猪猪1130

发到这个贴么？？？

wojshai2011

明天我也来照一个。

涵宝宝ai

鼓励

轩轩优优妈

正在做…

小丠妈

半成品占楼先

J-L-M

, ^0 x2 R2 @) T; M, }
: R, l' [" M4 \妈网ID：J-L-M先来看张全图吧，一共12个菜，婆婆买了好多菜，二十个菜都够做的了，可是家里桌子实在太小，人也少，所以我建议还是少做几个，这些是最后精简下来的。三十早上吃完早饭全家就去逛龙潭湖庙会了，累的啊，回来都17：00了，到家歇都没歇，我和婆婆就开始准备年夜饭，有4个菜是我做的，其它都是婆婆做的，婆婆是西北人，所以首推的就是西北的拌凉粉了，凉粉是婆婆自己亲自做的哦，用料是公公从西北带过来的荞麦面，所以非常正宗哦！好吃的不得了！
2 C( P( p3 ?6 x- D: v另外还有西北羊羔肉，也是公公带过来的，味道真是好！
! t8 x, W3 A9 h  z" C红烧猪蹄、凉拌猪耳、凉拌猪头肉，还有一个卤肘子。光猪身上就出了4个菜啊！1 W' O0 ~6 l: P" d8 d
配上两个凉菜：凉拌绿豆芽、凉拌黄瓜
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9 g3 z3 f- m/ x5 o其实每年过年我最喜欢吃的就是凉菜了，肉都吃不进去。所以我也特意做了4个清淡的菜/ I8 B& c2 C. v% G  p5 R
醋椒黄花鱼，这个鱼刺少，适合宝宝吃，味道也特鲜，清炖过一次也特别好。
( m, J% X% i; z+ E0 m可惜没拍全啊，我做菜比较慢，而且都需要蒸的，所以大家都等不急我其它菜做好，就开动了，唉！8 H- Q  E4 [% o5 j+ [# A
所以等我上桌拍照，鱼肚子就都被掏空了！0 M7 }) C9 F& ~5 N

9 _* Y. `2 r2 p2 Y! n这道菜叫“百花豆腐”，是用北豆腐和白玉豆腐做的，上面加了点香菇，肉末，虾仁，味道很好偶！* i) u9 @/ H0 F5 b
好吃好看又有好兆头，最主要的是宝宝吃比较健康！我做什么菜都得先考虑宝宝！/ n4 P# i) S6 ~* q8 V

7 l, {' P7 W# G! z+ O8 B! ^这个是特意给宝宝做的蓝莓山药，公司年底聚餐吃了这道菜，感觉特好吃好看，也特适合小宝宝吃，所以就准备试试。' x; Y9 M  z; x/ V6 P# g. e5 ~. o
不过人家做的是像冰淇淋似的一堆一堆的，我做的实在摆不出那种形状了，可能是山药里的水分多了，所以只能从简了！
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6 B" Y4 y0 z8 V6 z2 C+ M# I还少一个菜就是白灼虾了，忘记单独拍了！
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! U! B, A. x, T' ~: q/ ^% I9 Q5 Q看着自己做的年夜饭真的很开心，明年继续秀哦！祝大家新年快乐，万事如意，宝宝都健康快乐，妈妈都美丽甜蜜！
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可心她妈

