猪猪1130

发到这个贴么？？？

wojshai2011

明天我也来照一个。

涵宝宝ai

鼓励

轩轩优优妈

正在做…

小丠妈

半成品占楼先

J-L-M

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+ f* C0 U& I, A6 g妈网ID：J-L-M先来看张全图吧，一共12个菜，婆婆买了好多菜，二十个菜都够做的了，可是家里桌子实在太小，人也少，所以我建议还是少做几个，这些是最后精简下来的。三十早上吃完早饭全家就去逛龙潭湖庙会了，累的啊，回来都17：00了，到家歇都没歇，我和婆婆就开始准备年夜饭，有4个菜是我做的，其它都是婆婆做的，婆婆是西北人，所以首推的就是西北的拌凉粉了，凉粉是婆婆自己亲自做的哦，用料是公公从西北带过来的荞麦面，所以非常正宗哦！好吃的不得了！
* r  w. T! s5 C9 z- n. T0 u另外还有西北羊羔肉，也是公公带过来的，味道真是好！; F# s+ ~; l" ]* i& Q# S( e1 r4 i
红烧猪蹄、凉拌猪耳、凉拌猪头肉，还有一个卤肘子。光猪身上就出了4个菜啊！8 i, \9 E. W+ G  t! c9 A1 c) `
配上两个凉菜：凉拌绿豆芽、凉拌黄瓜$ u" k3 `: ~- S0 H- c
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其实每年过年我最喜欢吃的就是凉菜了，肉都吃不进去。所以我也特意做了4个清淡的菜
  e' c$ d" _) R2 G醋椒黄花鱼，这个鱼刺少，适合宝宝吃，味道也特鲜，清炖过一次也特别好。" s- }& g5 a1 X& j
可惜没拍全啊，我做菜比较慢，而且都需要蒸的，所以大家都等不急我其它菜做好，就开动了，唉！" n: I6 A/ V* ^: R
所以等我上桌拍照，鱼肚子就都被掏空了！' f% k7 N: W7 c( G# K+ r. ]

( ^' _5 w7 V' j: g6 V1 F这道菜叫“百花豆腐”，是用北豆腐和白玉豆腐做的，上面加了点香菇，肉末，虾仁，味道很好偶！$ y7 F- r  a) n; t- r
好吃好看又有好兆头，最主要的是宝宝吃比较健康！我做什么菜都得先考虑宝宝！
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这个是特意给宝宝做的蓝莓山药，公司年底聚餐吃了这道菜，感觉特好吃好看，也特适合小宝宝吃，所以就准备试试。
5 t; {- o3 I# I2 B- _不过人家做的是像冰淇淋似的一堆一堆的，我做的实在摆不出那种形状了，可能是山药里的水分多了，所以只能从简了！1 Y1 i  m8 ^3 y5 J

* o, N7 C' F0 d; F7 s  F还少一个菜就是白灼虾了，忘记单独拍了！! R4 @  N3 o/ w% C* }: W5 P

& S& C. v7 N6 \4 m0 J3 U2 x看着自己做的年夜饭真的很开心，明年继续秀哦！祝大家新年快乐，万事如意，宝宝都健康快乐，妈妈都美丽甜蜜！2 U2 ^9 t, X4 L+ @, `' ?* x
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可心她妈

可心她妈

eskmijie

ID：eskmijie8 Z: {! p% t1 \& C% k2 l
照片

anjing358

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3 h, i2 r0 E1 e9 a  C/ d妈网ID：anjing358话说老妈前段时间把胳膊摔骨折了，于是今年年夜饭只能外面吃了，我们家五口人今年年夜饭共消费515元，家里人一致认为这桌年夜饭喜忧参半，喜的是东北大拉皮，蓝莓山药，四喜丸子，美容蹄花，京酱肉丝都还是不错的，忧的是价格最贵的几道菜，年年有鱼，鱼的肉质很不新鲜，好像老妈说都有味道了，野山菌牛柳也是，形状切的大小不一，肉质很柴，老妈和姥姥都说咬不动，元宝虾86元简直是坑爹呀，味道不咸不淡，太难吃了，废话不多说了，上照片大家看看哈/ I; _1 Z4 D2 O; P
还有几道菜没拍上
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5 |" \( W% k0 b1 Y# _9 ^年年有鱼0 z, T- H- G3 f7 m* T9 k
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元宝虾; C/ h, D0 n3 q! c

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" R4 G" R' f( o" ?5 D! Y# E$ w东北大拉皮
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蓝莓山药0 L+ o' o+ F# v: D( P9 n1 |

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0 b# Z0 c" M$ [4 q+ u$ m7 s: t* p野山菌牛柳! S; d5 {6 ~8 t8 o' p

: B) y1 p* k* s1 x0 ?" k清炒荷兰豆: i* n& C0 H& c* J( v2 X' t
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美容蹄花
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京酱肉丝
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四喜丸子8 A' {7 m: n  v9 S& G

