大妞宝儿

张小生 发表于 2013-8-15 11:21
! ?6 z; q* D8 y* I) W亲是什么时候放的酱啊？

% p! x+ W9 }7 ~: C! a1 P我揭开锅盖看看，基本上上面那层的肉都熟了，我就放酱了

大妞宝儿

球球童童~ 发表于 2013-8-15 12:01 ; p( h, V8 O0 b7 ]8 F
回复 大妞宝儿 的帖子
# U) L# U2 k' G' P" L) @
% d9 c: _- Y4 E& }- |  g2 A嗯，回去试试，有几个技术问题问一下

8 A. b4 V7 n/ {  Y# o, f, H# g
1、不加水，因为肉和蔬菜里面会出水的# `; j3 b4 R$ ]8 F$ ^! g
2、焖多超时间要看你是什么食材和多少，毕竟我也第一次做，我建议你过5-8分钟打开锅看看，我当时两只电饭锅一起做的，同事开伙，大功率的就熟的早，小功率的就熟的晚，所以这个问题要具体来看，因此我建议你打开电饭锅看看 就行了。
7 E* O( C# q  [" G6 ?0 [( `" l1 P" H3、基本上我觉得加了酱5分钟足够了，搅拌一下，让酱过均匀

大妞宝儿

可心她妈 发表于 2013-8-15 12:10   W8 r: X% v+ ^  r0 o
超爱吃黄记煌，今晚我要试试

/ L$ [* O6 I% I
现在黄记煌太贵了
! H% P( y$ z$ @6 u8 O9 v刚才我把账单又翻出来看看
) T2 g9 u4 P& d$ q" p$ r/ f都是三两的食材啊
  H: M) F* E) A& F鸡翅27 羊肉34 牛肉30 鱿鱼24 腰子27 鱼豆腐16

大妞宝儿

孟小沫 发表于 2013-8-15 12:14
* o( M$ c  Q0 k+ ^$ \都不用放水的吗？不会糊锅的吗？

7 T6 f! Q; w9 n- ]9 e2 S( m首先抹油+ l  H$ M) K' R0 i5 [6 m
第二铺了大蒜和葱
- u, R2 W' Q% U第三先放的菜，菜神马的还会出汤呢

大妞宝儿

舞动奇迹 发表于 2013-8-15 12:43
; `, \5 g& \0 V真棒 学习了% o6 }9 ]0 x2 p" ^' @4 B& j9 r
顺便问下 为什么不是先铺肉 鸡翅 虾 那些熟的慢 底下比上面热？ ...

  h2 i" ^3 N$ f8 C0 x1 l
因为我看黄记煌是这么干的，我也这么干了
7 j/ N9 d! j' e) w3 {具体为啥我也不知道
' e$ h% H' ~6 m  f* V* @) C) e但是熟都没问题8 S% M4 U# r# N( C5 d0 _2 a
我猜可能怕肉质的东西铺底粘锅

大妞宝儿

whip_xx 发表于 2013-8-15 13:00
+ @/ [) e' s, Z+ j/ y太牛了 这个用电压力锅也可以吧 太适合我这种下班回家做饭的妈妈了~~~研究研究~~给婆婆和孩子做一回！！！ ...

) U* I  o' b& C1 A
让你婆婆切好了就行了，其实都不用切，这些东西准备起来也不麻烦
; q0 C5 ]- Z# q& \0 }: m- V电饭煲最多20分钟就可以吃了

大妞宝儿

whip_xx 发表于 2013-8-15 13:00 6 V" c" J, K+ B  L8 C
太牛了 这个用电压力锅也可以吧 太适合我这种下班回家做饭的妈妈了~~~研究研究~~给婆婆和孩子做一回！！！ ...

& j6 _) |' o3 `: M9 X& N# D+ j1 \
电压力锅我没有，我觉得没问题，但是压力锅会不会太快，蔬菜啥的烂掉了

大妞宝儿

眼镜妈咪 发表于 2013-8-15 15:16
2 w. a. F3 N8 U, p2 v1 i; L; F6 E很不错，哈哈哈，我也要试试看，但我做应该要加辣椒

  n  W) v9 ^2 a) ~% d对，黄记煌有辣锅，因为孩子吃，我老公也吃不了太多辣) n6 k  c- ^0 {7 O  l4 W  V% t( I
我就没放
0 w5 I1 z! r% G; I2 H但是我觉得放辣子肯定巨棒

眼镜妈咪

大妞宝儿 发表于 2013-8-15 16:16 . h% _4 ], l, d5 Q4 B9 _% _- x
对，黄记煌有辣锅，因为孩子吃，我老公也吃不了太多辣
; N7 @# _- S% X2 D  Z我就没放
! t$ D4 Z* h8 O& e( g但是我觉得放辣子肯定巨棒 ...

& y) o& \- ]0 l) Q# `嗯……我搞个辣的来发，嘿嘿嘿……

jingpei

周末也要试试

谦谦利利

要不要搅下阿！煮的时候我鸡腿放上面

谦谦利利

找不倒酱选了香辣酱

Mirrogirl

楼主太厉害了，我还是蛮喜欢吃黄记煌的，最后来点泡饼也是我的最爱

谦谦利利

成品好吃有点辣的

舞动奇迹

大妞宝儿 发表于 2013-8-15 16:11
' b  g! `9 v7 J3 U- G: u4 L, E( n因为我看黄记煌是这么干的，我也这么干了
+ y+ t+ c+ k  e, e6 X具体为啥我也不知道7 Y2 [, C5 o, t0 k
但是熟都没问题

6 u$ r2 H5 F" f! s! x
中  明天做个试试

大妞宝儿

回复 谦谦利利 的帖子1 e/ R8 D; s) d. O1 E7 \
成品好吃有点辣的

0 n( v0 d* H! N6 G0 @
加辣椒了？我不知道香其酱辣不辣，应该不辣

大妞宝儿

回复 谦谦利利 的帖子* l, G8 }+ y2 m
找不倒酱选了香辣酱

, r6 T7 v8 L+ t. X% c很好的，其实只要自己爱吃的口味就好

大妞宝儿

回复 谦谦利利 的帖子" c' G4 @( N8 U: r4 D
要不要搅下阿！煮的时候我鸡腿放上面

* x, I9 I, D  w! O7 `0 U, t不用，熟了以后加酱了搅拌均匀就可以吃了

笨鸟_丫丫

请问：电压力锅能做不？

可心她妈

回复 可心她妈 的帖子2 A8 o+ i, K! |2 M8 [) S+ J  o
超爱吃黄记煌，今晚我要试试

# L( l& z' t5 t5 |0 F% W- Z
今晚做了，鲶鱼锅，超好吃