桐花万里

围观一下，哈哈

大苹果的妈妈

在哪里上船啊。

shuaishuai2006

大苹果的妈妈 发表于 2012-2-5 22:04 , R" E, \! c  o  K' w4 E. }
在哪里上船啊。

3 p; e/ N) F- `5 j. n
船票都过期了，明年哈

苟苟

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妈网ID:苟苟9 R4 L0 A8 U8 I, r
家乡：东北8 r' z& Q: S' j" r
过年家乡的主打菜：锅包肉、小鸡炖蘑菇，自制皮冻，大凉皮，猪肉炖粉条，拔丝山药，蒸肉。+ f# [- B% L8 y" N
家乡推介的菜：农家铁锅炖了。就是鸡，鱼，羊肉片，就像吃火锅一样，在一个大铁锅里炖，放各种蔬菜还有粉条，再配上特色大饼子。
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4 i/ F4 z3 p3 l! Z; ]9 N$ ?  |玉米面饼子的做法
8 T, Z3 n, d. d% H2 c. l工艺：清蒸+ e# j8 [) c" d1 K
玉米面饼子的制作材料：9 b3 t5 y! T8 p. T) C# A! B
主料：
& P* r% {7 Y/ _玉米面（白）400克
& {0 V5 Z% T1 F' w辅料：# c0 H" R/ _+ c
黄豆粉200克
- L0 p8 U& \& b0 d% m+ H. n/ i调料：$ S; Z% D. `! G" [+ I+ B6 m4 h$ y
发酵粉1克,花生油60克
' \: M7 g. H- J! B玉米面饼子的特色：: H% A* v* j( ?4 y' ]  M
此饼松软香甜，脆而不硬。% b$ D# z' R/ P2 o; q& z- I
玉米面饼子的做法：' f# m3 q* g" c/ O7 l# L1 N
1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。7 O% v4 T6 S  e8 o, s- o) f
2.净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，每一份在两手中间揉成圆形，平放在锅底用手按干，制成饼子形，锅内摆满制好的饼子后，盖上锅盖，加上高压阀，2至3分钟后，打开锅，在饼空隙处小心地倒些沸水，水至饼子的一半即可，盖上盖，加上阀，几分钟后，听不到锅内的响声即取下阀，改用小火，待水汽放完后，即可铲出。) ?6 U+ U: S! D$ j9 F+ V' m2 A
食物相克
6 R7 ?# t* W; z2 F, {6 ?; ^& a' u玉米面（白）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。! o6 U* j$ k) r) W/ J6 j5 M, m1 s

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春天哈哈

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