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宝宝生日
2006-09-28 
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妈网红人

回复 球球童童~ 的帖子
" M# X( t5 \7 Z! X( ]6 i5 v) J5 r4 a- }9 e1 G
做面包要买高筋面粉哦,蛋白质含量在11.5~13.5之间。一般面粉的外包装会有标的。我平时最常用的就是大磨坊的高筋雪花小麦粉,还有利达的高筋粉(标着蛋白质含量在12%左右)。
团长编号MW12499

高 三

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宝宝生日
null 
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回复 yunyunxia 的帖子
' R2 x! e* n$ M9 _) W6 K0 h! Y0 m! u, n3 b) c+ y
嗯嗯,好的,这几天先采购,准备周末做,还要买点工具先
团长编号MW12375

初 三

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宝宝生日
2011-01-02 
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看着好棒呀
鱼儿

高 二

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宝宝生日
2011-12-14 
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学习来了。嘿嘿~~~

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宝宝生日
2006-09-28 
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妈网红人

本帖最后由 yunyunxia 于 2013-5-21 13:39 编辑 ( G$ g+ a' U4 `, I( W

/ ~5 U: w0 y* a$ l' N9 z回复 家有宝贝鱼儿 的帖子
  d% Q' b- z7 z1 N0 k+ A  P0 `
1 o$ U3 W" x; W" h! Y欢迎常来看我贴子哦
鑫鑫妈

高 一

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宝宝生日
2014-07-14 
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楼主好棒啊,希望我也有一天能做出来

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宝宝生日
2006-09-28 
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妈网红人

回复 wangmjdp 的帖子
8 ~. X0 E5 D. b: N! a
" l7 _; V  s0 c* {: y只要你爱上了做面包,就一定能做出来的。
鑫鑫妈

高 一

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宝宝生日
2014-07-14 
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回复 yunyunxia 的帖子7 a3 ~: v* _) k* w

" l3 ~. E- V- Z1 s; r; N/ O我家宝宝爱吃面包,但是我至今什么面包蛋糕饼干什么都没有做过,我也要学学,看起来就很诱人。
1 ?6 r( Y' w! ]% I8 y3 s纯吐司都用什么?配方都从哪里找呢?

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宝宝生日
null 
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真的好棒啊,我也想吃!

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宝宝生日
2006-09-28 
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妈网红人

回复 新来的1 的帖子5 J) i7 K  i8 \

2 x6 o! _$ d# A+ {! m8 i- s4 P- q呵呵,赶紧学起来!

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2006-09-28 
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妈网红人

本帖最后由 yunyunxia 于 2013-5-22 16:16 编辑 6 U' I2 o' |4 U% {/ o! {
& d+ A8 c! P5 |& V* X1 W
回复 wangmjdp 的帖子' P& ^* G' z7 f% v$ ]; s
' f/ O( ~7 e4 q9 g
   亲说的什么都不加的白吐司吧。我做的牛奶吐司也就相当于白吐司啦。不过我建议你哦,先别从吐司做起,从小餐包开始做起吧。等慢慢熟练后再做吐司,吐司对揉面的要求比较高。- @3 b( V, `1 p5 A; R
想学做面包推荐你去看看爱和自由的博客,也可以去我的博客转转。还可以到美食天下网站搜面包,方子有好多,网上很多的。
鑫鑫妈

高 一

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宝宝生日
2014-07-14 
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5 e2 N% |) U7 @! G( W. s' A
. j7 \: x% `5 d4 w8 D好的,谢谢楼主!!

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宝宝生日
2010-02-08 
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一定按照高手的方法做一回

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宝宝生日
2006-09-28 
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回复 雨晴阳光 的帖子: d1 i% ?$ T; ]& V5 a: c/ R" R( _
, D0 w) ?4 z2 |# v' k" K: X, F
这个吐司一定要做哦,肯定不会失望的
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学 士

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宝宝生日
2009-07-02 
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学习......

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2006-09-28 
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回复 快乐的小丑鱼 的帖子
) Q7 `, d0 h" F! z; s( j7 g8 J0 E+ Q+ s3 U- s9 h* i
欢迎常来看贴

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快乐的小丑鱼  呵呵O(∩_∩)O~会的呢,你真是可以拿到大厨的奖牌哦  发表于 2013-5-23 13:11
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2009-07-02 
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$ l4 k# m. x+ W6 s9 p& `+ W* T: {/ s; J
欢迎常来看贴
呵呵O(∩_∩)O~会的呢,你真是可以拿到大厨的奖牌哦

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宝宝生日
2006-09-28 
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回复 快乐的小丑鱼 的帖子3 I- m% W# r' P. D
( l& p: @$ a# K6 h! F) S
谢谢啦   不过还得再练才行呢。

点评

快乐的小丑鱼  呵呵  发表于 2013-5-23 13:21
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% N9 }4 Q1 m$ }$ c' M* C. C9 C' _( E% g# Z
谢谢啦   不过还得再练才行呢。
呵呵

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宝宝生日
2015-07-15 
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这个一定要试试哦
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