大妞宝儿

张小生 发表于 2013-8-15 11:21 : g; s+ T3 N3 y) i
亲是什么时候放的酱啊？

  y5 P3 G" a! ]我揭开锅盖看看，基本上上面那层的肉都熟了，我就放酱了

大妞宝儿

球球童童~ 发表于 2013-8-15 12:01 6 T' _1 r: x. Q+ _& M
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- U/ C! [9 T* M# l! K4 x
& i6 K7 g! P: t$ w  k+ D5 z嗯，回去试试，有几个技术问题问一下

- t4 g6 u& s! {0 k; k2 [
1、不加水，因为肉和蔬菜里面会出水的9 _) ^' n+ |# [& r  I1 X" E& R
2、焖多超时间要看你是什么食材和多少，毕竟我也第一次做，我建议你过5-8分钟打开锅看看，我当时两只电饭锅一起做的，同事开伙，大功率的就熟的早，小功率的就熟的晚，所以这个问题要具体来看，因此我建议你打开电饭锅看看 就行了。
; R1 f' T; M% B0 t3、基本上我觉得加了酱5分钟足够了，搅拌一下，让酱过均匀

大妞宝儿

可心她妈 发表于 2013-8-15 12:10 0 w( D- q" z% f4 M$ K$ u2 q
超爱吃黄记煌，今晚我要试试

  c, r- [; a6 a# V
现在黄记煌太贵了0 }, j3 k" N+ B$ G3 d) k& V) A
刚才我把账单又翻出来看看
+ w: A8 [# e; Y* w8 E2 H  n, s# A都是三两的食材啊% f% J0 _" x, k# {0 t+ {
鸡翅27 羊肉34 牛肉30 鱿鱼24 腰子27 鱼豆腐16

大妞宝儿

孟小沫 发表于 2013-8-15 12:14 1 n4 [; v4 X! b' Q4 o
都不用放水的吗？不会糊锅的吗？

! ?1 h& Q# ^& }* Y4 T# C, g6 p
首先抹油
; u# J( p. {8 d9 `第二铺了大蒜和葱
' i8 j# B& y/ q8 O第三先放的菜，菜神马的还会出汤呢

大妞宝儿

舞动奇迹 发表于 2013-8-15 12:43
, T2 W0 _& e6 M& Y" z. F真棒 学习了
" w7 p" \3 q: h% q; F0 e顺便问下 为什么不是先铺肉 鸡翅 虾 那些熟的慢 底下比上面热？ ...

4 x2 }- p( x" @$ d因为我看黄记煌是这么干的，我也这么干了
: G8 h% w8 ?0 d6 q: U具体为啥我也不知道
7 }2 ^; J6 F1 u7 S/ r9 ^) d但是熟都没问题
" V) x5 `! E' x. e- ^+ p我猜可能怕肉质的东西铺底粘锅

大妞宝儿

whip_xx 发表于 2013-8-15 13:00
+ Q/ H1 G7 M6 l! y! L太牛了 这个用电压力锅也可以吧 太适合我这种下班回家做饭的妈妈了~~~研究研究~~给婆婆和孩子做一回！！！ ...

: e2 K  l, X1 _  |, {- F1 p让你婆婆切好了就行了，其实都不用切，这些东西准备起来也不麻烦
! c' |% i/ |  S( d0 b2 e1 S电饭煲最多20分钟就可以吃了

大妞宝儿

whip_xx 发表于 2013-8-15 13:00
! B% q0 H5 m" l4 [# S太牛了 这个用电压力锅也可以吧 太适合我这种下班回家做饭的妈妈了~~~研究研究~~给婆婆和孩子做一回！！！ ...

' m6 [9 R- }) V$ {' Y* X( K
电压力锅我没有，我觉得没问题，但是压力锅会不会太快，蔬菜啥的烂掉了

大妞宝儿

眼镜妈咪 发表于 2013-8-15 15:16   `! Y; m; `/ z  ^4 G" o! ]
很不错，哈哈哈，我也要试试看，但我做应该要加辣椒

3 X  q9 r1 C0 \
对，黄记煌有辣锅，因为孩子吃，我老公也吃不了太多辣. K( T8 C2 Q* h
我就没放
# K3 a5 s* C  ^  K0 I但是我觉得放辣子肯定巨棒

眼镜妈咪

大妞宝儿 发表于 2013-8-15 16:16 8 t* y) P, U) ?  D6 A
对，黄记煌有辣锅，因为孩子吃，我老公也吃不了太多辣) A" J9 @0 f$ O1 j  C  V2 I2 I
我就没放
7 a0 ?+ j' |; k& @% M: Z- \但是我觉得放辣子肯定巨棒 ...

7 |( z' I3 U2 @0 p! A7 B# y4 U2 f嗯……我搞个辣的来发，嘿嘿嘿……

jingpei

周末也要试试

谦谦利利

要不要搅下阿！煮的时候我鸡腿放上面

谦谦利利

找不倒酱选了香辣酱

Mirrogirl

楼主太厉害了，我还是蛮喜欢吃黄记煌的，最后来点泡饼也是我的最爱

谦谦利利

成品好吃有点辣的

舞动奇迹

大妞宝儿 发表于 2013-8-15 16:11 " [' Z! K9 D5 |9 \# x/ Y* p
因为我看黄记煌是这么干的，我也这么干了  w: A9 {' b3 p  C
具体为啥我也不知道) G. j" H, ^/ @# P. D, Y' w
但是熟都没问题

8 E& @# W% \& H% o" d- ]: B7 v中  明天做个试试

大妞宝儿

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0 G8 M* z- n3 n2 k' Y成品好吃有点辣的

) U3 C) d& j' n3 i
加辣椒了？我不知道香其酱辣不辣，应该不辣

大妞宝儿

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& A: z0 H4 k1 y; p! ?! V找不倒酱选了香辣酱

  [$ o% x2 U9 r8 {. P
很好的，其实只要自己爱吃的口味就好

大妞宝儿

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4 B" E: J; C# b8 O& P) m要不要搅下阿！煮的时候我鸡腿放上面

" G/ G2 H' P/ z( Y+ y4 Q8 q6 a! B不用，熟了以后加酱了搅拌均匀就可以吃了

笨鸟_丫丫

请问：电压力锅能做不？

可心她妈

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, o+ u( s, W: ]8 q3 J超爱吃黄记煌，今晚我要试试

- b1 [" u% t9 T0 J! v今晚做了，鲶鱼锅，超好吃