fjonlyone

回复 噜噜啦啦 的帖子4 K/ D# Q+ E5 R, m$ W
- |3 K# ]/ S. F# q, U3 V
呵呵，有点黑了，我也是第一次做，啸啸爸说想吃！所以我就做了，现在最喜欢的就是做饭问他们想吃什么，能说出来，能说出来我就能想办法做出来，可是一说随便，我就头大了！

噜噜啦啦

fjonlyone 发表于 2012-8-22 16:14 # z9 C) O0 Q) F7 H' O" v
回复 噜噜啦啦 的帖子
+ W6 ?/ F* C6 x$ l, Z$ O- T: D, [
呵呵，有点黑了，我也是第一次做，啸啸爸说想吃！所以我就做了，现在最喜欢的就是做 ...

& \, D* H* c* V- L" J我家男人也有这个毛病，问他想吃什么，随便，我就一一给他列，结果被他一一反驳，这哪叫随便啊.........所以现在都怵做饭了....

fjonlyone

回复 噜噜啦啦 的帖子* R! _$ W& v2 p" v+ Z( h
5 k) R+ ^* x" h* H9 k
恩，就是这样，所以每次一问说随便的时候，我就发愁，头大！就喜欢他们能说出点想吃的东西，哪怕多不好做都行！

philip_sophia

肝和腰花，做起来我有一个秘诀：切薄片后放盐和醋，放在瓶子里用力上下晃个十来分钟，让血水都出来，再清水洗净后，该怎么做怎么做。做出来没有异味，而且特别滑嫩，都不用勾芡。9 r3 U% Q  ^4 v" c
这一招是和大厨学的，亲也试一试。

fjonlyone

回复 philip_sophia 的帖子: e" \' f( b4 S0 W

, U# C% n' w2 S3 |恩，好的，谢谢亲的经验分享，下次我试试，我老公还想让我做腰花呢，改天试试亲的方法！

方佳一妈妈

想问下，猪肝需要开水焯一下吗

fjonlyone

回复 方佳一妈妈 的帖子& f5 n0 O; Q3 O4 X
0 f* t5 V# F4 Y7 C, o/ z1 b8 ^& f, p
没有，直接炒的！