获金豆

joylee73

呵呵，姐姐很会说话，熟能生巧！
, Y7 Q% @  E" u9 Q& v

只能抱着你

不错哦！！！！

“心”生活

面软适合烙馅饼

AnAn她爹

不错 好一锅片儿汤汆丸子* `; ~) J. m& D
给个建议啊
7 V# P  p6 P: o) t8 f4 a如果包饺子的业务不太熟练2 ^& c" s2 v: Y; `. F2 L
建议别用纯素馅儿练手  尤其韭菜; M: C4 K) }. f2 x! {  r  A
素馅儿出水  饺子粘不牢就容易破
4 K) c0 {% P: m肉馅的 比较能成团  很容易有成就感
8 K0 w. F: G$ S2 o+ e4 x或者是荤素搭配  肉为主
# \% d. Q! C2 g- Y$ ~练好了 再挑战素馅儿的& _* t! b' N/ I2 Z8 ?1 F

楠楠爱

AnAn她爹 发表于 2011-11-11 17:33 7 r4 s" z) U5 R: D) j* a% |" u1 P
不错 好一锅片儿汤汆丸子! a) p6 J9 y4 ]1 }6 o* g/ X6 [
给个建议啊
8 S7 {0 z5 ]0 M( X# c: e如果包饺子的业务不太熟练

8 n$ i2 I. n4 N7 c
嘿嘿，连丸子都没成型啊，我那时候是初期，连鸡蛋都不吃呢，更别提肉了，我老公什么都会做，就是不会做饺子，所以那是我俩结婚后第一次做，挺好吃的

lily85587882

应该没捏紧～

水煮的牛肉

好，支持了！