大妞宝儿

张小生 发表于 2013-8-15 11:21 # O/ f: k! q( C! e' q' ?
亲是什么时候放的酱啊？

* v; e/ ~' ]( m
我揭开锅盖看看，基本上上面那层的肉都熟了，我就放酱了

大妞宝儿

球球童童~ 发表于 2013-8-15 12:01
! b- d2 b2 U3 }5 B5 c回复 大妞宝儿 的帖子9 T; R8 S4 r" @: R$ }% S* J
& Y$ _" N* m4 Z* i9 j5 Q
嗯，回去试试，有几个技术问题问一下

. I4 G4 o0 W/ X1、不加水，因为肉和蔬菜里面会出水的% p& V) ]5 C  n2 i; d2 T* ]
2、焖多超时间要看你是什么食材和多少，毕竟我也第一次做，我建议你过5-8分钟打开锅看看，我当时两只电饭锅一起做的，同事开伙，大功率的就熟的早，小功率的就熟的晚，所以这个问题要具体来看，因此我建议你打开电饭锅看看 就行了。$ D3 I0 k* `' D) v: F
3、基本上我觉得加了酱5分钟足够了，搅拌一下，让酱过均匀

大妞宝儿

可心她妈 发表于 2013-8-15 12:10 6 Q- s8 }* A( ~* x
超爱吃黄记煌，今晚我要试试

+ p3 G" ?* V* V5 S0 h) A现在黄记煌太贵了3 V2 \1 N. F8 M' k+ N" }0 D
刚才我把账单又翻出来看看0 `2 f7 `* k: }  U
都是三两的食材啊
- b2 N! X' @- F" a8 _0 c" G! b鸡翅27 羊肉34 牛肉30 鱿鱼24 腰子27 鱼豆腐16

大妞宝儿

孟小沫 发表于 2013-8-15 12:14
# v! x, x4 h( Y1 w都不用放水的吗？不会糊锅的吗？

  z2 n+ s# e, K2 m: ]7 b9 d) \首先抹油, `0 L% k8 m$ J
第二铺了大蒜和葱. b/ e0 g2 V7 v% r1 C
第三先放的菜，菜神马的还会出汤呢

大妞宝儿

舞动奇迹 发表于 2013-8-15 12:43 1 n% f, w; x1 o# H, j1 f, ~
真棒 学习了3 T* W2 F, n) ?3 C. v* D2 B
顺便问下 为什么不是先铺肉 鸡翅 虾 那些熟的慢 底下比上面热？ ...

& g. v+ l! x, g) |' E, i( {: I2 Y因为我看黄记煌是这么干的，我也这么干了% G4 y4 l; e2 Y2 L3 D+ }
具体为啥我也不知道
! O* h$ S4 `6 s8 t但是熟都没问题. M1 O, y& |+ ]3 y# w1 S
我猜可能怕肉质的东西铺底粘锅

大妞宝儿

whip_xx 发表于 2013-8-15 13:00 ! F5 I7 a0 p! j. S! S
太牛了 这个用电压力锅也可以吧 太适合我这种下班回家做饭的妈妈了~~~研究研究~~给婆婆和孩子做一回！！！ ...

2 U7 g9 R# H0 R0 G0 M- B' o; N让你婆婆切好了就行了，其实都不用切，这些东西准备起来也不麻烦
: I. B! j1 Y4 q; q( m- H电饭煲最多20分钟就可以吃了

大妞宝儿

whip_xx 发表于 2013-8-15 13:00 ' Z9 _" |) H) b. n0 m; }
太牛了 这个用电压力锅也可以吧 太适合我这种下班回家做饭的妈妈了~~~研究研究~~给婆婆和孩子做一回！！！ ...

) _! i8 p% V0 g% h3 E0 E$ k% [) u
电压力锅我没有，我觉得没问题，但是压力锅会不会太快，蔬菜啥的烂掉了

大妞宝儿

眼镜妈咪 发表于 2013-8-15 15:16
: J4 r9 g* {4 r% x8 ~* [很不错，哈哈哈，我也要试试看，但我做应该要加辣椒

3 L' J% P. g3 O$ m
对，黄记煌有辣锅，因为孩子吃，我老公也吃不了太多辣$ m; ~0 t7 w; {7 L# f3 }7 v+ `! B1 X
我就没放
; i4 G7 R6 a) D: D" Z% G4 ?, f但是我觉得放辣子肯定巨棒

眼镜妈咪

大妞宝儿 发表于 2013-8-15 16:16
9 ~$ ~2 g$ X0 t& \! k( X对，黄记煌有辣锅，因为孩子吃，我老公也吃不了太多辣( b/ p% U" P/ j+ ~1 _7 q
我就没放- o; G! ?3 s  y2 s( p% ~- Q+ ^
但是我觉得放辣子肯定巨棒 ...

0 d0 C: r2 ]% r0 L4 ?& ]/ ]嗯……我搞个辣的来发，嘿嘿嘿……

jingpei

周末也要试试

谦谦利利

要不要搅下阿！煮的时候我鸡腿放上面

谦谦利利

找不倒酱选了香辣酱

Mirrogirl

楼主太厉害了，我还是蛮喜欢吃黄记煌的，最后来点泡饼也是我的最爱

谦谦利利

成品好吃有点辣的

舞动奇迹

大妞宝儿 发表于 2013-8-15 16:11 - `5 i& O" D7 K5 G4 M: B
因为我看黄记煌是这么干的，我也这么干了( T+ {, Z- r# e* w
具体为啥我也不知道
  i$ \4 R) S4 V但是熟都没问题

6 @3 [) P" m. ~' d, \+ h中  明天做个试试

大妞宝儿

回复 谦谦利利 的帖子0 X& W" |; S9 Y% y( K" v* V. f9 N
成品好吃有点辣的

) P( c% l/ [! O7 v加辣椒了？我不知道香其酱辣不辣，应该不辣

大妞宝儿

回复 谦谦利利 的帖子! H2 O4 K6 M' c6 P" k" F
找不倒酱选了香辣酱

* P% O, P+ x7 a' l% w4 _. \
很好的，其实只要自己爱吃的口味就好

大妞宝儿

回复 谦谦利利 的帖子
9 `0 z: l# s1 o5 S要不要搅下阿！煮的时候我鸡腿放上面

1 n) z2 s" \7 Q1 x2 D  P不用，熟了以后加酱了搅拌均匀就可以吃了

笨鸟_丫丫

请问：电压力锅能做不？

可心她妈

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7 n1 r( j' h, e8 l. s0 d超爱吃黄记煌，今晚我要试试

9 B) Z1 H* H/ x* C+ |
今晚做了，鲶鱼锅，超好吃