大妞宝儿

张小生 发表于 2013-8-15 11:21 ' K4 {  L: {( l# I
亲是什么时候放的酱啊？

+ b* u, a) D, u  `3 ^! r
我揭开锅盖看看，基本上上面那层的肉都熟了，我就放酱了

大妞宝儿

球球童童~ 发表于 2013-8-15 12:01 % |' f9 d- ]' {) M' y5 z
回复 大妞宝儿 的帖子0 O4 g, C0 y; n7 t8 X

5 L0 N' C9 s. s1 k# z嗯，回去试试，有几个技术问题问一下

6 Z* Y2 x7 P" K0 ]- l1、不加水，因为肉和蔬菜里面会出水的- u6 Z3 Q- Q* \  h& a
2、焖多超时间要看你是什么食材和多少，毕竟我也第一次做，我建议你过5-8分钟打开锅看看，我当时两只电饭锅一起做的，同事开伙，大功率的就熟的早，小功率的就熟的晚，所以这个问题要具体来看，因此我建议你打开电饭锅看看 就行了。
4 E7 b; V9 [' S9 ~* t3、基本上我觉得加了酱5分钟足够了，搅拌一下，让酱过均匀

大妞宝儿

可心她妈 发表于 2013-8-15 12:10
, J& G# z7 H0 E* i  |. n9 p+ [超爱吃黄记煌，今晚我要试试

3 R' _# V5 |1 T* T' C# d% ~  M  F现在黄记煌太贵了9 r2 F- t$ o' f. @& H1 ?
刚才我把账单又翻出来看看6 ]4 V5 \1 k, @
都是三两的食材啊* K8 G$ h% |- f( l6 t9 |1 J
鸡翅27 羊肉34 牛肉30 鱿鱼24 腰子27 鱼豆腐16

大妞宝儿

孟小沫 发表于 2013-8-15 12:14
7 q* O4 C& q/ H! o4 c% O都不用放水的吗？不会糊锅的吗？

/ h3 Q4 n, t- K; h- C, M9 r首先抹油- _1 a/ s+ w0 A- U% N
第二铺了大蒜和葱4 J: z$ l' d# g7 d) b. g9 @
第三先放的菜，菜神马的还会出汤呢

大妞宝儿

舞动奇迹 发表于 2013-8-15 12:43
) G6 r9 T  F- Q/ l3 \真棒 学习了* X: Q2 {. x3 n1 |, N+ H& S3 a$ K5 a9 t
顺便问下 为什么不是先铺肉 鸡翅 虾 那些熟的慢 底下比上面热？ ...

$ |7 ^9 A9 I" S$ ]9 J. r* u$ @9 ]
因为我看黄记煌是这么干的，我也这么干了
6 i( Y! e; L& Z- M# I/ |具体为啥我也不知道" m% x6 E- `. ^& r: e
但是熟都没问题" _/ P  }4 l0 o" ], a$ f
我猜可能怕肉质的东西铺底粘锅

大妞宝儿

whip_xx 发表于 2013-8-15 13:00
  H6 O" G& Q8 y6 o- s太牛了 这个用电压力锅也可以吧 太适合我这种下班回家做饭的妈妈了~~~研究研究~~给婆婆和孩子做一回！！！ ...

  E& o2 N3 n3 f. y3 _' ]6 e
让你婆婆切好了就行了，其实都不用切，这些东西准备起来也不麻烦& [8 [+ d7 Z. e) p5 R  U# t) L& o
电饭煲最多20分钟就可以吃了

大妞宝儿

whip_xx 发表于 2013-8-15 13:00 # D5 K* u  [* \- G6 a' t& ^
太牛了 这个用电压力锅也可以吧 太适合我这种下班回家做饭的妈妈了~~~研究研究~~给婆婆和孩子做一回！！！ ...

/ U) p1 t& U3 {8 o6 c, @- r
电压力锅我没有，我觉得没问题，但是压力锅会不会太快，蔬菜啥的烂掉了

大妞宝儿

眼镜妈咪 发表于 2013-8-15 15:16
$ e  ]# u2 F0 w- u2 y很不错，哈哈哈，我也要试试看，但我做应该要加辣椒

. z# K+ f5 t" z  m: |
对，黄记煌有辣锅，因为孩子吃，我老公也吃不了太多辣
, z. n. T" r: }3 G( i我就没放
  `1 `% ]  Y% n8 ~9 r* g但是我觉得放辣子肯定巨棒

眼镜妈咪

大妞宝儿 发表于 2013-8-15 16:16
5 ^8 `" A, t: I$ J- |对，黄记煌有辣锅，因为孩子吃，我老公也吃不了太多辣/ d# E' `+ j; X# ~% U! c
我就没放
1 D4 E4 a8 k! ^+ Y: R3 W, M. q但是我觉得放辣子肯定巨棒 ...

$ h1 f8 h, R; B4 v/ G0 p5 y/ I) H嗯……我搞个辣的来发，嘿嘿嘿……

jingpei

周末也要试试

谦谦利利

要不要搅下阿！煮的时候我鸡腿放上面

谦谦利利

找不倒酱选了香辣酱

Mirrogirl

楼主太厉害了，我还是蛮喜欢吃黄记煌的，最后来点泡饼也是我的最爱

谦谦利利

成品好吃有点辣的

舞动奇迹

大妞宝儿 发表于 2013-8-15 16:11
+ f: y+ \( Y" O8 w因为我看黄记煌是这么干的，我也这么干了
, Q$ M- D0 j2 }5 k2 m/ G具体为啥我也不知道9 L9 a4 G9 h* M% \8 |
但是熟都没问题

$ {' S7 @6 m! n* F. ?. X4 @中  明天做个试试

大妞宝儿

回复 谦谦利利 的帖子
: @0 M8 b+ Y; e3 M1 M/ q成品好吃有点辣的

8 ]! F! T. D' _6 U9 m
加辣椒了？我不知道香其酱辣不辣，应该不辣

大妞宝儿

回复 谦谦利利 的帖子9 j+ C- N* R, N% F
找不倒酱选了香辣酱

2 w" D: I+ e) v0 b: p4 X- Y5 O
很好的，其实只要自己爱吃的口味就好

大妞宝儿

回复 谦谦利利 的帖子0 g4 Y( H( s4 L& r! h1 N/ G" n8 J
要不要搅下阿！煮的时候我鸡腿放上面

; J3 b: A1 e5 _/ C
不用，熟了以后加酱了搅拌均匀就可以吃了

笨鸟_丫丫

请问：电压力锅能做不？

可心她妈

回复 可心她妈 的帖子$ b" i+ J4 {" U9 O$ P4 L
超爱吃黄记煌，今晚我要试试

5 P- u* [& C* `$ Q4 D0 S& A4 \4 z
今晚做了，鲶鱼锅，超好吃