小豆豆/aiq

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圆形的那个。黑色的是不是都是不粘的啊？我买了一个活扣的，结果借口的地方没处理好，翘起来很多，我担心会划到手，给退了，还没来取货呢

小豆豆/aiq

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6 o- O5 K$ w1 Z4 Q# i# F* v) }# _
呵呵，我在菜市场看到这种了，五得利的是吗？就是没有看见低筋面粉

奔跑加菲

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6 M* w4 ?5 [  H" Q
对对，就这个，低筋面粉真是买不到，只能淘宝

奔跑加菲

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  n& i, L8 l+ A
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# _. D: a, h0 w8 x2 `
2 C" v2 i& ^. ?8 J圆形黑色的就是不沾的，我2个活底，阳极心型的是做戚风的，我觉得还是圆形好用点，异形的一般* ?7 g" i6 [: }

; }. i1 t2 I+ N7 i8 q2 h/ y4 a- E心型的这家买的% D4 w8 n2 G/ T0 y  L; N
http://item.taobao.com/item.htm?id=8731407480
; S' d2 f9 r; v! a$ G( k4 [
+ i0 c1 X0 b% n# f7 P/ d圆形的是买烤箱送的  d, j: o2 W9 [' H/ I2 ~& W9 f
http://item.taobao.com/item.htm?spm=0.0.0.34.snK3yA&id=25276764459 R) q/ U6 m7 g; G1 D4 O1 Y9 Z" b( `, V

小豆豆/aiq

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# n& ~$ r- C6 k) A不粘的做什么蛋糕用呢？我也觉得没必要买心形 的

小豆豆/aiq

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! Z7 w' l' D1 |! Q. K
我问的菜市场20一袋。淘宝的那些可信吗？亲做面包成功了吗？我做了两次，还可以呢，我用的饺子粉

奔跑加菲

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( |) y/ e3 {' I& R+ V0 i+ E- |
/ j/ F: ^/ s% M1 ]$ ?' x+ w) w& m4 s真不成功，自发粉成功过一次，后来就没成功过，我刚买面包机，还没用呢

奔跑加菲

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" v+ {4 S! O7 d* q
( s; [3 @+ Y4 |不粘的只能做披萨，我买亏了，我觉得没用

小豆豆/aiq

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3 _$ Z/ c2 T! }不粘的蛋糕模做披萨？那要披萨盘干嘛？就是说这种不粘的根本没用吗？

小豆豆/aiq

回复 奔跑加菲 的帖子0 J+ M) q# q6 }  @9 R
8 q# A8 b4 E+ m$ p) ~. l4 y) r
会不会这种高筋粉根本不是高筋的呢？我用的饺子粉，感觉没有传说中的那么难啊

shy010

学习啦，刚买了烤箱~

shy010

学习啦，刚买了烤箱~

zhugexiaoke

太强大了，一直想学，但是没敢

many730

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奔跑加菲

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- M1 I9 ?5 Z8 K" L
! H9 u9 E* e- V, G8 j2 p这个还真不知道，其实我觉得高筋粉就是蒸馒头做饺子那种

奔跑加菲

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我觉得啊，这种不沾的蛋糕模不能买活底的，还可以做慕斯蛋糕，不然真是没用，我这个就白买

小豆豆/aiq

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, z) D9 t# b  G, R: p/ m亲要不下次换个面粉试试？

小豆豆/aiq

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我怎么越来越晕了，慕斯圈不是本来就没底吗？活底模把底拿掉不能做慕斯蛋糕吗？

奔跑加菲

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% {6 I1 G! k0 H% F5 q$ s: P/ W9 m# B# N. r/ n  s( e
我觉得不好弄，慕斯圈可是平的，活底的下面还有一圈圆的底，然后才是脱模的那个底，估计我不会吧，真是不知道什么用处

小豆豆/aiq

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/ `. [+ C6 a+ v. x: A/ o那就是说买蛋糕模就要买阳极的活底模是吗？有什么蛋糕需要用不粘的模具吗？