可心她妈

eskmijie

ID：eskmijie& ~4 t* m1 D5 W" _+ p8 i
照片

anjing358

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; V& p3 N+ Z, x& w! ?妈网ID：anjing358话说老妈前段时间把胳膊摔骨折了，于是今年年夜饭只能外面吃了，我们家五口人今年年夜饭共消费515元，家里人一致认为这桌年夜饭喜忧参半，喜的是东北大拉皮，蓝莓山药，四喜丸子，美容蹄花，京酱肉丝都还是不错的，忧的是价格最贵的几道菜，年年有鱼，鱼的肉质很不新鲜，好像老妈说都有味道了，野山菌牛柳也是，形状切的大小不一，肉质很柴，老妈和姥姥都说咬不动，元宝虾86元简直是坑爹呀，味道不咸不淡，太难吃了，废话不多说了，上照片大家看看哈
; Y! S. ?1 \6 H/ X还有几道菜没拍上1 y$ R8 a9 `: S" E7 f/ X: u( c, z
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年年有鱼
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元宝虾) D1 |) o; ]. K7 {
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东北大拉皮
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1 K# K) [2 J6 z蓝莓山药, ^% \9 ^3 \4 ~2 i- E1 D
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! Q7 W9 T+ n. q" m, q野山菌牛柳
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清炒荷兰豆% p- S( y5 B. e+ U1 Q7 i1 V5 I

5 I) Z9 t2 `0 {) W1 Q: T$ n; y3 \美容蹄花
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  R$ I; m. P! e/ J5 c; o4 h5 B- T京酱肉丝
9 `* j6 o) D2 V3 x* S% e; P
4 A* w# I  A4 T8 T5 P4 p# v四喜丸子6 Y( O  R6 P0 }4 \

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& c5 u5 h( C. `9 f3 q  V! ]  ^, C) M  [
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王小卫

怎么以前没有见过你啊？

王小卫

ID王小卫

太的皇额娘

妈妈ID：太的皇额娘2 `! V4 T' o/ o  Z7 m& G! ~& P! X8 G
貌似辛苦一年就等着此时此刻的声声爆竹，等着一家老小吃一顿年三十儿的团员饭。去年我们仨一起在南昌过年，今年又在这过年，小晒一下我们家今晚的搞笑年夜饭吧
, Z4 v# H% o) B0 X1 \9 r/ l全家福来了
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% T5 M3 w6 y( A& I6 }* ]( m$ e5 Y昨晚在卡拉多消费了下子，带回来几款西点，口味很俏哦。依次是抹茶红豆，北海道奶味面包片，绿豆馅饼（口味超级赞，改天再去买几个回来，太好吃了）8 X2 s5 k" x# D
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9 r3 [4 b/ D7 ^, K) ]自己做的水果沙拉，个人喜欢里面再加点花生酱，味道太特别了，水果是宝爸一遍带宝宝一遍削的，丑丑的，但是不影响口感，呵呵; k0 S, P1 i0 {: l
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当当当……当！主角来啦undefined' ]7 @: [3 C2 Y: `4 [
第一次做的蒜香黑椒红酒猪排，味道超赞的，虽然卖相不是那么好undefinedundefinedundefinedundefined/ d% x1 o: d' E- F' N

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美味鲜香又爽口的辣白菜肉片汤2 l; F2 f* D& R9 l6 h' I
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2 R9 |$ G* R( G& @虽然没有大鱼大肉，但我们吃得很开心。宝宝吃了饼干跟饺子，我楼下上图。
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! A- x# e& d, C1 L' h& {; b# b这里简单介绍下猪排的做法：
2 I8 E) Q% D. R: K+ j) E食材：猪瘦肉（我随便买的，选里脊肉）0 x) u$ {# S3 u" C) [; K; F
配菜：洋葱，西红柿，胡萝卜，西兰花
2 |! n$ C2 M! E4 v佐料：黑胡椒，红酒，大蒜子，老姜（姜粉也行），番茄酱，老抽，盐，辣椒粉
5 Q, q$ [" b& |7 E. e1.瘦猪肉横着纹理切片，然后用刀背拍松（建议用专门打牛排的耙子）放入碗里待用。
" ?8 r' G- z8 D$ C2.剥几粒大蒜子跟一小块老姜一起捣成泥倒在肉片上，然后加入老抽、红酒、少许盐、橄榄

