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+ L# M& `& W# A$ ]
5 H+ @7 t" H& `4 B# D3 A& e圆形的那个。黑色的是不是都是不粘的啊?我买了一个活扣的,结果借口的地方没处理好,翘起来很多,我担心会划到手,给退了,还没来取货呢
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回复 奔跑加菲 的帖子* c$ K, Y1 q5 v; b: S8 W) M3 u! y

4 a0 N4 c- S! |呵呵,我在菜市场看到这种了,五得利的是吗?就是没有看见低筋面粉
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7 _9 X+ [' X& z6 R
8 c" o' o: m7 m9 x4 w9 y对对,就这个,低筋面粉真是买不到,只能淘宝
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本帖最后由 奔跑加菲 于 2012-12-25 16:56 编辑
5 w9 a0 e& S' m4 g8 w! L
- t/ ]/ Q, [) `回复 小豆豆/aiq 的帖子% h: a* j. V3 K( ]

2 Q8 A4 |4 U  ]圆形黑色的就是不沾的,我2个活底,阳极心型的是做戚风的,我觉得还是圆形好用点,异形的一般3 |7 o% m8 z; O

0 ~' \3 ^# y$ E0 F. I0 ], O5 y& K心型的这家买的
+ Q1 M7 U5 _5 v6 ?http://item.taobao.com/item.htm?id=8731407480
5 b. s1 [2 f2 K$ g; w7 j7 ?3 F9 w' u$ l( a& q/ L. T5 l) c% o" l
圆形的是买烤箱送的
& J; ^4 @' f' y; shttp://item.taobao.com/item.htm?spm=0.0.0.34.snK3yA&id=2527676445. }; `; a! ~. z, P1 A7 R8 R! k

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# G( ^: s2 K4 K& A) I0 X1 {5 \  {9 ?2 r0 `3 n% g5 _# r1 G! P
不粘的做什么蛋糕用呢?我也觉得没必要买心形 的
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# t5 u# ^2 ~2 J# E- |9 O
我问的菜市场20一袋。淘宝的那些可信吗?亲做面包成功了吗?我做了两次,还可以呢,我用的饺子粉
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回复 小豆豆/aiq 的帖子! v5 {9 Q- x/ E5 Y2 U
; @: J% g: U0 \# Q- Z5 U9 `
真不成功,自发粉成功过一次,后来就没成功过,我刚买面包机,还没用呢
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回复 小豆豆/aiq 的帖子1 w. E5 V2 `; n  J

; X" y; j! v3 J7 L8 K, ^" |! c1 p不粘的只能做披萨,我买亏了,我觉得没用
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' ]) N' `% Y9 |; [4 R9 j2 L5 C% G/ ]& Z$ K0 X7 t, k( p2 V
不粘的蛋糕模做披萨?那要披萨盘干嘛?就是说这种不粘的根本没用吗?
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* g0 k: o* _' |# c5 u8 m' a
$ f, ], z2 K3 Q$ a会不会这种高筋粉根本不是高筋的呢?我用的饺子粉,感觉没有传说中的那么难啊

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学习啦,刚买了烤箱~

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回复 小豆豆/aiq 的帖子9 Y  d& e) f+ z) u

. L: w6 X5 X8 x4 @: U' e这个还真不知道,其实我觉得高筋粉就是蒸馒头做饺子那种
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7 _8 S8 v' Y4 h, r2 [, i4 ~
) |! D, r& L6 N# N6 u  R5 q我觉得啊,这种不沾的蛋糕模不能买活底的,还可以做慕斯蛋糕,不然真是没用,我这个就白买
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0 \8 r( [1 d( a亲要不下次换个面粉试试?
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回复 奔跑加菲 的帖子) U3 }0 T6 C; O0 K3 I& @
; {& b  C4 [( M" t/ u6 U! K) \( }+ E, q
我怎么越来越晕了,慕斯圈不是本来就没底吗?活底模把底拿掉不能做慕斯蛋糕吗?
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  s$ F+ G& g; r! [
, r5 r3 n; \  m- c7 A我觉得不好弄,慕斯圈可是平的,活底的下面还有一圈圆的底,然后才是脱模的那个底,估计我不会吧,真是不知道什么用处
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/ Y0 m% p, F, F5 A! z/ E; e! e4 H! {/ d& r6 g/ g. N* }3 g+ r
那就是说买蛋糕模就要买阳极的活底模是吗?有什么蛋糕需要用不粘的模具吗?
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加菲【烘培工具】大贴,给还没入门的你,说说那些烘培工具,所有 ...
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