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宝宝生日
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妈网红人 厨神

鱼愚 发表于 2012-8-2 17:44 / @: z' C2 O# z& t' a1 c2 i
回复 米米鱼儿飞 的帖子; M5 d% ]8 l+ }7 u
  f7 Q7 i$ ^5 G
看着很有食欲也貌似不难,明儿个俺也做个试试 ...

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宝宝生日
2007-11-08 
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& d  D. B1 v, L6 i: o1 A! r# p" p7 F( I5 _) l0 \. {3 V. l
真的很简单!

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妈网红人 厨神

王冯一格妈 发表于 2012-8-2 18:36 1 k2 Z* z9 J$ Q
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. Y1 {+ T* I9 C6 l: z, B" z真的很简单!
+ x3 O0 [: n: z- g) @0 [6 I
是的是的
团长MW12457

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2006-12-05 
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油菜花

真会吃呀。。。。

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妈网红人 厨神

shuaishuai2006 发表于 2012-8-2 22:35 1 c+ e/ F6 X( G; b7 p
真会吃呀。。。。

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鱼愚 发表于 2012-8-2 17:44 5 ?1 b. U, v8 s1 W
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' T  A' D0 `$ x3 {. d/ m% b看着很有食欲也貌似不难,明儿个俺也做个试试 ...
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感谢亲的支持和分享哦
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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温馨提示:豇豆不宜烹调时间过长,以免造成营养损失哦
不熟会中毒呢

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chq0923 发表于 2012-8-4 12:57 / h1 ^) S3 o2 x1 c- c7 g/ t
不熟会中毒呢

& J8 P: t9 x+ N' Z即使是生豇豆,也没有毒的,但一般不吃生的。豇豆清炒、简单焯后凉拌都是可以的。
4 M! j  J$ @2 U: c" a不熟的四季豆、扁豆等会引起中毒。易中毒的豆角(包括四季豆、刀豆、菜豆、肉豆、架豆、二季豆、三季豆、云扁豆、白饭豆等)。在煮(炒)熟透时,豆角内所含的有毒物被分解破坏,不会发生中毒,可放心的食用;但如果在煮(炒)豆角时没煮熟或没炒熟,也就是烹调加热时间太短,豆角内所含的皂苷,毒蛋白等未被破坏就会引起中毒,其中皂苷,毒蛋白等未被破坏就会引起中毒。
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