大妞宝儿

张小生 发表于 2013-8-15 11:21
/ W" X: j7 N5 _$ |- S亲是什么时候放的酱啊？

- a2 u  d& z3 p7 |
我揭开锅盖看看，基本上上面那层的肉都熟了，我就放酱了

大妞宝儿

球球童童~ 发表于 2013-8-15 12:01
1 a8 e& h, a" t6 |* {8 o回复 大妞宝儿 的帖子* {8 i3 J4 k8 G1 b9 C* g
4 a6 i4 M& A9 n; }0 {# t4 ?9 {# Y
嗯，回去试试，有几个技术问题问一下

0 s" D' U- s; r% N; J+ U1 E# ]
1、不加水，因为肉和蔬菜里面会出水的3 F3 _. a6 r7 V, t4 ?" x- b
2、焖多超时间要看你是什么食材和多少，毕竟我也第一次做，我建议你过5-8分钟打开锅看看，我当时两只电饭锅一起做的，同事开伙，大功率的就熟的早，小功率的就熟的晚，所以这个问题要具体来看，因此我建议你打开电饭锅看看 就行了。1 Y, ^+ i& o! r9 m
3、基本上我觉得加了酱5分钟足够了，搅拌一下，让酱过均匀

大妞宝儿

可心她妈 发表于 2013-8-15 12:10
- N% }) O( q. ~# h9 w* x$ \0 A( k/ a超爱吃黄记煌，今晚我要试试

7 s  Y2 x+ J% ]/ ^; }# U: f
现在黄记煌太贵了
$ [  b  m5 N* |! v) \4 k刚才我把账单又翻出来看看0 D$ F* r; P5 }3 J& s9 U8 a
都是三两的食材啊! n% N, B& W4 X" h8 ~
鸡翅27 羊肉34 牛肉30 鱿鱼24 腰子27 鱼豆腐16

大妞宝儿

孟小沫 发表于 2013-8-15 12:14
$ ?4 K9 a+ B) E% f0 Z都不用放水的吗？不会糊锅的吗？

- G6 d, b* ^5 J% M6 \9 O" x$ t
首先抹油
7 J9 F* i6 }: Y% \第二铺了大蒜和葱
' T6 Q7 W7 h6 ?  A) I& H  ?第三先放的菜，菜神马的还会出汤呢

大妞宝儿

舞动奇迹 发表于 2013-8-15 12:43 2 {2 R5 a+ K0 @2 b& ~
真棒 学习了
8 V4 ^3 w0 Z1 t$ N6 _顺便问下 为什么不是先铺肉 鸡翅 虾 那些熟的慢 底下比上面热？ ...

8 R: W& B3 E$ N因为我看黄记煌是这么干的，我也这么干了
% c% l; u# k0 C+ r0 Y具体为啥我也不知道/ a! I+ c1 P+ O: c+ ]! o
但是熟都没问题. Y. F* M) c; e" x
我猜可能怕肉质的东西铺底粘锅

大妞宝儿

whip_xx 发表于 2013-8-15 13:00
. [* T( u/ G3 g% l9 b太牛了 这个用电压力锅也可以吧 太适合我这种下班回家做饭的妈妈了~~~研究研究~~给婆婆和孩子做一回！！！ ...

; |# z/ y* E) l) L- O8 B! L让你婆婆切好了就行了，其实都不用切，这些东西准备起来也不麻烦
' i4 w' O( Y  r7 p2 G电饭煲最多20分钟就可以吃了

大妞宝儿

whip_xx 发表于 2013-8-15 13:00
& w* J- N# |! T& C$ g9 X太牛了 这个用电压力锅也可以吧 太适合我这种下班回家做饭的妈妈了~~~研究研究~~给婆婆和孩子做一回！！！ ...

0 J# b- I, n/ E0 R/ O电压力锅我没有，我觉得没问题，但是压力锅会不会太快，蔬菜啥的烂掉了

大妞宝儿

眼镜妈咪 发表于 2013-8-15 15:16
5 G% ?4 _- @8 e2 H很不错，哈哈哈，我也要试试看，但我做应该要加辣椒

; L$ L6 m9 f* v7 Z  |
对，黄记煌有辣锅，因为孩子吃，我老公也吃不了太多辣
4 ~  R* d$ M4 w* J我就没放
$ d8 [9 F. m6 @' ^但是我觉得放辣子肯定巨棒

眼镜妈咪

大妞宝儿 发表于 2013-8-15 16:16
7 ?- b. w+ F8 u5 t/ {& j8 O8 B对，黄记煌有辣锅，因为孩子吃，我老公也吃不了太多辣
# U, e4 @; {! T+ d& R  ~7 G' A我就没放0 t0 `, `0 w) ?) B
但是我觉得放辣子肯定巨棒 ...

0 M% }5 N) u# Q5 l
嗯……我搞个辣的来发，嘿嘿嘿……

jingpei

周末也要试试

谦谦利利

要不要搅下阿！煮的时候我鸡腿放上面

谦谦利利

找不倒酱选了香辣酱

Mirrogirl

楼主太厉害了，我还是蛮喜欢吃黄记煌的，最后来点泡饼也是我的最爱

谦谦利利

成品好吃有点辣的

舞动奇迹

大妞宝儿 发表于 2013-8-15 16:11 ; E9 d# a) r# D1 g2 y
因为我看黄记煌是这么干的，我也这么干了4 g* B6 D5 W2 L5 A. D( U1 }9 `4 D3 t+ o
具体为啥我也不知道# H/ @* L3 P+ ~6 @9 F6 d
但是熟都没问题

* m& f. j( d- Z+ L6 {中  明天做个试试

大妞宝儿

回复 谦谦利利 的帖子
; R( q- M$ y+ u* t. R9 Z0 }1 U成品好吃有点辣的

# p+ p8 W% W/ [# M  [
加辣椒了？我不知道香其酱辣不辣，应该不辣

大妞宝儿

回复 谦谦利利 的帖子. Y& Z/ `% d9 Z: ~( V3 h
找不倒酱选了香辣酱

' a' j4 H3 d- R1 {1 ?8 P% `很好的，其实只要自己爱吃的口味就好

大妞宝儿

回复 谦谦利利 的帖子
' \3 i! |0 s& f' z要不要搅下阿！煮的时候我鸡腿放上面

/ Y& G6 D! E. I5 v7 i2 Y2 g不用，熟了以后加酱了搅拌均匀就可以吃了

笨鸟_丫丫

请问：电压力锅能做不？

可心她妈

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% A. T8 c* N0 F3 n5 _超爱吃黄记煌，今晚我要试试

- s& y4 }& K4 V今晚做了，鲶鱼锅，超好吃