yunyunxia

回复 球球童童~ 的帖子% F3 ]" F5 W& |5 `1 c# X8 J  s: K

. X  z9 _& @- K( ], F3 N8 \- J做面包要买高筋面粉哦，蛋白质含量在11.5～13.5之间。一般面粉的外包装会有标的。我平时最常用的就是大磨坊的高筋雪花小麦粉，还有利达的高筋粉（标着蛋白质含量在12%左右)。

球球童童~

回复 yunyunxia 的帖子4 c7 P) l, U0 ?) v( M# t! s8 x
4 Y+ T" }2 j+ J+ }7 @
嗯嗯，好的，这几天先采购，准备周末做，还要买点工具先

格子家

看着好棒呀

家有宝贝鱼儿

学习来了。嘿嘿~~~

yunyunxia

1 ]1 e+ M; N$ y' m4 r/ g
2 g+ w  P6 ?( K- e4 I
回复 家有宝贝鱼儿 的帖子0 o2 N4 p9 t7 \3 D. f" X

0 ]6 y6 u7 e8 Q: ?欢迎常来看我贴子哦

wangmjdp

楼主好棒啊，希望我也有一天能做出来

yunyunxia

回复 wangmjdp 的帖子0 T) R% C+ t6 [+ D0 c; Z/ R8 p; P

2 H' s3 R! S1 k/ G( B/ c8 v4 P' ~只要你爱上了做面包，就一定能做出来的。

wangmjdp

回复 yunyunxia 的帖子/ e) _: j/ [) Q- l( r. j" c' O

  \2 Y$ `/ w2 g0 {6 R* a7 @我家宝宝爱吃面包，但是我至今什么面包蛋糕饼干什么都没有做过，我也要学学，看起来就很诱人。6 g5 N8 y# ~) A/ P6 C" j4 @- k  ~
纯吐司都用什么？配方都从哪里找呢？

新来的1

真的好棒啊，我也想吃！

yunyunxia

回复 新来的1 的帖子
4 \8 j7 {/ h  [# c6 P' I/ R: ]0 @/ \+ b$ O
呵呵，赶紧学起来！

yunyunxia

% a4 t2 I+ Y7 j. f6 `" P- U: q- t. J% [1 [/ w
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! `! Q* d+ C! j1 ^1 M8 X4 j. q! V& W3 e: a% l/ m0 W3 {
   亲说的什么都不加的白吐司吧。我做的牛奶吐司也就相当于白吐司啦。不过我建议你哦，先别从吐司做起，从小餐包开始做起吧。等慢慢熟练后再做吐司，吐司对揉面的要求比较高。
8 ~2 G; C' j, P  R想学做面包推荐你去看看爱和自由的博客，也可以去我的博客转转。还可以到美食天下网站搜面包，方子有好多，网上很多的。

wangmjdp

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; k/ H+ Q, o3 |6 @
4 C/ r8 i+ F4 y# U( Q* F好的，谢谢楼主！！

雨晴阳光

一定按照高手的方法做一回

yunyunxia

回复 雨晴阳光 的帖子) E0 w) A. l4 h* E3 ?

: {  N$ f$ y( t# }7 P- ^. [这个吐司一定要做哦，肯定不会失望的

快乐的小丑鱼

学习......

yunyunxia

回复 快乐的小丑鱼 的帖子. L4 W$ z6 d- t) }& ~

  W+ ?( y% z7 L& P+ A/ g: l欢迎常来看贴

快乐的小丑鱼

回复 快乐的小丑鱼 的帖子7 W3 O9 `. O, T3 N

3 p3 c# K2 j' i欢迎常来看贴

呵呵O(∩_∩)O~会的呢，你真是可以拿到大厨的奖牌哦

yunyunxia

回复 快乐的小丑鱼 的帖子7 }: r  N: A# _+ m7 z
3 R; d0 l& B: W( b, t& g& ?/ p. p
谢谢啦   不过还得再练才行呢。

快乐的小丑鱼

回复 快乐的小丑鱼 的帖子
' I9 o; a5 A9 x8 y! [+ J
' n8 a& g; |: e# o+ d谢谢啦   不过还得再练才行呢。

呵呵

一湖静水

这个一定要试试哦