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宝宝生日
2010-06-24 
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2953 
年夜饭嘛,一般都是宝宝的姥姥和姥爷做啦,鸡鸭鱼肉,还有凉菜、热菜、素菜、肉菜等等,味道嘛是已经习惯了的,换个口味还不习惯呢,哈哈

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宝宝生日
2010-06-24 
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2953 
年夜饭嘛,一般都是宝宝的姥姥和姥爷做啦,鸡鸭鱼肉,还有凉菜、热菜、素菜、肉菜等等,味道嘛是已经习惯了的,换个口味还不习惯呢,哈哈
若水人生

初 三

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宝宝生日
2010-03-21 
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210 
我们家的年夜饭是由我婆婆主理的。有炸大虾(公婆都不吃鱼,还好能吃虾)、炖鸡翅、红烧肉 、蒜苗肉丝、西红柿菜花、辣豆腐(正宗的永宁豆腐,很好吃哦!),其他就是熟食凉菜了。熟食一般是猪蹄、牛肉、皮冻(婆婆熬的皮冻味道很正哦!),凉菜最抢手的就是拌白菜丝了,爽口啊!

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
回复 nency2004 的帖子; z% {4 ]+ y' p& p) ]- N' ?1 E' r1 ?
/ v4 |) Y" t7 F( d8 |) \, o
亲爱的你可真是幸福啊$ J1 P7 t* A/ z; d3 {% R" j

/ @4 L3 T- l3 d  B% M

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宝宝生日
null 
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2022 
回复 乐自由我 的帖子4 x! r' ]* s4 l& M/ Z6 b" O3 i! Q
! |1 J1 B* h8 `1 J+ ?
听着就好丰盛啊& V; V* T4 z" m0 p
/ T8 K! t( R  H$ N. n5 B2 g

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
回复 小豆豆/aiq 的帖子
1 d7 K8 o3 W  u0 Q5 i- A+ X7 H. Z5 k/ a! H+ a7 m4 m& S
哈哈,亲爱的你这还是很特别的哈% Y! v: I1 ^6 j. n" n$ _1 e
, ~; D* A: O/ w7 B" l9 i* p

禹他妈

青铜长老

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宝宝生日
2011-08-31 
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13973 
年夜饭肯定是全家出动啊~一起包饺子是每年的大项目~
) e, D! {0 [0 o$ e然后老妈会做鱼,年年有余嘛~我会做糖醋里脊,再加一个大拌菜,炒几样简单的素菜,像是耗油生菜之类的~老爸老公也就是摘摘菜,今年公公婆婆可能也来北京呢,不知道他们会做点啥,估计也就是帮忙包饺子吧~
  }' N# T$ ?# Y1 X1 t小宝宝今年还啥都吃不成呢,可惜~
团长MW12457

个人经纪

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宝宝生日
2006-12-05 
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19288 

油菜花

哎,一提年夜就犯愁
( o! T# j) d: J5 U$ E一年去不了婆婆家一两趟,又吃饭又得住那: o& U$ c1 d6 |2 L5 x( g% t
愁。。。。。

Rank: 1

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
其实过年吃的菜不一定非要大鱼大肉不可,当然这些东西自然不会少
* q0 @' d5 X2 ?: g3 Z每年过年都是我爸做的,保证要有荤有素,有凉有热
& Z: P/ Y  Y* }5 k; M+ G凉菜一般都比较简单,会有素什锦,干湿果仁,火腿,烧鸡之类
; `, f& y9 F# {& B% r$ \2 p我最喜欢吃的是老爸做的炒菜:我的最爱:
2 C# B- f6 C# G6 [腰果虾仁,糖醋疙扎(这是我们那特有的,我也不知道外面叫什么,有没有,有点像厚版的煎饼)这两个菜每次都是一上就被一扫而光的,要先油煎再做成糖醋
- ~! V8 Z* t. H! g4 u葱曝尤鱼卷,油焖虾,还有一个最爱吃,但我爸最不爱做的就是 玻璃山药,因为做起来太麻烦,糖的火候不好控制
2 ~% s- H. T6 m# _' |. c) t做好了还得倒在桌子上,在糖干之前不停的用筷子翻来翻去,以免粘在一起因为喜欢吃所以每次我都自报奋勇的干这个活。5 |9 V+ H8 Z. D' O0 T1 t8 ^6 g) t' u
记得是玻璃山药(红薯)不是拔丝哦,虽然都是外面包着糖,但玻璃的糖要老一些所以晾一下不会粘,但拔丝就不一样了,糖要很嬾,每夹一块就拉出长长的丝得沾一下凉水才行,拔丝必须要趁热吃,凉了就都粘在一起了4 p: b6 J$ }7 V: E% D( F8 f
玻璃不一样,要放凉一些吃才好这样就不会粘在一起。
7 T2 C  f; {0 [3 c" N  W$ c: d
MW11716

学 士

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宝宝生日
2011-05-21 
帖子
2364 
鱼一定是要有的,老妈的红烧鱼简直做绝了,结了婚到婆婆家做鱼的工作就交给我了。得了我娘的真传,味道也差不太多
- n( t3 a3 Z- O; b, H$ C另外就是虾,像是必胜客的凤尾虾也是我和老公的必备品。为了这菜我可没少下功夫呢5 Y' s; {/ t# e, m
再有就是酸辣土豆丝,这是我一年四季的必备菜,过年自然也少不了,就是有点上不了台面, L7 L& W5 z* B7 _2 O1 z
其余的都是想到什么做什么。排骨是肯定没有的,我不吃,也闻不了那个味儿,它是我家黑名单里的菜; Y6 U4 ]) u/ d/ Z% M
当然,当然还有饺子~~3 F# f% G* e. O

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宝宝生日
2009-05-03 
帖子
14147 
我家估计是婆婆做~~~" V/ G+ L% p6 C- l
要不今年我做下~~一年到头了,我也显示下手艺~~~1 G- S  ?' \* j& y
炸大虾  这个我行~~
7 L) D& y  k) h' `  t  s炖鱼吧  我就会乱炖~~
* b6 ]: Z6 o% o: {. M6 g炒个绿菜  ~~~~
" G5 p% S2 p0 l* Y6 B* S+ t我研究抄个京酱肉丝?试试吧~~~
1 f; M3 z; ?6 y$ P3 d包饺子~~~ 这我来不了....0 }. ]$ Y1 g# c( Q5 {
差不多了吧?哈哈~~~~~~~~

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宝宝生日
2012-06-20 
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804 
本帖最后由 小奶牛cooper 于 2011-12-13 13:18 编辑
& t. k2 ^  v3 j
, V( h2 f, v) u5 ]" x家是山东农村,我们那的习俗是晚上饺子,傍晚时候煮熟第一锅饺子就放鞭炮。12点十分,有的人家还会放炮,有的就不放了。结婚后2个春节,没有回过家(原谅我这不孝女啊),省却买票的烦恼但也很想家。本计划今年回去的,到时候又将近7个月,估计还是回不成。公公婆婆家,中午是正餐,一大桌子菜,荤的有虾鱼等,素的有豆角,豆腐等,唯独没有汤——这个是我的最爱啊。晚上就简单一些,吃过饭包饺子,接近12点得时候先吃几个饺子再去放炮。想念俺的老娘
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