桐花万里

围观一下，哈哈

大苹果的妈妈

在哪里上船啊。

shuaishuai2006

大苹果的妈妈 发表于 2012-2-5 22:04 8 S8 f% i6 u) _7 e, e0 N
在哪里上船啊。

# B2 A% c! q6 ]; S9 y* O% R
船票都过期了，明年哈

苟苟

* I+ b* l6 w# X$ H6 U( m/ m, O
( O$ j# m+ P; F# _9 W- F' n妈网ID:苟苟/ |  u9 N; \$ w' c2 f  `; y
家乡：东北# P9 P. N' H& y1 h' Q' Y* f, \$ O& s
过年家乡的主打菜：锅包肉、小鸡炖蘑菇，自制皮冻，大凉皮，猪肉炖粉条，拔丝山药，蒸肉。
9 X; c6 S! |  {0 [家乡推介的菜：农家铁锅炖了。就是鸡，鱼，羊肉片，就像吃火锅一样，在一个大铁锅里炖，放各种蔬菜还有粉条，再配上特色大饼子。% f9 h+ m: Q. r) p

0 C* e( I# n" n# k! V6 d! i玉米面饼子的做法
. }$ q$ @8 A* p工艺：清蒸
" a% I5 `& s2 e. d2 t玉米面饼子的制作材料：
4 ]6 z: M+ t  O5 U. t1 ]. h主料：2 P4 f+ ^, g# o& @4 C; @6 A
玉米面（白）400克
" K# T, q. w; F# K辅料：
( D9 d4 u7 v3 K黄豆粉200克
+ u* C1 Y3 \, A" j0 d2 \! N调料：6 e# E! l: W7 u! Q4 T' k; y
发酵粉1克,花生油60克
& K! J, C4 R( N4 D3 z玉米面饼子的特色：
+ L+ L* s) ~- A/ |, J$ x此饼松软香甜，脆而不硬。. w# R6 d" t, \" S2 J% a7 q
玉米面饼子的做法：' E, m3 y# U, Z; |3 L3 c/ e7 r
1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。
3 |( }! H2 P; s2 u8 w( C2.净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，每一份在两手中间揉成圆形，平放在锅底用手按干，制成饼子形，锅内摆满制好的饼子后，盖上锅盖，加上高压阀，2至3分钟后，打开锅，在饼空隙处小心地倒些沸水，水至饼子的一半即可，盖上盖，加上阀，几分钟后，听不到锅内的响声即取下阀，改用小火，待水汽放完后，即可铲出。* ?! ]5 w. {' `" o- H2 E- Z0 ~
食物相克
( X/ m' d+ `  ]1 w" j% |玉米面（白）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。* F1 {' o1 v1 i2 G; L+ O2 S

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春天哈哈

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