大妞宝儿

张小生 发表于 2013-8-15 11:21
$ _8 l# @" q- O亲是什么时候放的酱啊？

& V- ]( Q: b! e& A' Q- _3 ?我揭开锅盖看看，基本上上面那层的肉都熟了，我就放酱了

大妞宝儿

球球童童~ 发表于 2013-8-15 12:01
1 U% }1 y* s- ?3 F, x  V回复 大妞宝儿 的帖子
- r& y' d4 o" J! Z! g
4 M( R+ f9 J) ~& B嗯，回去试试，有几个技术问题问一下

( e0 }. Q. _0 ?& t* E
1、不加水，因为肉和蔬菜里面会出水的3 C, _3 H9 I' u4 G5 B0 Y* ~
2、焖多超时间要看你是什么食材和多少，毕竟我也第一次做，我建议你过5-8分钟打开锅看看，我当时两只电饭锅一起做的，同事开伙，大功率的就熟的早，小功率的就熟的晚，所以这个问题要具体来看，因此我建议你打开电饭锅看看 就行了。. Q; m/ B( y# P0 J4 g( z/ }- w( c8 n+ ]! n
3、基本上我觉得加了酱5分钟足够了，搅拌一下，让酱过均匀

大妞宝儿

可心她妈 发表于 2013-8-15 12:10 ! ^$ @4 q/ [2 g5 y5 k( a
超爱吃黄记煌，今晚我要试试

' m1 z  Q" ?$ h0 P9 U9 k" a5 ~, z现在黄记煌太贵了
; V: b% W, _* v) A' b0 x) j刚才我把账单又翻出来看看1 }% _1 R8 ~: l6 P! N3 b+ E; Z
都是三两的食材啊/ s' T$ T. C$ D) M9 x
鸡翅27 羊肉34 牛肉30 鱿鱼24 腰子27 鱼豆腐16

大妞宝儿

孟小沫 发表于 2013-8-15 12:14 : _, A7 k: K) W3 y: N# `
都不用放水的吗？不会糊锅的吗？

$ l* s% F6 F) H1 I首先抹油
, n: S$ f1 ?6 f& C& M- T3 m- }第二铺了大蒜和葱4 O* _% D, j' T
第三先放的菜，菜神马的还会出汤呢

大妞宝儿

舞动奇迹 发表于 2013-8-15 12:43
2 {& P. M* j0 ?5 b& L真棒 学习了* Y, i- I5 _' G7 J% c( M
顺便问下 为什么不是先铺肉 鸡翅 虾 那些熟的慢 底下比上面热？ ...

5 _; l. v1 ~9 q4 Q- w7 H因为我看黄记煌是这么干的，我也这么干了0 R1 D* H: K3 {' f( E3 s1 J
具体为啥我也不知道- x3 S0 Y) L) Z9 `3 Q* L
但是熟都没问题5 I% A: E  p$ N8 H
我猜可能怕肉质的东西铺底粘锅

大妞宝儿

whip_xx 发表于 2013-8-15 13:00
4 Y0 C4 w' `! e; R& J- i$ s- E7 g" b太牛了 这个用电压力锅也可以吧 太适合我这种下班回家做饭的妈妈了~~~研究研究~~给婆婆和孩子做一回！！！ ...

9 M; K) K5 P, [6 ^: g让你婆婆切好了就行了，其实都不用切，这些东西准备起来也不麻烦
+ c5 \" G7 L1 g2 f. K9 N5 L电饭煲最多20分钟就可以吃了

大妞宝儿

whip_xx 发表于 2013-8-15 13:00
) `# m# k5 N# _6 t7 ^& A/ y- e太牛了 这个用电压力锅也可以吧 太适合我这种下班回家做饭的妈妈了~~~研究研究~~给婆婆和孩子做一回！！！ ...

( q* l# \1 e' X6 `0 {' W1 y0 W% u
电压力锅我没有，我觉得没问题，但是压力锅会不会太快，蔬菜啥的烂掉了

大妞宝儿

眼镜妈咪 发表于 2013-8-15 15:16 ! X* a3 m& N5 c7 ~: `8 e1 A/ t" I8 e/ i
很不错，哈哈哈，我也要试试看，但我做应该要加辣椒

8 s# L$ v5 J' S, F对，黄记煌有辣锅，因为孩子吃，我老公也吃不了太多辣: K. ^  k0 G# |$ B1 R: R( b, G- b2 ?
我就没放
/ [4 S$ }: |7 j( q* f但是我觉得放辣子肯定巨棒

眼镜妈咪

大妞宝儿 发表于 2013-8-15 16:16
% _/ I* I- l, v% o/ p对，黄记煌有辣锅，因为孩子吃，我老公也吃不了太多辣. y: u1 `3 q$ v
我就没放
; q+ F3 ]. D  S4 J但是我觉得放辣子肯定巨棒 ...

5 G, M9 c- p+ z
嗯……我搞个辣的来发，嘿嘿嘿……

jingpei

周末也要试试

谦谦利利

要不要搅下阿！煮的时候我鸡腿放上面

谦谦利利

找不倒酱选了香辣酱

Mirrogirl

楼主太厉害了，我还是蛮喜欢吃黄记煌的，最后来点泡饼也是我的最爱

谦谦利利

成品好吃有点辣的

舞动奇迹

大妞宝儿 发表于 2013-8-15 16:11   s3 d! g/ e7 N6 |3 \- b& S% R$ X
因为我看黄记煌是这么干的，我也这么干了
! _8 ?  ^, \2 L, d- d3 V具体为啥我也不知道
$ B3 _% r2 g9 P. S+ a* e, s* G但是熟都没问题

; W; W3 g1 q( c8 f' X9 w中  明天做个试试

大妞宝儿

回复 谦谦利利 的帖子  e0 S% F) Q5 G
成品好吃有点辣的

$ t* {0 ]! W9 I  y加辣椒了？我不知道香其酱辣不辣，应该不辣

大妞宝儿

回复 谦谦利利 的帖子  g7 e  g4 P% ~1 J" f) p8 @5 v
找不倒酱选了香辣酱

. K5 D5 n0 q- m) [# r
很好的，其实只要自己爱吃的口味就好

大妞宝儿

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: a/ a; T! G2 T3 F# v+ `  p/ F要不要搅下阿！煮的时候我鸡腿放上面

$ y& k" T" a0 U  V
不用，熟了以后加酱了搅拌均匀就可以吃了

笨鸟_丫丫

请问：电压力锅能做不？

可心她妈

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% x* a( r5 J5 S超爱吃黄记煌，今晚我要试试

9 J! N. {( f! i' `7 u今晚做了，鲶鱼锅，超好吃