桐花万里

围观一下，哈哈

大苹果的妈妈

在哪里上船啊。

shuaishuai2006

大苹果的妈妈 发表于 2012-2-5 22:04
0 z2 P6 k9 J$ u在哪里上船啊。

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船票都过期了，明年哈

苟苟

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  T. e5 j& u* K# v2 \2 K妈网ID:苟苟" t+ f5 \  Y  o/ ~
家乡：东北* l/ _1 b. Q2 \6 ^$ J- S
过年家乡的主打菜：锅包肉、小鸡炖蘑菇，自制皮冻，大凉皮，猪肉炖粉条，拔丝山药，蒸肉。& L- t6 z  O7 T4 [* h5 L$ N5 o
家乡推介的菜：农家铁锅炖了。就是鸡，鱼，羊肉片，就像吃火锅一样，在一个大铁锅里炖，放各种蔬菜还有粉条，再配上特色大饼子。5 P) c2 ]' C3 h& F; t

/ Z+ s0 ^2 p. S- m3 L- t& V# G; n玉米面饼子的做法, T) |2 C" o# S4 C
工艺：清蒸# f8 q1 V& @9 |4 t7 ^8 U8 B" E
玉米面饼子的制作材料：
3 {! @& q/ Y# Q' x) o主料：
8 r+ u! e) f' @$ p2 i6 i3 a玉米面（白）400克, [, D% D) {4 i; o. @! P( ^# D
辅料：
& v8 e7 P  `5 ^" n黄豆粉200克8 {9 X% z* a4 x  @7 Q0 V3 t
调料：
# W, Q! U& @# H$ g9 B+ z8 l' N发酵粉1克,花生油60克
: [* B) t5 x' e3 i玉米面饼子的特色：
1 V& a" m( H/ I; r  I此饼松软香甜，脆而不硬。$ d7 G2 S/ ~& K& [
玉米面饼子的做法：
- Q# w) H5 p: }% [) q( b! W1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。  a) Z# i8 g$ }& S6 ]1 a* n6 i
2.净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，每一份在两手中间揉成圆形，平放在锅底用手按干，制成饼子形，锅内摆满制好的饼子后，盖上锅盖，加上高压阀，2至3分钟后，打开锅，在饼空隙处小心地倒些沸水，水至饼子的一半即可，盖上盖，加上阀，几分钟后，听不到锅内的响声即取下阀，改用小火，待水汽放完后，即可铲出。
' N5 k( v0 U: X3 Q4 X食物相克
4 @: d' Z8 U3 r" X$ Q7 ^1 q8 {! [玉米面（白）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
' C9 f/ b3 y5 [, c  N9 _( e6 }" g3 T" J! z1 f$ h; y! h' L' a
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春天哈哈

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