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6 Z2 r0 w* W" D5 B/ k
( F) x  j) q! E& L1 B圆形的那个。黑色的是不是都是不粘的啊?我买了一个活扣的,结果借口的地方没处理好,翘起来很多,我担心会划到手,给退了,还没来取货呢
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1 T- E. O  I' n) g呵呵,我在菜市场看到这种了,五得利的是吗?就是没有看见低筋面粉
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  y) F3 ?% C0 u7 n3 ?
: W% g$ S- g1 w  f# N# s对对,就这个,低筋面粉真是买不到,只能淘宝
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本帖最后由 奔跑加菲 于 2012-12-25 16:56 编辑 $ M. K7 }3 u, W
/ u6 G/ {, f1 ^1 X% x
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8 ^( d  @( I0 Y" B2 v* q! D; p, @
) O, V0 x( Q7 K4 W- g: M1 U圆形黑色的就是不沾的,我2个活底,阳极心型的是做戚风的,我觉得还是圆形好用点,异形的一般
! h' h. W9 h7 q  o8 c5 L! f
1 K) O) h6 h0 i心型的这家买的$ L& U4 d0 t" U
http://item.taobao.com/item.htm?id=8731407480! F: d" w, W  o# g, b( d9 M
; L% r( `5 V& a6 L
圆形的是买烤箱送的2 e, w- f' r$ F- h( P* L! Y; m
http://item.taobao.com/item.htm?spm=0.0.0.34.snK3yA&id=2527676445" Y6 O! B, s' J$ k( r0 [

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& n9 @9 T4 J* z1 ?4 k9 q
, L& i* D+ `7 W不粘的做什么蛋糕用呢?我也觉得没必要买心形 的
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: l! [7 Z7 W! d" m+ f我问的菜市场20一袋。淘宝的那些可信吗?亲做面包成功了吗?我做了两次,还可以呢,我用的饺子粉
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  T- @0 S$ D  ^' k" Q! O/ a. ~* D9 a. ]! A/ U
真不成功,自发粉成功过一次,后来就没成功过,我刚买面包机,还没用呢
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回复 小豆豆/aiq 的帖子3 B/ r8 T& L' `. ?, y3 h
, z# v' U" s4 @" Z3 f
不粘的只能做披萨,我买亏了,我觉得没用
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6 n0 T0 \. s6 g& C/ d& ]
, c  d, B* N" R0 q不粘的蛋糕模做披萨?那要披萨盘干嘛?就是说这种不粘的根本没用吗?
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回复 奔跑加菲 的帖子' Q7 F( O( D! t  t
* D+ B) Q9 J# Q; h3 ?
会不会这种高筋粉根本不是高筋的呢?我用的饺子粉,感觉没有传说中的那么难啊

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学习啦,刚买了烤箱~

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学习啦,刚买了烤箱~
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太强大了,一直想学,但是没敢

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回复 小豆豆/aiq 的帖子) I- c0 |. A  n8 j$ o5 M
1 ^/ ]- q( v& y$ }+ a- r
这个还真不知道,其实我觉得高筋粉就是蒸馒头做饺子那种
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. ]+ I% E- S% z+ n4 G* z& ~( u0 F& n/ V/ `8 b
我觉得啊,这种不沾的蛋糕模不能买活底的,还可以做慕斯蛋糕,不然真是没用,我这个就白买
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回复 奔跑加菲 的帖子9 n- _; o* r8 H9 \& |0 M) A

  I# v4 @/ a0 o亲要不下次换个面粉试试?
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回复 奔跑加菲 的帖子6 S! P  l" B8 g* Y
: t, W" E% A  z" M# f- Z& ~, \. {9 H
我怎么越来越晕了,慕斯圈不是本来就没底吗?活底模把底拿掉不能做慕斯蛋糕吗?
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回复 小豆豆/aiq 的帖子  n1 `2 \4 ?0 U$ a2 \
8 J2 @' Z. ~% m7 Q8 o* z3 w) \4 U0 ?
我觉得不好弄,慕斯圈可是平的,活底的下面还有一圈圆的底,然后才是脱模的那个底,估计我不会吧,真是不知道什么用处
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回复 奔跑加菲 的帖子1 t: p; G# z& w% |6 z5 t
3 a2 G$ C7 D0 k5 g' i
那就是说买蛋糕模就要买阳极的活底模是吗?有什么蛋糕需要用不粘的模具吗?
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加菲【烘培工具】大贴,给还没入门的你,说说那些烘培工具,所有 ...
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