happysnowzyj

不错，学习了。

莫畏

回复 wxl608 的帖子
7 {6 W3 l4 U! K5 Y1 g
" d8 o& [, I" `+ D9 g5 o& ^我其实也没时间, k& V% f; s( m) s
所以搜集的都是简单易做的
) L9 F  E# @$ K
  t7 U' T5 {% P' p) c5 K亲可以试试哦，不是很费功夫的

wxl608

回复 莫畏 的帖子: j/ U# b: F( r0 p
1 R3 U4 y" l( W6 a! N* c
说的是啊！哪天抽空做做，嘿嘿！主要我白天不在家吃饭，晚上回家婶已经做好饭了，只能周末小试牛刀啦，哈哈！

ymyoyo童装

很好的帖子啊。可惜我是个懒人。还是那个咸蛋黄的那个最适合我。谢谢楼主分享！

ellie_lai

忍不住啦，好馋人啊~~~

莫畏

回复 ymyoyo童装 的帖子# V4 m6 H* [1 P

9 E- W, B3 I: X% R; \& a+ C偷偷告诉你7 s$ \2 O3 d+ ^1 g" `0 z. y
昨儿晚上做梦，我就梦见做咸蛋黄了5 R! F/ o& U; A
结果，开始是忘了蛋清分离了
' n* y7 `6 j9 z* F' M" ^$ e3 v+ P后来直接蛋清分离放盐里面……1 u& ?9 Y  ?) w  q* c8 E3 I

莫畏

【鲜蛋黄蒸肉饼】
3 Y! ]3 E- u+ D
5 G# ~3 X5 i! b' {" A, b0 Y4 j) N+ X

. o' O; L' I5 v+ V【鲜蛋黄蒸肉饼】2 F7 l; E/ j) U' S) s8 Z2 ?
做法：  a# j6 K* M+ }; g
1.将蛋清液加入肉馅中；+ K+ }' a8 L& m2 s. E" z/ R2 y
2.用筷子顺着一个方向搅拌均匀；
) ^; I" o7 |# G: v; e0 J3.将肉馅放入碗中，用手掌轻轻压实，中间按下一处凹陷；$ J6 E$ d9 p/ F6 W& H
4.小心将鲜蛋黄放入肉馅的凹陷处，放入微波可
  B- p* @5 R) T2 X

莫畏

回复 lihua80125 的帖子
9 z; k4 y5 B3 [/ z3 L& D' D5 F* [
寒露过后需要补中益气——羊肉蘑菇粉丝煲

' T2 Q" m) w4 {1 ]2 F

' n- N. }! C  V3 e" _$ I羊肉蘑菇粉丝煲：+ g. q. E* A5 x
原料：羊肉、胡萝卜、鲜蘑、粉丝. s+ F; m# @- C  F+ N& `
调料：姜片、葱段、花椒、蒜粒、盐、香菜末
9 g& G' [! e( A$ D
/ e0 K$ O. G1 [) E9 m7 p. X
, u  V' O+ m8 e6 P! y1 R0 ^
% m: }. D( a( z9 J$ d4 W$ q, O做法：
* y$ M& u8 @, B9 S1. 羊肉洗净斩块，凉水下锅，烧开后撇去浮沫。: S# d: @! m% J$ j+ H( T0 f
2. 捞出冲净备用。
3 y- q' f8 k% e0 t2 X7 [3 z3. 锅内添适量清水，下入飞水后的羊肉。1 v: w  t  W: u
4. 加点姜片。
1 s. Y1 T0 \1 D9 j5. 加点葱段。8 [3 ]+ p# G  C) A% Y- _
6. 放点花椒粒。不要放大料，会夺去羊肉的香味。
: c2 O) D. q3 _4 F& d3 \5 c 3 ^9 Z+ A8 C$ I( \
, b0 c2 o; G# a0 [/ J+ t, ^$ G1 m) f2 v
3 [! B& Y2 |- G! d
7. 少放点蒜粒。放点蒜好，吃肉不吃蒜，营养减一半啊。2 w& I+ E# W6 l2 R
8. 煮半小时以后放入切好的胡萝卜块。
: ^3 k4 D3 r6 I( O# ]/ R+ j7 ~9. 再煮一会儿放入鲜蘑。
8 L# j- F6 r" ^" U( @8 g10.上述原料都煮烂以后，最后放粉丝。, u. ?) g! \8 Z  t. v3 P2 Z
11.粉丝煮软后，加点盐调味。; W  a- L$ v6 c: b* M
12.吃的时候撒上香菜末。
; g% M5 V6 H* ^4 v6 n9 e5 X: ]2 N( [8 J% s7 y7 y/ j! f0 Z- ~

