大妞宝儿

张小生 发表于 2013-8-15 11:21   M" N' g2 ]" G9 G0 A8 r1 X( L
亲是什么时候放的酱啊？

* K* z, {9 n+ ]* P. S! o7 J我揭开锅盖看看，基本上上面那层的肉都熟了，我就放酱了

大妞宝儿

球球童童~ 发表于 2013-8-15 12:01
( D" _& j4 m+ v# a1 R$ H回复 大妞宝儿 的帖子7 w7 |0 t7 I3 R, E# M. J

9 i* ~$ |. d5 n2 c% I8 r+ g& I( {嗯，回去试试，有几个技术问题问一下

# V1 V' j0 A8 n1 Q# s3 D- F2 [
1、不加水，因为肉和蔬菜里面会出水的- S2 o( ~5 Q% c$ R# A, A/ c
2、焖多超时间要看你是什么食材和多少，毕竟我也第一次做，我建议你过5-8分钟打开锅看看，我当时两只电饭锅一起做的，同事开伙，大功率的就熟的早，小功率的就熟的晚，所以这个问题要具体来看，因此我建议你打开电饭锅看看 就行了。
% w8 G8 n# ]! O( V; S) K( A5 }+ p3、基本上我觉得加了酱5分钟足够了，搅拌一下，让酱过均匀

大妞宝儿

可心她妈 发表于 2013-8-15 12:10 - y0 u5 E$ |1 p+ p8 o
超爱吃黄记煌，今晚我要试试

) C- g0 P4 G( w; z) G, i现在黄记煌太贵了
' N* ~6 v0 K$ S$ M刚才我把账单又翻出来看看4 X  a2 g& o3 X% ]
都是三两的食材啊; E! Z, ~, r  |) X" C
鸡翅27 羊肉34 牛肉30 鱿鱼24 腰子27 鱼豆腐16

大妞宝儿

孟小沫 发表于 2013-8-15 12:14
" Z9 w+ o! G$ ]+ U都不用放水的吗？不会糊锅的吗？

, ~, I7 m  @  U4 ]( t6 _- Y! ~
首先抹油
8 p0 t1 s; R, g7 M/ {+ x1 d第二铺了大蒜和葱
  v$ _5 n7 k' h0 g% P第三先放的菜，菜神马的还会出汤呢

大妞宝儿

舞动奇迹 发表于 2013-8-15 12:43
( @" W. g" ^! e) {5 e  U+ B真棒 学习了
0 k/ M1 k, Q( S3 T0 W" m顺便问下 为什么不是先铺肉 鸡翅 虾 那些熟的慢 底下比上面热？ ...

" b. B1 [  ~* q" p+ L/ n因为我看黄记煌是这么干的，我也这么干了  s' I1 d( S# d: M) I+ Y
具体为啥我也不知道7 s# V% \3 ~& C
但是熟都没问题
% o3 w: o) D  y) ]0 r( R; p我猜可能怕肉质的东西铺底粘锅

大妞宝儿

whip_xx 发表于 2013-8-15 13:00 9 h6 x/ X; c* E: o* w( G6 b
太牛了 这个用电压力锅也可以吧 太适合我这种下班回家做饭的妈妈了~~~研究研究~~给婆婆和孩子做一回！！！ ...

- e& }# \& h+ i# Y0 i* z
让你婆婆切好了就行了，其实都不用切，这些东西准备起来也不麻烦9 E# v9 R/ o( n. n' ]
电饭煲最多20分钟就可以吃了

大妞宝儿

whip_xx 发表于 2013-8-15 13:00
8 X/ J$ G; a7 o+ ]. t' j; c' P太牛了 这个用电压力锅也可以吧 太适合我这种下班回家做饭的妈妈了~~~研究研究~~给婆婆和孩子做一回！！！ ...

4 O7 F" H9 i' v1 Z: T+ Q
电压力锅我没有，我觉得没问题，但是压力锅会不会太快，蔬菜啥的烂掉了

大妞宝儿

眼镜妈咪 发表于 2013-8-15 15:16 8 }  z9 Z; z0 o: [* S" Q
很不错，哈哈哈，我也要试试看，但我做应该要加辣椒

; r' c& e4 U8 x. J, u4 @! r对，黄记煌有辣锅，因为孩子吃，我老公也吃不了太多辣
6 X0 k5 Y$ o7 M! w  o我就没放  ]. a9 O& q  K3 y: K5 e' m
但是我觉得放辣子肯定巨棒

眼镜妈咪

大妞宝儿 发表于 2013-8-15 16:16
' V* v' F- C. l0 j对，黄记煌有辣锅，因为孩子吃，我老公也吃不了太多辣
  k7 t) m6 C, ?. R, q我就没放' W' y) y: i0 \5 p2 S( f. W
但是我觉得放辣子肯定巨棒 ...

- t+ f, p# s* Q$ h
嗯……我搞个辣的来发，嘿嘿嘿……

jingpei

周末也要试试

谦谦利利

要不要搅下阿！煮的时候我鸡腿放上面

谦谦利利

找不倒酱选了香辣酱

Mirrogirl

楼主太厉害了，我还是蛮喜欢吃黄记煌的，最后来点泡饼也是我的最爱

谦谦利利

成品好吃有点辣的

舞动奇迹

大妞宝儿 发表于 2013-8-15 16:11
, ?; `( [) m9 s( o因为我看黄记煌是这么干的，我也这么干了# Q& u2 f  C6 Y- T  e
具体为啥我也不知道
, }& Z$ a5 l% y但是熟都没问题

! x1 q( U- N# ^7 T, I( F
中  明天做个试试

大妞宝儿

回复 谦谦利利 的帖子
) b) z, e  ~0 O) H) G成品好吃有点辣的

& c9 V* `! p% l, Z; e2 y
加辣椒了？我不知道香其酱辣不辣，应该不辣

大妞宝儿

回复 谦谦利利 的帖子  W4 N- i( a5 \* a
找不倒酱选了香辣酱

" u/ z8 O+ O* F5 q
很好的，其实只要自己爱吃的口味就好

大妞宝儿

回复 谦谦利利 的帖子4 j* J+ Q; a5 M3 e
要不要搅下阿！煮的时候我鸡腿放上面

% B0 _) p. `1 U; l/ |8 O不用，熟了以后加酱了搅拌均匀就可以吃了

笨鸟_丫丫

请问：电压力锅能做不？

可心她妈

回复 可心她妈 的帖子8 s# ]* W- Q0 r
超爱吃黄记煌，今晚我要试试

7 z6 t; K7 q6 x) ]9 t今晚做了，鲶鱼锅，超好吃