baiyangshu

容易散的馅儿，加上个鸡蛋，再加上淀粉，最抱团儿了。包饺子，蒸包子，或炸丸子，一个道理。

楠楠爱

baiyangshu 发表于 2011-8-31 18:52 * E7 o9 g+ j8 j' v& m/ I, A
容易散的馅儿，加上个鸡蛋，再加上淀粉，最抱团儿了。包饺子，蒸包子，或炸丸子，一个道理。 ...

& ?3 P/ }% v/ X) C/ q$ f5 U我还想呢，以后我有孩子可怎么办啊，什么都不会

潮宝乐乐淘

全煮烂了

未来妈妈bj

下饺子时注意，先搅拌哈开水，然后在下饺子，并且每次水开都顺着一个方向搅，煮好的饺子就不会破了

楠楠爱

潮宝乐乐淘 发表于 2011-9-1 10:18
- x+ Z) S. T" _( K+ @0 ]全煮烂了

% G; K) @* e( c4 i
还有几个好的呢，嘿嘿，但是真的挺好吃的，可能我们结婚之后在家没吃几顿饭，外面饭还是没家的好吃

未来妈妈bj

期待下次肯定成功

嘟嘟西西

呵呵呵，应该很好吃的。

苗荳妈妈

已经恨不错了

龙幽儿

第一次？已经很不错啦还有那么多没破的呢

yxsrss

哈哈~爱心饺子吧！！

九月收获金豆

joylee73

呵呵，姐姐很会说话，熟能生巧！
/ i" T  B4 k' w

只能抱着你

不错哦！！！！

“心”生活

面软适合烙馅饼

AnAn她爹

不错 好一锅片儿汤汆丸子
+ T* u* f9 R6 B4 G! c给个建议啊& j7 f  S: Z2 f  h5 x  B8 f! h( {1 O7 ~1 }
如果包饺子的业务不太熟练5 P: Y, u  l7 e: O9 K' H7 J
建议别用纯素馅儿练手  尤其韭菜
) t/ Z4 z% e. _! ]素馅儿出水  饺子粘不牢就容易破8 T. K4 `- K. e$ C7 S
肉馅的 比较能成团  很容易有成就感
  x& a0 b  I0 ]/ [/ P3 K0 r0 C$ G或者是荤素搭配  肉为主6 C7 m# A1 y8 }- `
练好了 再挑战素馅儿的
9 R+ }/ m7 |6 a8 k, k

楠楠爱

AnAn她爹 发表于 2011-11-11 17:33
; y% y+ p. H' a不错 好一锅片儿汤汆丸子
; @* ?" z7 X: F0 V, s# v( D给个建议啊& l5 z5 D- B7 _  m, q
如果包饺子的业务不太熟练

  K/ f% t# ~* B9 [+ M2 i8 o+ _9 z6 H) I+ `
嘿嘿，连丸子都没成型啊，我那时候是初期，连鸡蛋都不吃呢，更别提肉了，我老公什么都会做，就是不会做饺子，所以那是我俩结婚后第一次做，挺好吃的

lily85587882

应该没捏紧～

水煮的牛肉

好，支持了！