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  c. ]+ ~5 |! J1 M4 @! Z. c
5 P0 \$ g- G* f圆形的那个。黑色的是不是都是不粘的啊?我买了一个活扣的,结果借口的地方没处理好,翘起来很多,我担心会划到手,给退了,还没来取货呢
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, c; X8 H6 S+ h9 @# V
: Q1 m" Y: V, C$ D( F6 ^3 `4 y# F% l呵呵,我在菜市场看到这种了,五得利的是吗?就是没有看见低筋面粉
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& y; i3 H/ g; \& G6 L6 F9 [0 N4 Q" r) Q
对对,就这个,低筋面粉真是买不到,只能淘宝
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本帖最后由 奔跑加菲 于 2012-12-25 16:56 编辑 7 P& q4 J) _: |- x, q/ y

0 C9 G2 N' t7 J( ~6 V回复 小豆豆/aiq 的帖子
9 |; k1 }$ f5 d0 O/ v: _' v5 f6 O* f' ?
圆形黑色的就是不沾的,我2个活底,阳极心型的是做戚风的,我觉得还是圆形好用点,异形的一般% F' h! v7 k( X

1 w. B8 o& X) @) S心型的这家买的3 {/ ]# |8 |& q# ^8 L+ v) c4 i
http://item.taobao.com/item.htm?id=8731407480
) n+ [( e7 H) A- }6 `' u. h
# N2 h2 [$ P' p) B" x5 p; z圆形的是买烤箱送的$ K# B' w. S1 b
http://item.taobao.com/item.htm?spm=0.0.0.34.snK3yA&id=2527676445
( o4 a" C- B" k/ W. O( J4 W
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+ b! d4 U: q0 q0 N+ A
0 a! J) S7 E$ n不粘的做什么蛋糕用呢?我也觉得没必要买心形 的
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4 q5 q. J! ~2 |8 {  J4 W6 r9 R
我问的菜市场20一袋。淘宝的那些可信吗?亲做面包成功了吗?我做了两次,还可以呢,我用的饺子粉
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回复 小豆豆/aiq 的帖子3 z* Y" R4 o8 G) T, E5 r+ a/ H4 ^

# C$ Q  h4 i$ c真不成功,自发粉成功过一次,后来就没成功过,我刚买面包机,还没用呢
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! l+ W4 E/ V2 v) t: \! V$ `
, q$ n( X  O2 a& ^' j不粘的只能做披萨,我买亏了,我觉得没用
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2 S; m* K1 x- p6 ]/ X不粘的蛋糕模做披萨?那要披萨盘干嘛?就是说这种不粘的根本没用吗?
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回复 奔跑加菲 的帖子: V+ l% G# W% h% l$ G6 s2 u0 q7 q

/ ~( |" O4 V/ I& p( m: G1 {' i会不会这种高筋粉根本不是高筋的呢?我用的饺子粉,感觉没有传说中的那么难啊

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学习啦,刚买了烤箱~

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太强大了,一直想学,但是没敢

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% D6 U+ \# m! ~
4 L7 o: R6 V, B7 o' ?" z( b这个还真不知道,其实我觉得高筋粉就是蒸馒头做饺子那种
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& U& D( v- ]4 b1 a0 b% F
( |7 w" b+ {+ w+ v% f' Q4 o我觉得啊,这种不沾的蛋糕模不能买活底的,还可以做慕斯蛋糕,不然真是没用,我这个就白买
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回复 奔跑加菲 的帖子6 V' z% L8 _9 F& C

' M& W- H) e  r; b' [亲要不下次换个面粉试试?
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" r$ `9 d- P; c3 O
% @, O# a2 k$ b+ Z% h; \6 j, w我怎么越来越晕了,慕斯圈不是本来就没底吗?活底模把底拿掉不能做慕斯蛋糕吗?
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回复 小豆豆/aiq 的帖子2 A1 C8 M/ V' V9 w
6 P9 `8 A4 m4 ]  j2 x
我觉得不好弄,慕斯圈可是平的,活底的下面还有一圈圆的底,然后才是脱模的那个底,估计我不会吧,真是不知道什么用处
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0 z$ l% N4 H0 ~: |0 m那就是说买蛋糕模就要买阳极的活底模是吗?有什么蛋糕需要用不粘的模具吗?
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加菲【烘培工具】大贴,给还没入门的你,说说那些烘培工具,所有 ...
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