加菲【烘培工具】大贴，给还没入门的你，说说那些烘培工具，所有家当都拿出来了 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2009-09-09
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81^#

发表于 2012-12-25 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复奔跑加菲的帖子

圆形的那个。黑色的是不是都是不粘的啊？我买了一个活扣的，结果借口的地方没处理好，翘起来很多，我担心会划到手，给退了，还没来取货呢

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发表于 2012-12-25 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复奔跑加菲的帖子
+ o7 W) X! Z1 M. @2 I
呵呵，我在菜市场看到这种了，五得利的是吗？就是没有看见低筋面粉

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83^#

发表于 2012-12-25 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小豆豆/aiq 的帖子& H. s& `+ Y8 n# `# C0 r5 T# ?, Y

对对，就这个，低筋面粉真是买不到，只能淘宝

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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84^#

发表于 2012-12-25 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由奔跑加菲于 2012-12-25 16:56 编辑
% M0 [; @, Q. P ?2 R6 L' T% L
回复小豆豆/aiq 的帖子

圆形黑色的就是不沾的，我2个活底，阳极心型的是做戚风的，我觉得还是圆形好用点，异形的一般# V; G/ O" ^$ z/ U
+ f2 S. t1 A" }6 o. F
心型的这家买的
http://item.taobao.com/item.htm?id=8731407480+ Y. u2 z+ h& |! v2 J' Q

圆形的是买烤箱送的- P- R+ z3 G" J* M5 E: d
http://item.taobao.com/item.htm?spm=0.0.0.34.snK3yA&id=2527676445+ w6 W3 W8 M2 `8 m& f

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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85^#

发表于 2012-12-25 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复奔跑加菲的帖子% P2 E5 J- N6 [: h* A: h
4 U* N, ` [+ ?: `% Q$ Z
不粘的做什么蛋糕用呢？我也觉得没必要买心形的

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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86^#

发表于 2012-12-25 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复奔跑加菲的帖子7 F* m9 t7 I, `9 s1 p9 D

我问的菜市场20一袋。淘宝的那些可信吗？亲做面包成功了吗？我做了两次，还可以呢，我用的饺子粉

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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87^#

发表于 2012-12-25 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小豆豆/aiq 的帖子9 S2 ]0 j- K6 R; a2 I' ^0 v2 B/ `
2 p! P: M- y: O
真不成功，自发粉成功过一次，后来就没成功过，我刚买面包机，还没用呢

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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发表于 2012-12-25 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小豆豆/aiq 的帖子4 z* a. L' n8 c
( r% W9 a; Y% B6 s& o; j
不粘的只能做披萨，我买亏了，我觉得没用

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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89^#

发表于 2012-12-25 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复奔跑加菲的帖子 S. X% C3 y, a2 z
- E5 S7 {3 A7 a% q- L
不粘的蛋糕模做披萨？那要披萨盘干嘛？就是说这种不粘的根本没用吗？

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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团长编号MW11747

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宝宝生日: 2009-09-09
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90^#

发表于 2012-12-25 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复奔跑加菲的帖子8 `9 V: s/ W& D9 m0 \8 S

会不会这种高筋粉根本不是高筋的呢？我用的饺子粉，感觉没有传说中的那么难啊

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 582

91^#

发表于 2012-12-25 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习啦，刚买了烤箱~

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 582

92^#

发表于 2012-12-25 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习啦，刚买了烤箱~

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壮壮妈MW11965

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宝宝生日: 2010-01-21
帖子: 1550

93^#

发表于 2012-12-26 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太强大了，一直想学，但是没敢

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宝宝生日: 2011-06-06
帖子: 4232

94^#

发表于 2012-12-26 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个帖子必须收藏

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宝宝生日: 2013-05-03
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95^#

发表于 2012-12-26 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小豆豆/aiq 的帖子
6 W. F7 S8 U$ y9 Y! c7 p% O
这个还真不知道，其实我觉得高筋粉就是蒸馒头做饺子那种

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

96^#

发表于 2012-12-26 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小豆豆/aiq 的帖子
& o3 t' z1 M/ [# N A8 c
我觉得啊，这种不沾的蛋糕模不能买活底的，还可以做慕斯蛋糕，不然真是没用，我这个就白买

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团长编号MW11747

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宝宝生日: 2009-09-09
帖子: 23744

97^#

发表于 2012-12-26 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复奔跑加菲的帖子
# w2 X! K) ^8 v9 a) o# b! Q5 L
亲要不下次换个面粉试试？

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团长编号MW11747

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宝宝生日: 2009-09-09
帖子: 23744

98^#

发表于 2012-12-26 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复奔跑加菲的帖子

我怎么越来越晕了，慕斯圈不是本来就没底吗？活底模把底拿掉不能做慕斯蛋糕吗？

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宝宝生日: 2013-05-03
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99^#

发表于 2012-12-26 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小豆豆/aiq 的帖子
7 }$ v3 r5 i& `8 r5 N, n: E
我觉得不好弄，慕斯圈可是平的，活底的下面还有一圈圆的底，然后才是脱模的那个底，估计我不会吧，真是不知道什么用处

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团长编号MW11747

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宝宝生日: 2009-09-09
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100^#

发表于 2012-12-26 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复奔跑加菲的帖子3 l8 U3 I3 ?# C) F% r
0 {5 Q9 Z0 d X
那就是说买蛋糕模就要买阳极的活底模是吗？有什么蛋糕需要用不粘的模具吗？

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