, a9 C+ u3 m- y. s3 m/ [- l3 X

xingya1995@163.

辛苦，加油

暖颜妈妈

土豆很好吃啊

莫畏

回复 xingya1995@163. 的帖子
" G. q5 L7 O: M, v7 [' S
# j/ Y. G# m. W' T不辛苦的2 U6 \3 |) K5 E- K. U
本来我也喜欢看这种美食帖的

莫畏

回复 lihua80125 的帖子
# {6 g1 E+ `) _5 z5 I+ D" U
/ g: `: F$ y$ _
! k: d3 M$ l- Q, r. I: j) f3 j+ |1，牛肉切较小的块儿，擦干水分备用（因为做这个菜牛肉不会事先“飞水“，所以大家如果不习惯的话可以提前用清水浸泡牛肉，换几次水，把牛肉的血水泡出，然后沥干或者擦干水分）, G+ ?# X: w! E, Z5 n: f2 h$ Q

/ s! b5 H2 d0 g$ S. v2，锅里下油，油热后把牛肉块炒至变色；
! e- F* c; f4 [6 x
: Z& u; D+ {# p( ?# m8 |3，加入咖喱酱翻炒均匀；$ u. Q2 B6 G+ s' o) [  S
1 U3 v$ e" S7 P8 d
: d( \6 m  m3 Z; |3 \
4，加入椰奶，切碎的椰糖和花生酱（因为我做的咖喱酱本身就挺辣的了，我就没再额外加辣椒，如果大家在外面买的瓶装泰式咖喱酱不那么辣，可以适当加些辣椒）；
/ f* w7 Z( G( N; h + S  t+ J" o) D1 B% _

( y. B) x2 {5 {7 B* v: i) G
, a+ G2 F7 ^' D; y0 O0 C2 N5，加入鱼露和适量清水，烧开后转小火将牛肉焖至软烂，汤汁粘稠即可；
; Z1 p* @+ I( G- _ " b$ _/ K/ c) E+ m6 [9 q
  E/ ?% b9 v, j3 {; Q2 x
1 G+ ~  q8 _2 Y
最后用香菜，辣椒和花生碎装饰。
0 ^7 c- E$ Y3 l: {) u1 |我好喜欢用生香菜裹着这个酱汁吃哦，伴着牛肉，超级下饭。
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0 R, z( u/ a" e/ V& ~+ I

暖颜妈妈

tang_mm

这一定是个超级实惠的攻略哇* d& }* u0 |6 W+ s: y: k& R% s
  ^5 B7 p: g9 \# n8 I9 J" N坐等有内容了后$ ~/ r' ~( x" l1 k3 Z. u0 l
3 O" X9 U0 n: Z. I! z% c" N( m; n就收录到十月吃版攻略啦 & U7 ]1 \! ^) `) j9 i! t1 F* o3 c" \
: g) n( p; V2 V1 |+ t# p哈

红的叶子

莫畏

回复 红的叶子 的帖子  M4 L2 r( }9 x& W; x8 c2 ]5 r
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飞舞星蓝

我每天馋  好想吃东西

檬檬妈妈8

那土豆看着就馋嘴