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家有小儿万事足

青铜长老

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张小生 发表于 2013-8-15 11:21
! ?6 z; q* D8 y* I) W亲是什么时候放的酱啊?

% p! x+ W9 }7 ~: C! a1 P我揭开锅盖看看,基本上上面那层的肉都熟了,我就放酱了
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球球童童~ 发表于 2013-8-15 12:01 ; p( h, V8 O0 b7 ]8 F
回复 大妞宝儿 的帖子
# U) L# U2 k' G' P" L) @
% d9 c: _- Y4 E& }- |  g2 A嗯,回去试试,有几个技术问题问一下
8 A. b4 V7 n/ {  Y# o, f, H# g
1、不加水,因为肉和蔬菜里面会出水的# `; j3 b4 R$ ]8 F$ ^! g
2、焖多超时间要看你是什么食材和多少,毕竟我也第一次做,我建议你过5-8分钟打开锅看看,我当时两只电饭锅一起做的,同事开伙,大功率的就熟的早,小功率的就熟的晚,所以这个问题要具体来看,因此我建议你打开电饭锅看看 就行了。
7 E* O( C# q  [" G6 ?0 [( `" l1 P" H3、基本上我觉得加了酱5分钟足够了,搅拌一下,让酱过均匀
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可心她妈 发表于 2013-8-15 12:10   W8 r: X% v+ ^  r0 o
超爱吃黄记煌,今晚我要试试
/ L$ [* O6 I% I
现在黄记煌太贵了
! H% P( y$ z$ @6 u8 O9 v刚才我把账单又翻出来看看
) T2 g9 u4 P& d$ q" p$ r/ f都是三两的食材啊
  H: M) F* E) A& F鸡翅27 羊肉34 牛肉30 鱿鱼24 腰子27 鱼豆腐16
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孟小沫 发表于 2013-8-15 12:14
* o( M$ c  Q0 k+ ^$ \都不用放水的吗?不会糊锅的吗?

7 T6 f! Q; w9 n- ]9 e2 S( m首先抹油+ l  H$ M) K' R0 i5 [6 m
第二铺了大蒜和葱
- u, R2 W' Q% U第三先放的菜,菜神马的还会出汤呢
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舞动奇迹 发表于 2013-8-15 12:43
; `, \5 g& \0 V真棒 学习了% o6 }9 ]0 x2 p" ^' @4 B& j9 r
顺便问下 为什么不是先铺肉 鸡翅 虾 那些熟的慢 底下比上面热? ...
  h2 i" ^3 N$ f8 C0 x1 l
因为我看黄记煌是这么干的,我也这么干了
7 j/ N9 d! j' e) w3 {具体为啥我也不知道
' e$ h% H' ~6 m  f* V* @) C) e但是熟都没问题8 S% M4 U# r# N( C5 d0 _2 a
我猜可能怕肉质的东西铺底粘锅
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whip_xx 发表于 2013-8-15 13:00
+ @/ [) e' s, Z+ j/ y太牛了 这个用电压力锅也可以吧 太适合我这种下班回家做饭的妈妈了~~~研究研究~~给婆婆和孩子做一回!!! ...
) U* I  o' b& C1 A
让你婆婆切好了就行了,其实都不用切,这些东西准备起来也不麻烦
; q0 C5 ]- Z# q& \0 }: m- V电饭煲最多20分钟就可以吃了
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whip_xx 发表于 2013-8-15 13:00 6 V" c" J, K+ B  L8 C
太牛了 这个用电压力锅也可以吧 太适合我这种下班回家做饭的妈妈了~~~研究研究~~给婆婆和孩子做一回!!! ...
& j6 _) |' o3 `: M9 X& N# D+ j1 \
电压力锅我没有,我觉得没问题,但是压力锅会不会太快,蔬菜啥的烂掉了
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眼镜妈咪 发表于 2013-8-15 15:16
2 w. a. F3 N8 U, p2 v1 i; L; F6 E很不错,哈哈哈,我也要试试看,但我做应该要加辣椒

  n  W) v9 ^2 a) ~% d对,黄记煌有辣锅,因为孩子吃,我老公也吃不了太多辣) n6 k  c- ^0 {7 O  l4 W  V% t( I
我就没放
0 w5 I1 z! r% G; I2 H但是我觉得放辣子肯定巨棒
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2010-01-03 
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大妞宝儿 发表于 2013-8-15 16:16 . h% _4 ], l, d5 Q4 B9 _% _- x
对,黄记煌有辣锅,因为孩子吃,我老公也吃不了太多辣
; N7 @# _- S% X2 D  Z我就没放
! t$ D4 Z* h8 O& e( g但是我觉得放辣子肯定巨棒 ...

& y) o& \- ]0 l) Q# `嗯……我搞个辣的来发,嘿嘿嘿……

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2010-05-20 
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周末也要试试

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要不要搅下阿!煮的时候我鸡腿放上面

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找不倒酱选了香辣酱

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2011-11-07 
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楼主太厉害了,我还是蛮喜欢吃黄记煌的,最后来点泡饼也是我的最爱

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成品好吃有点辣的
团长编号 MW10159

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2008-07-12 
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认证代购团长

大妞宝儿 发表于 2013-8-15 16:11
' b  g! `9 v7 J3 U- G: u4 L, E( n因为我看黄记煌是这么干的,我也这么干了
+ y+ t+ c+ k  e, e6 X具体为啥我也不知道7 Y2 [, C5 o, t0 k
但是熟都没问题
6 u$ r2 H5 F" f! s! x
中  明天做个试试
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回复 谦谦利利 的帖子1 e/ R8 D; s) d. O1 E7 \
成品好吃有点辣的
0 n( v0 d* H! N6 G0 @
加辣椒了?我不知道香其酱辣不辣,应该不辣
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回复 谦谦利利 的帖子* l, G8 }+ y2 m
找不倒酱选了香辣酱

, r6 T7 v8 L+ t. X% c很好的,其实只要自己爱吃的口味就好
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回复 谦谦利利 的帖子" c' G4 @( N8 U: r4 D
要不要搅下阿!煮的时候我鸡腿放上面

* x, I9 I, D  w! O7 `0 U, t不用,熟了以后加酱了搅拌均匀就可以吃了

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请问:电压力锅能做不?
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2011-01-03 
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回复 可心她妈 的帖子2 A8 o+ i, K! |2 M8 [) S+ J  o
超爱吃黄记煌,今晚我要试试
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今晚做了,鲶鱼锅,超好吃
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妞宝美食厨房——不用忍受酷热的三汁焖锅
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