‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 113 | 浏览: 12660 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2010-06-24 
帖子
2953 
年夜饭嘛,一般都是宝宝的姥姥和姥爷做啦,鸡鸭鱼肉,还有凉菜、热菜、素菜、肉菜等等,味道嘛是已经习惯了的,换个口味还不习惯呢,哈哈

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2010-06-24 
帖子
2953 
年夜饭嘛,一般都是宝宝的姥姥和姥爷做啦,鸡鸭鱼肉,还有凉菜、热菜、素菜、肉菜等等,味道嘛是已经习惯了的,换个口味还不习惯呢,哈哈
若水人生

初 三

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2010-03-21 
帖子
210 
我们家的年夜饭是由我婆婆主理的。有炸大虾(公婆都不吃鱼,还好能吃虾)、炖鸡翅、红烧肉 、蒜苗肉丝、西红柿菜花、辣豆腐(正宗的永宁豆腐,很好吃哦!),其他就是熟食凉菜了。熟食一般是猪蹄、牛肉、皮冻(婆婆熬的皮冻味道很正哦!),凉菜最抢手的就是拌白菜丝了,爽口啊!

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
回复 nency2004 的帖子
3 z( u5 Z/ r, |9 u$ u" m( Q$ ~7 p! ^$ M' S6 K
亲爱的你可真是幸福啊  k. ?% z  \* E- `

. d) X  j" z' {3 W& l

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
null 
帖子
2022 
回复 乐自由我 的帖子4 G) R: a' y- X7 @$ g% ?0 `* G
4 x% r+ i5 K' p
听着就好丰盛啊
8 P5 Q& P8 T' A& r0 u' J0 j
# ~7 g3 j% l1 k6 t

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
回复 小豆豆/aiq 的帖子
: S! L( T& J9 B) R: p4 W( p1 O0 z
哈哈,亲爱的你这还是很特别的哈
' {3 v" P6 N+ l; ?$ Z: O6 J
9 ?: t& C& S7 x  Q5 |: V, m; s
禹他妈

青铜长老

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

宝宝生日
2011-08-31 
帖子
13973 
年夜饭肯定是全家出动啊~一起包饺子是每年的大项目~
; I' b1 b& t; x/ ]2 g3 o+ f然后老妈会做鱼,年年有余嘛~我会做糖醋里脊,再加一个大拌菜,炒几样简单的素菜,像是耗油生菜之类的~老爸老公也就是摘摘菜,今年公公婆婆可能也来北京呢,不知道他们会做点啥,估计也就是帮忙包饺子吧~
; D  Z4 W4 \  q/ m( j) F' @: N小宝宝今年还啥都吃不成呢,可惜~
团长MW12457

个人经纪

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2006-12-05 
帖子
19288 

油菜花

哎,一提年夜就犯愁0 H' y, J/ R( e. h% M
一年去不了婆婆家一两趟,又吃饭又得住那
+ K2 @/ G. J/ ]愁。。。。。

Rank: 1

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
其实过年吃的菜不一定非要大鱼大肉不可,当然这些东西自然不会少  G' h  G/ t; z" C2 C( e2 P
每年过年都是我爸做的,保证要有荤有素,有凉有热4 t% T0 b" d3 K
凉菜一般都比较简单,会有素什锦,干湿果仁,火腿,烧鸡之类5 Q7 K2 @  C) y1 H& k4 L
我最喜欢吃的是老爸做的炒菜:我的最爱:
& k7 X% C6 a' X$ y# i1 q2 a8 r$ l0 _1 o腰果虾仁,糖醋疙扎(这是我们那特有的,我也不知道外面叫什么,有没有,有点像厚版的煎饼)这两个菜每次都是一上就被一扫而光的,要先油煎再做成糖醋5 t; V5 d" S# F
葱曝尤鱼卷,油焖虾,还有一个最爱吃,但我爸最不爱做的就是 玻璃山药,因为做起来太麻烦,糖的火候不好控制
. ^# O: G" q- U7 F1 j  S做好了还得倒在桌子上,在糖干之前不停的用筷子翻来翻去,以免粘在一起因为喜欢吃所以每次我都自报奋勇的干这个活。
/ X& z; `3 ~* y  A& R8 c记得是玻璃山药(红薯)不是拔丝哦,虽然都是外面包着糖,但玻璃的糖要老一些所以晾一下不会粘,但拔丝就不一样了,糖要很嬾,每夹一块就拉出长长的丝得沾一下凉水才行,拔丝必须要趁热吃,凉了就都粘在一起了1 a( B, s9 w1 ^2 S
玻璃不一样,要放凉一些吃才好这样就不会粘在一起。1 Z) t+ U, f) g0 `! u% N" N8 H4 p

MW11716

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2011-05-21 
帖子
2364 
鱼一定是要有的,老妈的红烧鱼简直做绝了,结了婚到婆婆家做鱼的工作就交给我了。得了我娘的真传,味道也差不太多
% e9 e; h: N) F# E: z9 ?另外就是虾,像是必胜客的凤尾虾也是我和老公的必备品。为了这菜我可没少下功夫呢
9 ]/ a  z; l: d5 r1 m# W, ]再有就是酸辣土豆丝,这是我一年四季的必备菜,过年自然也少不了,就是有点上不了台面
8 J2 X# ?: O* ~  _& c其余的都是想到什么做什么。排骨是肯定没有的,我不吃,也闻不了那个味儿,它是我家黑名单里的菜! q; f$ a7 {7 i$ o0 y8 \
当然,当然还有饺子~~
. h( G3 K6 l3 i) |

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-03 
帖子
14147 
我家估计是婆婆做~~~2 y, b4 h) J" X* h2 Z* X4 f# r- y; a9 L& `
要不今年我做下~~一年到头了,我也显示下手艺~~~
" V7 ~! ~! \5 R3 Z$ t! f炸大虾  这个我行~~
  c' j" K3 J* G8 h/ F; Z; x" }! @/ R炖鱼吧  我就会乱炖~~" a$ r8 W8 p( A- h; N
炒个绿菜  ~~~~: l3 G/ Y% K& P- h5 j% y
我研究抄个京酱肉丝?试试吧~~~
1 M. _+ D2 g: W+ g; r3 o) d包饺子~~~ 这我来不了....2 Y( b5 Y" s. J
差不多了吧?哈哈~~~~~~~~

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-06-20 
帖子
804 
本帖最后由 小奶牛cooper 于 2011-12-13 13:18 编辑 6 {$ ?+ ^$ z% K4 V1 _6 {$ e& ^2 z3 h
. J  L$ H# F' i. _
家是山东农村,我们那的习俗是晚上饺子,傍晚时候煮熟第一锅饺子就放鞭炮。12点十分,有的人家还会放炮,有的就不放了。结婚后2个春节,没有回过家(原谅我这不孝女啊),省却买票的烦恼但也很想家。本计划今年回去的,到时候又将近7个月,估计还是回不成。公公婆婆家,中午是正餐,一大桌子菜,荤的有虾鱼等,素的有豆角,豆腐等,唯独没有汤——这个是我的最爱啊。晚上就简单一些,吃过饭包饺子,接近12点得时候先吃几个饺子再去放炮。想念俺的老娘
‹ 上一主题|下一主题
【有奖参与】大家都来818你家年夜饭的菜谱。领大米红包啦 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部