yunyunxia

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( z! K0 [2 f. U, {7 s6 O3 |- p7 M- S; @" y; B
做面包要买高筋面粉哦，蛋白质含量在11.5～13.5之间。一般面粉的外包装会有标的。我平时最常用的就是大磨坊的高筋雪花小麦粉，还有利达的高筋粉（标着蛋白质含量在12%左右)。

球球童童~

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嗯嗯，好的，这几天先采购，准备周末做，还要买点工具先

格子家

看着好棒呀

家有宝贝鱼儿

学习来了。嘿嘿~~~

yunyunxia

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! T/ E% B/ C$ W1 s2 m7 X8 @. W- v+ x2 d; g# I5 x' h: M* W( j
欢迎常来看我贴子哦

wangmjdp

楼主好棒啊，希望我也有一天能做出来

yunyunxia

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8 ~3 }$ Y' n( i7 T5 b, t4 V/ R1 K5 j
只要你爱上了做面包，就一定能做出来的。

wangmjdp

回复 yunyunxia 的帖子9 ^' W) U  f, v' W+ D
( R1 H3 m& }/ E
我家宝宝爱吃面包，但是我至今什么面包蛋糕饼干什么都没有做过，我也要学学，看起来就很诱人。
; D, t" Q: [* R" m& M$ T! D* n( S纯吐司都用什么？配方都从哪里找呢？

新来的1

真的好棒啊，我也想吃！

yunyunxia

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* F6 l$ h: n: A' @& g
* ^- p6 ]7 ?2 @' N呵呵，赶紧学起来！

yunyunxia

7 v6 u, Z% a, w3 Q& O& U
# Y  C* z% M2 w! ?# s/ d
回复 wangmjdp 的帖子
5 Q- C: O- w. W: G6 U' }2 V) L8 t1 y5 G$ _& z+ F: [9 f& G
   亲说的什么都不加的白吐司吧。我做的牛奶吐司也就相当于白吐司啦。不过我建议你哦，先别从吐司做起，从小餐包开始做起吧。等慢慢熟练后再做吐司，吐司对揉面的要求比较高。' Q6 ^3 E* P0 d0 C& ~' s3 v
想学做面包推荐你去看看爱和自由的博客，也可以去我的博客转转。还可以到美食天下网站搜面包，方子有好多，网上很多的。

wangmjdp

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( ?" }# b# f* q
好的，谢谢楼主！！

雨晴阳光

一定按照高手的方法做一回

yunyunxia

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6 Q1 i$ b( O; ^2 s/ e# \1 f0 G/ Y  R  I1 ~  P$ ]
这个吐司一定要做哦，肯定不会失望的

快乐的小丑鱼

学习......

yunyunxia

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) C4 v$ |& G- r$ x7 c
! s1 w' M. x% }3 _6 Z/ V+ v欢迎常来看贴

快乐的小丑鱼

回复 快乐的小丑鱼 的帖子. h5 E4 K6 m1 ?- e. ?) z) J& }' I

! J; s$ [8 i% r, I  U欢迎常来看贴

呵呵O(∩_∩)O~会的呢，你真是可以拿到大厨的奖牌哦

yunyunxia

回复 快乐的小丑鱼 的帖子* j8 _) T, X4 O0 l

: u2 ]# ]5 E: m9 Y* S/ |7 h谢谢啦   不过还得再练才行呢。

快乐的小丑鱼

回复 快乐的小丑鱼 的帖子- k. a, E6 x+ u$ i; T0 O: r- o

5 [2 }1 d6 ~6 e! }7 \3 D, @谢谢啦   不过还得再练才行呢。

呵呵

一湖静水

这个一定要试试哦