米米鱼儿飞

鱼愚 发表于 2012-8-2 17:44 * ]4 C' J5 B9 d0 l( f& \
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6 y' ~2 t4 Y  O/ h/ Q看着很有食欲也貌似不难，明儿个俺也做个试试 ...

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王冯一格妈

回复 米米鱼儿飞 的帖子9 z" |) H% x% A" R, }: c

( _2 K- N' \6 [4 T$ V! V6 c真的很简单！

米米鱼儿飞

王冯一格妈 发表于 2012-8-2 18:36 7 J: k1 s1 ~7 B$ u9 R4 S0 C/ `2 z. k
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* P5 [; Q. K/ @/ v$ |% W4 d真的很简单！

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是的是的

shuaishuai2006

真会吃呀。。。。

米米鱼儿飞

shuaishuai2006 发表于 2012-8-2 22:35
/ J2 @/ f! @/ N; V" O9 ]真会吃呀。。。。

' F7 F9 Z3 n5 Y5 P+ y感谢亲的支持和分享哦

米米鱼儿飞

鱼愚 发表于 2012-8-2 17:44 2 R$ U! X# K/ N6 _$ v) D+ a5 h
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. Y' M' x2 W( Q0 {6 }9 B$ d5 g: {$ A' f& e看着很有食欲也貌似不难，明儿个俺也做个试试 ...

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chq0923

温馨提示：豇豆不宜烹调时间过长，以免造成营养损失哦

不熟会中毒呢

米米鱼儿飞

chq0923 发表于 2012-8-4 12:57
& J3 Q* B0 T# K1 {) M& e+ P不熟会中毒呢

2 [* i7 W, ]8 J
即使是生豇豆，也没有毒的，但一般不吃生的。豇豆清炒、简单焯后凉拌都是可以的。
" @, |: P% W" l; h' s不熟的四季豆、扁豆等会引起中毒。易中毒的豆角（包括四季豆、刀豆、菜豆、肉豆、架豆、二季豆、三季豆、云扁豆、白饭豆等）。在煮（炒）熟透时，豆角内所含的有毒物被分解破坏，不会发生中毒，可放心的食用；但如果在煮（炒）豆角时没煮熟或没炒熟，也就是烹调加热时间太短，豆角内所含的皂苷，毒蛋白等未被破坏就会引起中毒，其中皂苷，毒蛋白等未被破坏就会引起中毒。