太的皇额娘

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7 |2 p& ~* d$ _) ?  V接楼上：( h. U  E- r- g+ C! r
橄榄油少许（我用茶油替代的）、黑胡椒粉辣椒粉各适量、生粉适量一起抓匀待用。( r: ?$ F0 g) B
3.肉片腌制过程烧水将西兰花以及改刀的胡萝卜焯水备用，西红柿下开水锅烫至掉皮。/ @) A2 n" n0 I' x$ M# k- h9 R
4.洋葱切丝，西红柿切小粒（越小越好）。5 T: V" x, [6 B( h
5.肉片腌制15分钟以后，平底锅倒少许油，下锅煎肉片。我看好多大神都用黄油煎，我家没黄油就用茶油代替。在煎肉片之前最好把肉上面的腌料刮干净，不然煎的时候锅里都是黑渣渣；煎肉的时候用中小火，不然会糊掉还煎个半生不熟，煎至两面焦黄就OK啦。PS：腌肉的酱汁先留起来哦，待会儿用得上，咱不浪费哈/ [8 Z7 }* a7 Z" c7 F4 r; k
6.将煎好的肉片放在一个容器里待用；用锅底剩下的油稍微炒一下洋葱丝，待洋葱丝稍微发软即可出锅，倒入用西兰花瓣跟胡萝卜片装饰的盘子，然后把煎好的肉片放在炒好的洋葱上。; q" Y; w7 e. l/ a
7.锅里倒少许油，下入番茄粒跟腌肉的料翻炒几下，再加入少许番茄酱翻炒，接着倒入一点红酒，撒些黑胡椒粉，少许盐，最后用水淀粉勾芡。起锅浇在煎好的肉片上。  }( ]* J+ j, B: _. s( W3 F3 R. W
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好了，开吃吧，老公说不比西餐厅的差亲爱的们，你觉得呢？& B2 H% W# J- ~1 S* E% x* _
外面炮声震天宝宝吓得直哭，所以我没拍细节图。抱歉了亲们！最后祝大家亲年快乐，合家团员，马上迎大运，马上钱多多福多多礼多多美多多，哈哈！宝宝的饺子，大多都被爸爸偷吃了
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后续：西点都是宝爸切好摆盘子的，我只负责了猪排跟饺子。本来还想热点珍珠丸子跟我的土豪金丸子的，宝爸说吃不了那么多，呵呵！忘了夹心肉松糕啦，好好吃
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欣茹1

好馋，可惜我们带孩子吃吃也不好

chidly

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! u3 n& Y) O* C+ `7 s" X就想起来拍了一张，所以没拍全，有的还没上桌，有的已经吃的差不多了，加上没回老家，做的都相对简单，几年没回家过年了，想念家里的年夜饭

奔跑加菲

具有怀柔特色的年夜饭，这顿是在亲戚家吃的，还是跟很丰盛的，推荐几个怀柔特色菜，2 ^0 q9 o' w5 I* x" a" g( Q
1.大水浴家乡肠4 H2 ^1 Y+ D$ ~7 `/ A. r  G: O# o
2.炸带鱼# ]% D! s1 n1 N
3.木耳沾汁，
" F8 R( |# S3 T7 L: {这个汁是又生抽和芥末膏组成的，木耳用水抄过
+ o0 Z5 n' d. ~4.怀柔豆腐，这边豆腐做的比城里好，很有韧劲，而且有香味& I( A0 y* V5 p
5.红鳟鱼，鲟鱼0 p' Z, p9 c" j6 U
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$ ^7 j: c3 K+ r" e- s8 x4 f4 }

花跺跺

回复 王小卫 的帖子! H6 I' ~" K  r+ N9 }3 i

! k: ^, H6 S1 m王小卫家的不错量大有感觉

花跺跺

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) O8 t) S+ B6 L: x9 Y+ [哇 有档次 豪华加丰富

yanzidie

高大上的照片来喽！妈网ID：yanzidie; I6 ?6 {: p; {2 j$ |8 |& p% c7 S

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老公做的年夜饭，我负责照相
; N0 `& S( p' v. R, j+ Y8 p  o对了，还有菜单是我列的
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