小豆豆/aiq

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圆形的那个。黑色的是不是都是不粘的啊？我买了一个活扣的，结果借口的地方没处理好，翘起来很多，我担心会划到手，给退了，还没来取货呢

小豆豆/aiq

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& Y, m( b# p, P; T* G3 [5 w# F6 E% w  J& P# t9 ^: C1 K! }: o# b
呵呵，我在菜市场看到这种了，五得利的是吗？就是没有看见低筋面粉

奔跑加菲

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( h! ~  l% a, A+ t# _+ N
对对，就这个，低筋面粉真是买不到，只能淘宝

奔跑加菲

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- t. i8 b. k& m; {回复 小豆豆/aiq 的帖子, X7 j  n4 U) x, q. D" l

( ~* V, H4 N" q. o$ c& X" Q" p圆形黑色的就是不沾的，我2个活底，阳极心型的是做戚风的，我觉得还是圆形好用点，异形的一般
5 Z8 U& \9 g8 _5 k; f, U
8 m" b9 ^/ _# h7 u/ o心型的这家买的
9 p2 e8 h- x3 W, Z8 Jhttp://item.taobao.com/item.htm?id=8731407480
/ j, i# V  H2 t. p, [
$ d9 N, Q) E2 g9 m, O1 L圆形的是买烤箱送的6 }. s3 X9 Z7 v4 g$ t
http://item.taobao.com/item.htm?spm=0.0.0.34.snK3yA&id=2527676445/ R2 g0 u, P6 x4 Q- T  q. ^

小豆豆/aiq

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% {  I; s! n! w9 H/ k/ g" z
1 e$ ]* h: u: d8 v. r# e& ?不粘的做什么蛋糕用呢？我也觉得没必要买心形 的

小豆豆/aiq

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3 j- |" D+ a) }$ T+ A
我问的菜市场20一袋。淘宝的那些可信吗？亲做面包成功了吗？我做了两次，还可以呢，我用的饺子粉

奔跑加菲

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9 f7 v8 ?1 x0 r% \. A8 `) T3 l
5 M9 w& C' C! v& }% l7 e* E* O真不成功，自发粉成功过一次，后来就没成功过，我刚买面包机，还没用呢

奔跑加菲

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$ w+ y5 X' f# G% U1 g2 F8 ^. K, _1 g) x9 g1 I9 X( u4 @- L
不粘的只能做披萨，我买亏了，我觉得没用

小豆豆/aiq

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0 `, d- s0 J7 p  |
不粘的蛋糕模做披萨？那要披萨盘干嘛？就是说这种不粘的根本没用吗？

小豆豆/aiq

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9 U% c& w6 z' b# C5 i: L
会不会这种高筋粉根本不是高筋的呢？我用的饺子粉，感觉没有传说中的那么难啊

shy010

学习啦，刚买了烤箱~

shy010

学习啦，刚买了烤箱~

zhugexiaoke

太强大了，一直想学，但是没敢

many730

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奔跑加菲

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/ c, u6 q% M, r# J9 q1 A9 c% [' ?
这个还真不知道，其实我觉得高筋粉就是蒸馒头做饺子那种

奔跑加菲

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) n2 L  B- L" P' `6 {; T% p' s我觉得啊，这种不沾的蛋糕模不能买活底的，还可以做慕斯蛋糕，不然真是没用，我这个就白买

小豆豆/aiq

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& y" B/ U6 i0 h" v+ A9 u  I/ w* v. T- [$ V: S! W
亲要不下次换个面粉试试？

小豆豆/aiq

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/ C& D% ?+ t& p) w: ~- h8 f7 B; U9 i3 \  R. H4 |( o7 D. Y+ I
我怎么越来越晕了，慕斯圈不是本来就没底吗？活底模把底拿掉不能做慕斯蛋糕吗？

奔跑加菲

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; q) b" X6 O; J/ N9 p我觉得不好弄，慕斯圈可是平的，活底的下面还有一圈圆的底，然后才是脱模的那个底，估计我不会吧，真是不知道什么用处

小豆豆/aiq

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: L! a. ^  R" o! k( d# B, p* F
那就是说买蛋糕模就要买阳极的活底模是吗？有什么蛋糕需要用不粘的模具吗？