楠楠爱

结婚两年来第一次做饺子，我们认为已经不错了，还有不破的呢，老公和面，结果面太软了，在加上拌馅，还不错，我擀皮加上包，中间也换着来。老公擀皮太丢人了，擀几次，在用手抻几下，饺子包的也是七扭八歪的，最后皮多了，人家全做成面饼了
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这就是老公用手揉出来的
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翠绿的韭菜虾米皮
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饺子
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熟了就成这样了，好多都破了，但是饺子汤好喝了
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. N+ I' ]( A0 V) F% Y6 j% ~我姐们还说呢，这小日子过得，饿不死了
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喵大明

这个确实包起来有难度，下回再包肉馅的就会感觉好弄多了。

wto_sos_lu

下次试试包肉馅儿的
- L0 X% W2 i$ V$ @4 S( ^1 K肉馅儿容易抱团儿，就不会煮漏了
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楠楠爱

喵大明 发表于 2011-8-8 16:04 ) x( k- J% |8 Y0 s  A1 F5 L3 i; n0 m
这个确实包起来有难度，下回再包肉馅的就会感觉好弄多了。

: I# a2 y' }! d+ |. \关键是我现在不吃肉啊，老公要放鸡蛋我都不让，要不然又吃不下去，吐也吐不出来

楠楠爱

wto_sos_lu 发表于 2011-8-8 16:05 2 g7 b3 z& V% V  W/ C
下次试试包肉馅儿的& X  P! e# n( l7 G
肉馅儿容易抱团儿，就不会煮漏了

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不吃啊，还有反应呢，昨天放点虾米皮都觉得有味呢

小卡儿

鼓励鼓励！~
0 U# a* V/ _5 y+ c* |+ X$ R; c) R没有第一次，哪来的以后更好呢，是吧2 _7 F/ J6 Y+ O0 X- y

楠楠爱

小卡儿 发表于 2011-8-8 16:08 ( q8 `: k' @2 X" k$ M
鼓励鼓励！~
. @3 j  K. f! x6 b' \! B" Q没有第一次，哪来的以后更好呢，是吧

' e5 r- a+ A  p6 @& ]) y5 z) K
昨天老公包着包着自己都看着饺子乐

喵大明

回复 楠楠爱 的帖子6 u# n; b& V* d% V2 @
  l* I6 J' Z1 u' s, A
再做素馅的时候，打个生鸡蛋，拌匀后菜馅就容易抱团了，好包些。而且，煮熟后，跟没放鸡蛋的味道口感一样好。
) @' l; S& D4 a- V说实话，这个馅，你俩包成这样，真的不错了。

楠楠爱

喵大明 发表于 2011-8-8 16:12 9 v- ^  u7 X7 w: }+ N: w8 ?
回复 楠楠爱 的帖子
$ `3 A: l4 B- A- L/ I1 b# v% W7 u, C; _% F: T
再做素馅的时候，打个生鸡蛋，拌匀后菜馅就容易抱团了，好包些。而且，煮熟后，跟没放 ...

. k; m" ~# U; {4 O是吗？我还说呢，这韭菜怎么跟刺头一样都乍着啊

贝贝宫得

哈哈，不错，露了就露了，又不是在饭店，好吃就行

楠楠爱

贝贝宫得 发表于 2011-8-8 16:18
' {+ l- f0 i; O* f' S3 f哈哈，不错，露了就露了，又不是在饭店，好吃就行

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好吃好吃，毕竟是和老公第一次包饺子，味道还是很满意的嘿嘿

喵大明

回复 楠楠爱 的帖子
; S+ {# d( d0 h0 h- n1 [; b
' S& j, D: T3 F+ H3 Q) a嘻嘻，你俩还挺有挑战性的。
; Q3 k' |1 q; Y9 ?/ v4 V这个馅，不是经常包饺子的老手，都弄不太好的。
7 z9 I/ X% z, B( H, U; l+ S下回，把饺子面多醒多揉几回，一定要面团表面又光又润的时候，才下剂子，饺子会更好吃。

楠楠爱

喵大明 发表于 2011-8-8 16:22
- F: A" _6 B5 f- z* }" }回复 楠楠爱 的帖子) N. u" s1 a. u" S5 x0 u- u
" s; C" T: Q+ ?6 K  S. U
嘻嘻，你俩还挺有挑战性的。

4 a7 ~* |8 o+ w  A; f
关键是我想吃了，老公要满足怀孕的媳妇啊，之前一直是老公奶奶包，觉得挺简单，现在才知道，后来老公还问我，怎么不提醒他面软了，我说我也不知道应该什么样啊。还挑剔不买饺子皮

喵大明

回复 楠楠爱 的帖子$ S$ z" F, o- b1 U9 `
& a0 y' I5 j: I: _
真好老公，

楠楠爱

喵大明 发表于 2011-8-8 16:29 1 H+ k+ f, `' H% J
回复 楠楠爱 的帖子1 V5 ]5 S5 p& h% w" T4 D

+ {8 G1 t  J. b2 X* S, F真好老公，

; z# ^! e2 Z3 L那是应该的啊

贝贝宫得

回复 楠楠爱 的帖子0 R. R. z; L9 I

& o5 Z, q( U& m: M4 x7 `那是，上班时候没带上这个爱情便当啊，哈哈

楠楠爱

贝贝宫得 发表于 2011-8-8 16:41
2 |4 a: e- z& h回复 楠楠爱 的帖子
7 d" b2 j6 }" _0 F! }) Q7 Q  I0 j% d$ s
" v' ~/ \% x4 P8 p2 r; V9 ^4 H那是，上班时候没带上这个爱情便当啊，哈哈

( ]% x0 I$ U* g) x8 L- C$ M现在没上班，在家保胎呢，下周三就开始上班了，我老公就该头天晚上出去吃饭，然后给我带回来第二天的饭了

贝贝宫得

回复 楠楠爱 的帖子
: G3 Z/ [' J; i; R+ s3 w& G/ |' e8 L4 H! v3 e. c# z9 J% [: `
恩恩，应该这样，下回让他带，然后让他单位的女同事羡慕羡慕并且对他死心，哈哈

贝贝宫得

回复 楠楠爱 的帖子
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8 W  G$ J* g* X; v$ z: j保胎啊，好好休息，吃药？加油，祝福亲