米米鱼儿飞

鱼愚 发表于 2012-8-2 17:44
! a. o! n" a4 ~回复 米米鱼儿飞 的帖子6 r& b  ~; h: z
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看着很有食欲也貌似不难，明儿个俺也做个试试 ...

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王冯一格妈

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. {6 v8 q8 h0 c1 d; \真的很简单！

米米鱼儿飞

王冯一格妈 发表于 2012-8-2 18:36
( ^) A. Q2 e9 i2 f5 E回复 米米鱼儿飞 的帖子6 E& O6 E, s' ]0 ^6 W4 K  l
$ ~! g4 d5 t* l
真的很简单！

8 r9 B; Y& r9 `4 v1 |. B
是的是的

shuaishuai2006

真会吃呀。。。。

米米鱼儿飞

shuaishuai2006 发表于 2012-8-2 22:35 / A/ @1 p. b4 q% ^# j
真会吃呀。。。。

: g, T0 @% t/ Q: Z" `4 c& R# S/ j
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米米鱼儿飞

鱼愚 发表于 2012-8-2 17:44 6 ~8 \5 R* D" @+ B7 r; |& A& A
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- H$ S0 B- C  W( z看着很有食欲也貌似不难，明儿个俺也做个试试 ...

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chq0923

温馨提示：豇豆不宜烹调时间过长，以免造成营养损失哦

不熟会中毒呢

米米鱼儿飞

chq0923 发表于 2012-8-4 12:57 7 `! ~" L9 a; X' z
不熟会中毒呢

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即使是生豇豆，也没有毒的，但一般不吃生的。豇豆清炒、简单焯后凉拌都是可以的。3 b" b2 V9 l- Z8 v7 J
不熟的四季豆、扁豆等会引起中毒。易中毒的豆角（包括四季豆、刀豆、菜豆、肉豆、架豆、二季豆、三季豆、云扁豆、白饭豆等）。在煮（炒）熟透时，豆角内所含的有毒物被分解破坏，不会发生中毒，可放心的食用；但如果在煮（炒）豆角时没煮熟或没炒熟，也就是烹调加热时间太短，豆角内所含的皂苷，毒蛋白等未被破坏就会引起中毒，其中皂苷，毒蛋白等未被破坏就会引起中毒。