米米鱼儿飞

鱼愚 发表于 2012-8-2 17:44 . x  B9 @! m& x- a% y& Y
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看着很有食欲也貌似不难，明儿个俺也做个试试 ...

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王冯一格妈

回复 米米鱼儿飞 的帖子- Z0 O, x( a8 [# w2 d

$ Q0 m+ t: G* H真的很简单！

米米鱼儿飞

王冯一格妈 发表于 2012-8-2 18:36 0 x; }' g: f" c# [6 S) D, E) y7 F9 j  G! [
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真的很简单！

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是的是的

shuaishuai2006

真会吃呀。。。。

米米鱼儿飞

shuaishuai2006 发表于 2012-8-2 22:35
2 r1 ^. ?+ @( d4 G' h" [# V% A真会吃呀。。。。

: }4 _& k" M, l感谢亲的支持和分享哦

米米鱼儿飞

鱼愚 发表于 2012-8-2 17:44
. |+ K" x( |6 V$ Q4 M) C' H7 [回复 米米鱼儿飞 的帖子/ g9 L# R4 e4 l' ~$ {- R

7 w; O( j5 h( E& {5 i- }" Q. V; V看着很有食欲也貌似不难，明儿个俺也做个试试 ...

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chq0923

温馨提示：豇豆不宜烹调时间过长，以免造成营养损失哦

不熟会中毒呢

米米鱼儿飞

chq0923 发表于 2012-8-4 12:57
4 z( t" A' }3 A不熟会中毒呢

* F/ _9 k/ v9 o2 n" a) s; K9 S1 ~
即使是生豇豆，也没有毒的，但一般不吃生的。豇豆清炒、简单焯后凉拌都是可以的。
1 t0 f2 G- f. j% o4 [不熟的四季豆、扁豆等会引起中毒。易中毒的豆角（包括四季豆、刀豆、菜豆、肉豆、架豆、二季豆、三季豆、云扁豆、白饭豆等）。在煮（炒）熟透时，豆角内所含的有毒物被分解破坏，不会发生中毒，可放心的食用；但如果在煮（炒）豆角时没煮熟或没炒熟，也就是烹调加热时间太短，豆角内所含的皂苷，毒蛋白等未被破坏就会引起中毒，其中皂苷，毒蛋白等未被破坏就会引起中毒。