大妞宝儿

张小生 发表于 2013-8-15 11:21
9 A, v# T6 T6 c4 a) B* f8 r亲是什么时候放的酱啊？

4 j9 d9 Q# e: _8 f+ w! {我揭开锅盖看看，基本上上面那层的肉都熟了，我就放酱了

大妞宝儿

球球童童~ 发表于 2013-8-15 12:01 2 f7 ]9 Z! i; F% @
回复 大妞宝儿 的帖子
6 @% B0 @% q; I; S  y, ~) O) [% X) n# g4 ~: e
嗯，回去试试，有几个技术问题问一下

' ^) `) k3 C- s$ F$ O
1、不加水，因为肉和蔬菜里面会出水的7 B% @& E/ g. Q0 p. c1 y0 @( L
2、焖多超时间要看你是什么食材和多少，毕竟我也第一次做，我建议你过5-8分钟打开锅看看，我当时两只电饭锅一起做的，同事开伙，大功率的就熟的早，小功率的就熟的晚，所以这个问题要具体来看，因此我建议你打开电饭锅看看 就行了。
5 r* g: X" w7 V, e7 S3、基本上我觉得加了酱5分钟足够了，搅拌一下，让酱过均匀

大妞宝儿

可心她妈 发表于 2013-8-15 12:10 0 m; p5 B7 d4 B2 i% T
超爱吃黄记煌，今晚我要试试

) W6 v' H, r/ w/ |# M
现在黄记煌太贵了5 t; }/ c9 T/ T6 G9 T4 E7 f+ `; K
刚才我把账单又翻出来看看
4 A% ~/ b/ G" v* E% }9 D( E都是三两的食材啊
7 V8 t' b# C4 I3 z- \- X鸡翅27 羊肉34 牛肉30 鱿鱼24 腰子27 鱼豆腐16

大妞宝儿

孟小沫 发表于 2013-8-15 12:14 1 P. a8 l# s+ K. q0 M# Z
都不用放水的吗？不会糊锅的吗？

+ l8 t6 _1 p  V7 D* ^
首先抹油- G; Z. v! ^* ]$ g
第二铺了大蒜和葱- L" S; p& d- M6 T
第三先放的菜，菜神马的还会出汤呢

大妞宝儿

舞动奇迹 发表于 2013-8-15 12:43
! R. v5 `7 J! \  c真棒 学习了
" d' m# E; [3 H6 G; X顺便问下 为什么不是先铺肉 鸡翅 虾 那些熟的慢 底下比上面热？ ...

1 G  s" @. K1 `: ^! f
因为我看黄记煌是这么干的，我也这么干了
; _- b  x' \' }; V' K" x- ]2 N具体为啥我也不知道
. {; k. K0 [9 Z/ l但是熟都没问题& M+ C% s( a. n3 Y
我猜可能怕肉质的东西铺底粘锅

大妞宝儿

whip_xx 发表于 2013-8-15 13:00
3 x5 x# _8 Y7 J/ p9 K* J% }" |太牛了 这个用电压力锅也可以吧 太适合我这种下班回家做饭的妈妈了~~~研究研究~~给婆婆和孩子做一回！！！ ...

; b/ K8 }4 p0 c1 W/ d0 \* i让你婆婆切好了就行了，其实都不用切，这些东西准备起来也不麻烦4 k8 J3 L6 J4 k2 J$ i2 o! U
电饭煲最多20分钟就可以吃了

大妞宝儿

whip_xx 发表于 2013-8-15 13:00
  L1 ?4 @6 }( k/ i/ N/ H太牛了 这个用电压力锅也可以吧 太适合我这种下班回家做饭的妈妈了~~~研究研究~~给婆婆和孩子做一回！！！ ...

, Q( U0 X; f, P. N* x) {- S8 N
电压力锅我没有，我觉得没问题，但是压力锅会不会太快，蔬菜啥的烂掉了

大妞宝儿

眼镜妈咪 发表于 2013-8-15 15:16 ; ]- y" Y/ i5 G* M# L6 y9 q
很不错，哈哈哈，我也要试试看，但我做应该要加辣椒

- ]& m6 h6 S7 ]对，黄记煌有辣锅，因为孩子吃，我老公也吃不了太多辣# c, B/ `1 O- }
我就没放" c1 s* Y% ?; N4 m0 F
但是我觉得放辣子肯定巨棒

眼镜妈咪

大妞宝儿 发表于 2013-8-15 16:16
2 X: Z5 J9 {' z; ]: m6 M8 ~对，黄记煌有辣锅，因为孩子吃，我老公也吃不了太多辣4 ~7 O6 R0 R9 K& X+ }
我就没放
) m6 Y, X5 I' L; c/ h但是我觉得放辣子肯定巨棒 ...

: ?3 e4 N5 O9 A+ A
嗯……我搞个辣的来发，嘿嘿嘿……

jingpei

周末也要试试

谦谦利利

要不要搅下阿！煮的时候我鸡腿放上面

谦谦利利

找不倒酱选了香辣酱

Mirrogirl

楼主太厉害了，我还是蛮喜欢吃黄记煌的，最后来点泡饼也是我的最爱

谦谦利利

成品好吃有点辣的

舞动奇迹

大妞宝儿 发表于 2013-8-15 16:11 * b! [3 \& B& A* i
因为我看黄记煌是这么干的，我也这么干了" C1 t* M. I9 f8 h( Z/ q* ]
具体为啥我也不知道2 n! {- I( ~& l3 J7 ]* W, I5 j% p9 P
但是熟都没问题

0 X7 w9 D4 U# ^& j% b* {0 m0 ~中  明天做个试试

大妞宝儿

回复 谦谦利利 的帖子$ Y" s+ r" F9 v- p; M
成品好吃有点辣的

# \6 T- f) u: Z1 ?$ f+ L1 q
加辣椒了？我不知道香其酱辣不辣，应该不辣

大妞宝儿

回复 谦谦利利 的帖子1 `0 ?1 P7 C( N: q3 I/ i
找不倒酱选了香辣酱

1 q/ e8 h& U, R# l7 w8 Q/ }) q很好的，其实只要自己爱吃的口味就好

大妞宝儿

回复 谦谦利利 的帖子; s1 S% ^! @! |  A0 T
要不要搅下阿！煮的时候我鸡腿放上面

# j  n) l" z9 o+ Z2 ^0 m0 N不用，熟了以后加酱了搅拌均匀就可以吃了

笨鸟_丫丫

请问：电压力锅能做不？

可心她妈

回复 可心她妈 的帖子; e3 u& q# ]  V+ M! h& H
超爱吃黄记煌，今晚我要试试

" g8 f7 S3 Y7 q) j今晚做了，鲶鱼锅，超好吃