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王小卫

怎么以前没有见过你啊？

王小卫

ID王小卫

太的皇额娘

妈妈ID：太的皇额娘3 N, }1 A9 Y" N& v7 k
貌似辛苦一年就等着此时此刻的声声爆竹，等着一家老小吃一顿年三十儿的团员饭。去年我们仨一起在南昌过年，今年又在这过年，小晒一下我们家今晚的搞笑年夜饭吧
/ H4 v8 K  S; v& j" V全家福来了
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. Y) `9 r- ^+ p昨晚在卡拉多消费了下子，带回来几款西点，口味很俏哦。依次是抹茶红豆，北海道奶味面包片，绿豆馅饼（口味超级赞，改天再去买几个回来，太好吃了）/ a/ W. z7 t: q, Y
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9 Y+ K- `$ O' G2 |* c5 O+ _: u4 N+ ?自己做的水果沙拉，个人喜欢里面再加点花生酱，味道太特别了，水果是宝爸一遍带宝宝一遍削的，丑丑的，但是不影响口感，呵呵
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当当当……当！主角来啦undefined
' Q, Z; N5 V8 l! P; _% z% U  _: N第一次做的蒜香黑椒红酒猪排，味道超赞的，虽然卖相不是那么好undefinedundefinedundefinedundefined" I& {/ V4 F! [( E0 O
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美味鲜香又爽口的辣白菜肉片汤
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/ e6 v8 v1 \* @9 O$ U2 J+ [4 h虽然没有大鱼大肉，但我们吃得很开心。宝宝吃了饼干跟饺子，我楼下上图。
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这里简单介绍下猪排的做法：- M! E# n/ i4 T* `
食材：猪瘦肉（我随便买的，选里脊肉）0 `0 l1 `* p+ D) z3 m' o* F
配菜：洋葱，西红柿，胡萝卜，西兰花
! n. J/ N& o6 F佐料：黑胡椒，红酒，大蒜子，老姜（姜粉也行），番茄酱，老抽，盐，辣椒粉
5 `( O& q0 W3 h& C  B1.瘦猪肉横着纹理切片，然后用刀背拍松（建议用专门打牛排的耙子）放入碗里待用。
$ A. _! p4 |7 Q( ?2.剥几粒大蒜子跟一小块老姜一起捣成泥倒在肉片上，然后加入老抽、红酒、少许盐、橄榄

太的皇额娘

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9 _- r+ y' o7 d接楼上：
+ D! M+ B1 L; ?橄榄油少许（我用茶油替代的）、黑胡椒粉辣椒粉各适量、生粉适量一起抓匀待用。, A! W6 Z; w% J. z5 e
3.肉片腌制过程烧水将西兰花以及改刀的胡萝卜焯水备用，西红柿下开水锅烫至掉皮。
9 L5 e, w/ C0 I% h4.洋葱切丝，西红柿切小粒（越小越好）。0 _; Z" x- Z4 o) X$ }
5.肉片腌制15分钟以后，平底锅倒少许油，下锅煎肉片。我看好多大神都用黄油煎，我家没黄油就用茶油代替。在煎肉片之前最好把肉上面的腌料刮干净，不然煎的时候锅里都是黑渣渣；煎肉的时候用中小火，不然会糊掉还煎个半生不熟，煎至两面焦黄就OK啦。PS：腌肉的酱汁先留起来哦，待会儿用得上，咱不浪费哈/ h& C) F3 `3 m% k# G1 I# R" s
6.将煎好的肉片放在一个容器里待用；用锅底剩下的油稍微炒一下洋葱丝，待洋葱丝稍微发软即可出锅，倒入用西兰花瓣跟胡萝卜片装饰的盘子，然后把煎好的肉片放在炒好的洋葱上。
% B3 k7 H0 Q" c, t7.锅里倒少许油，下入番茄粒跟腌肉的料翻炒几下，再加入少许番茄酱翻炒，接着倒入一点红酒，撒些黑胡椒粉，少许盐，最后用水淀粉勾芡。起锅浇在煎好的肉片上。: u2 x8 I! ]$ T' G

" H$ i, `4 [' U8 z3 `% ]好了，开吃吧，老公说不比西餐厅的差亲爱的们，你觉得呢？
% n3 g- g+ n. a' L# H外面炮声震天宝宝吓得直哭，所以我没拍细节图。抱歉了亲们！最后祝大家亲年快乐，合家团员，马上迎大运，马上钱多多福多多礼多多美多多，哈哈！宝宝的饺子，大多都被爸爸偷吃了
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7 P8 D# I6 T; w# R% ^! d; T% T7 p  S后续：西点都是宝爸切好摆盘子的，我只负责了猪排跟饺子。本来还想热点珍珠丸子跟我的土豪金丸子的，宝爸说吃不了那么多，呵呵！忘了夹心肉松糕啦，好好吃
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欣茹1

好馋，可惜我们带孩子吃吃也不好

chidly

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# d3 `% @7 o1 ~% U* @. e- S就想起来拍了一张，所以没拍全，有的还没上桌，有的已经吃的差不多了，加上没回老家，做的都相对简单，几年没回家过年了，想念家里的年夜饭

奔跑加菲

具有怀柔特色的年夜饭，这顿是在亲戚家吃的，还是跟很丰盛的，推荐几个怀柔特色菜，
' _  y. R& T# X+ ~1.大水浴家乡肠+ u6 P8 c- [3 L6 }. p! z) w
2.炸带鱼* V1 u# u9 V# i9 T; Z( ^* J( x
3.木耳沾汁，) g& r# @3 j' b
这个汁是又生抽和芥末膏组成的，木耳用水抄过; L# [; A: P0 O; G
4.怀柔豆腐，这边豆腐做的比城里好，很有韧劲，而且有香味4 W' Q) ^8 `. x! {6 g
5.红鳟鱼，鲟鱼
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花跺跺

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% m, ?8 ^" S6 Q4 Q9 P王小卫家的不错量大有感觉

花跺跺

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( h1 o# Q" e7 w3 H4 y哇 有档次 豪华加丰富

yanzidie

高大上的照片来喽！妈网ID：yanzidie+ P" J' d$ Q$ G( C: k; c' g1 X
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: a9 E( R- |+ U3 t. Q老公做的年夜饭，我负责照相
; b2 t) E9 m* t# X对了，还有菜单是我列的
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