楠楠爱

结婚两年来第一次做饺子，我们认为已经不错了，还有不破的呢，老公和面，结果面太软了，在加上拌馅，还不错，我擀皮加上包，中间也换着来。老公擀皮太丢人了，擀几次，在用手抻几下，饺子包的也是七扭八歪的，最后皮多了，人家全做成面饼了
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6 h* _) i7 W$ K这就是老公用手揉出来的
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1 v( g9 [* N) {6 }  Q6 ?: V4 |翠绿的韭菜虾米皮
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饺子* _* G% X3 t0 u# B: `

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  a6 s  M- s' I( v  X; |& O; d熟了就成这样了，好多都破了，但是饺子汤好喝了
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1 N5 M8 J& X: ?! [0 _' C2 r6 ^我姐们还说呢，这小日子过得，饿不死了9 z, \0 u/ e( g5 T2 ]+ ~1 `

喵大明

这个确实包起来有难度，下回再包肉馅的就会感觉好弄多了。

wto_sos_lu

下次试试包肉馅儿的8 J& s# w( r9 ]: c. t
肉馅儿容易抱团儿，就不会煮漏了
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楠楠爱

喵大明 发表于 2011-8-8 16:04 / c; {3 i% @/ ~; ?9 d
这个确实包起来有难度，下回再包肉馅的就会感觉好弄多了。

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关键是我现在不吃肉啊，老公要放鸡蛋我都不让，要不然又吃不下去，吐也吐不出来

楠楠爱

wto_sos_lu 发表于 2011-8-8 16:05 8 U& T% {0 G3 z, c# m6 p) f
下次试试包肉馅儿的+ _1 M: J  c; R
肉馅儿容易抱团儿，就不会煮漏了

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不吃啊，还有反应呢，昨天放点虾米皮都觉得有味呢

小卡儿

鼓励鼓励！~+ t4 _/ L% [. u# @
没有第一次，哪来的以后更好呢，是吧
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楠楠爱

小卡儿 发表于 2011-8-8 16:08 - P- [* s! [2 T) T% e3 u/ P' h
鼓励鼓励！~
0 h0 Z* i, _0 r- p, I1 j2 _没有第一次，哪来的以后更好呢，是吧

2 B7 b4 R3 V/ M. @" Y昨天老公包着包着自己都看着饺子乐

喵大明

回复 楠楠爱 的帖子
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再做素馅的时候，打个生鸡蛋，拌匀后菜馅就容易抱团了，好包些。而且，煮熟后，跟没放鸡蛋的味道口感一样好。
; `1 m9 F% Y' z说实话，这个馅，你俩包成这样，真的不错了。

楠楠爱

喵大明 发表于 2011-8-8 16:12
9 R6 [- c; o$ `) l# W9 Y2 C* M回复 楠楠爱 的帖子7 {7 A/ b: g; f
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再做素馅的时候，打个生鸡蛋，拌匀后菜馅就容易抱团了，好包些。而且，煮熟后，跟没放 ...

8 t7 s4 r4 @& Z# k  ], P5 x
是吗？我还说呢，这韭菜怎么跟刺头一样都乍着啊

贝贝宫得

哈哈，不错，露了就露了，又不是在饭店，好吃就行

楠楠爱

贝贝宫得 发表于 2011-8-8 16:18 0 n( b! q4 q2 ?& e
哈哈，不错，露了就露了，又不是在饭店，好吃就行

! g+ C+ {" g9 A' \# e+ z9 P好吃好吃，毕竟是和老公第一次包饺子，味道还是很满意的嘿嘿

喵大明

回复 楠楠爱 的帖子  n' G5 ~' j7 e% x& ~
7 d: N  ]1 i' E
嘻嘻，你俩还挺有挑战性的。% ?$ ?8 o" m  F1 c* S$ c
这个馅，不是经常包饺子的老手，都弄不太好的。
$ O  U# ?) f+ ?" x( @+ p3 m% g% B下回，把饺子面多醒多揉几回，一定要面团表面又光又润的时候，才下剂子，饺子会更好吃。

楠楠爱

喵大明 发表于 2011-8-8 16:22
% n$ _/ Y! c; p, r6 _) ~8 }; k: y+ c回复 楠楠爱 的帖子
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嘻嘻，你俩还挺有挑战性的。

; g) U" m' j+ T/ k+ f
关键是我想吃了，老公要满足怀孕的媳妇啊，之前一直是老公奶奶包，觉得挺简单，现在才知道，后来老公还问我，怎么不提醒他面软了，我说我也不知道应该什么样啊。还挑剔不买饺子皮

喵大明

回复 楠楠爱 的帖子
' X4 J, O+ x% v- {* m' D  `
. R. p5 v( C5 J7 Z7 a真好老公，

楠楠爱

喵大明 发表于 2011-8-8 16:29 2 Q5 l; d" u, }0 N4 E9 u
回复 楠楠爱 的帖子5 R* {1 G0 d! C
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真好老公，

3 t! v" o7 M1 R那是应该的啊

贝贝宫得

回复 楠楠爱 的帖子! `& A1 D" U) n$ u" W) h1 e4 ?
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那是，上班时候没带上这个爱情便当啊，哈哈

楠楠爱

贝贝宫得 发表于 2011-8-8 16:41 7 A. |& k* {0 \5 o) V
回复 楠楠爱 的帖子
1 S" O" }2 f- m
" j3 q0 L- ]8 Z$ j& T) M那是，上班时候没带上这个爱情便当啊，哈哈

2 J; g2 V) }- a
现在没上班，在家保胎呢，下周三就开始上班了，我老公就该头天晚上出去吃饭，然后给我带回来第二天的饭了

贝贝宫得

回复 楠楠爱 的帖子  d8 P# U, `& d  Y, r( i. J
( I+ X' d; z  r& y
恩恩，应该这样，下回让他带，然后让他单位的女同事羡慕羡慕并且对他死心，哈哈

贝贝宫得

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保胎啊，好好休息，吃药？加油，祝福亲