米米鱼儿飞

鱼愚 发表于 2012-8-2 17:44 / @: z' C2 O# z& t' a1 c2 i
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看着很有食欲也貌似不难，明儿个俺也做个试试 ...

, |2 F8 G6 ^$ y感谢亲的支持和分享哦

王冯一格妈

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& d  D. B1 v, L6 i: o1 A! r# p" p7 F( I5 _) l0 \. {3 V. l
真的很简单！

米米鱼儿飞

王冯一格妈 发表于 2012-8-2 18:36 1 k2 Z* z9 J$ Q
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. Y1 {+ T* I9 C6 l: z, B" z真的很简单！

+ x3 O0 [: n: z- g) @0 [6 I
是的是的

shuaishuai2006

真会吃呀。。。。

米米鱼儿飞

shuaishuai2006 发表于 2012-8-2 22:35 1 c+ e/ F6 X( G; b7 p
真会吃呀。。。。

( d8 W# `) y/ ?感谢亲的支持和分享哦

米米鱼儿飞

鱼愚 发表于 2012-8-2 17:44 5 ?1 b. U, v8 s1 W
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' T  A' D0 `$ x3 {. d/ m% b看着很有食欲也貌似不难，明儿个俺也做个试试 ...

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chq0923

温馨提示：豇豆不宜烹调时间过长，以免造成营养损失哦

不熟会中毒呢

米米鱼儿飞

chq0923 发表于 2012-8-4 12:57 / h1 ^) S3 o2 x1 c- c7 g/ t
不熟会中毒呢

& J8 P: t9 x+ N' Z即使是生豇豆，也没有毒的，但一般不吃生的。豇豆清炒、简单焯后凉拌都是可以的。
4 M! j  J$ @2 U: c" a不熟的四季豆、扁豆等会引起中毒。易中毒的豆角（包括四季豆、刀豆、菜豆、肉豆、架豆、二季豆、三季豆、云扁豆、白饭豆等）。在煮（炒）熟透时，豆角内所含的有毒物被分解破坏，不会发生中毒，可放心的食用；但如果在煮（炒）豆角时没煮熟或没炒熟，也就是烹调加热时间太短，豆角内所含的皂苷，毒蛋白等未被破坏就会引起中毒，其中皂苷，毒蛋白等未被破坏就会引起中毒。