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宝宝生日
2010-06-24 
帖子
2953 
年夜饭嘛,一般都是宝宝的姥姥和姥爷做啦,鸡鸭鱼肉,还有凉菜、热菜、素菜、肉菜等等,味道嘛是已经习惯了的,换个口味还不习惯呢,哈哈

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宝宝生日
2010-06-24 
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2953 
年夜饭嘛,一般都是宝宝的姥姥和姥爷做啦,鸡鸭鱼肉,还有凉菜、热菜、素菜、肉菜等等,味道嘛是已经习惯了的,换个口味还不习惯呢,哈哈
若水人生

初 三

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宝宝生日
2010-03-21 
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210 
我们家的年夜饭是由我婆婆主理的。有炸大虾(公婆都不吃鱼,还好能吃虾)、炖鸡翅、红烧肉 、蒜苗肉丝、西红柿菜花、辣豆腐(正宗的永宁豆腐,很好吃哦!),其他就是熟食凉菜了。熟食一般是猪蹄、牛肉、皮冻(婆婆熬的皮冻味道很正哦!),凉菜最抢手的就是拌白菜丝了,爽口啊!

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
回复 nency2004 的帖子; T8 y: H/ B  B# f# w6 D3 w
! n6 X4 i. n: ^  M0 b, N
亲爱的你可真是幸福啊" h% p/ _/ `  `3 P/ \

1 T, M. R; ^# _3 ?  z

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宝宝生日
null 
帖子
2022 
回复 乐自由我 的帖子* y3 X# v( p0 r. w$ x

! |& d% s) @0 D: r0 S听着就好丰盛啊
- B; X) s0 {6 \2 W; D5 u: O/ T1 L1 T: J2 L7 {. b* {

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
回复 小豆豆/aiq 的帖子. b0 _0 Y+ i; c$ N
) e4 k4 w: x  F- r3 B
哈哈,亲爱的你这还是很特别的哈
+ Y, A1 ?8 B* r3 q0 p
9 S8 ]1 q( |( M7 J9 L. a( K4 p
禹他妈

青铜长老

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宝宝生日
2011-08-31 
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13973 
年夜饭肯定是全家出动啊~一起包饺子是每年的大项目~; H7 f4 D. Z1 `
然后老妈会做鱼,年年有余嘛~我会做糖醋里脊,再加一个大拌菜,炒几样简单的素菜,像是耗油生菜之类的~老爸老公也就是摘摘菜,今年公公婆婆可能也来北京呢,不知道他们会做点啥,估计也就是帮忙包饺子吧~( J% h" R; I9 l
小宝宝今年还啥都吃不成呢,可惜~
团长MW12457

个人经纪

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宝宝生日
2006-12-05 
帖子
19288 

油菜花

哎,一提年夜就犯愁
" m: n9 Y1 B$ B4 L, {' x2 l7 z5 @一年去不了婆婆家一两趟,又吃饭又得住那, Z; x$ O' K' J6 _
愁。。。。。

Rank: 1

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1 
其实过年吃的菜不一定非要大鱼大肉不可,当然这些东西自然不会少
3 q2 k1 {9 @$ |$ y! K每年过年都是我爸做的,保证要有荤有素,有凉有热! E- [" }5 O* x( A# r. ]
凉菜一般都比较简单,会有素什锦,干湿果仁,火腿,烧鸡之类
3 {& |8 }1 L3 m+ X) U* t7 V我最喜欢吃的是老爸做的炒菜:我的最爱:$ R+ M) [1 x: B3 ]1 j
腰果虾仁,糖醋疙扎(这是我们那特有的,我也不知道外面叫什么,有没有,有点像厚版的煎饼)这两个菜每次都是一上就被一扫而光的,要先油煎再做成糖醋
0 C, }, b( V& ]* G6 Y葱曝尤鱼卷,油焖虾,还有一个最爱吃,但我爸最不爱做的就是 玻璃山药,因为做起来太麻烦,糖的火候不好控制/ Q3 u% m- q' Z5 h! f/ |
做好了还得倒在桌子上,在糖干之前不停的用筷子翻来翻去,以免粘在一起因为喜欢吃所以每次我都自报奋勇的干这个活。" @, v$ X, R* d; a6 _$ H
记得是玻璃山药(红薯)不是拔丝哦,虽然都是外面包着糖,但玻璃的糖要老一些所以晾一下不会粘,但拔丝就不一样了,糖要很嬾,每夹一块就拉出长长的丝得沾一下凉水才行,拔丝必须要趁热吃,凉了就都粘在一起了
/ |2 u# w& U2 e, E' g- I2 W, i玻璃不一样,要放凉一些吃才好这样就不会粘在一起。
& t) {7 T  D9 L8 B$ i0 T9 r& Q' L
MW11716

学 士

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宝宝生日
2011-05-21 
帖子
2364 
鱼一定是要有的,老妈的红烧鱼简直做绝了,结了婚到婆婆家做鱼的工作就交给我了。得了我娘的真传,味道也差不太多
9 e5 y* O: T- l/ j, h" I7 L3 P另外就是虾,像是必胜客的凤尾虾也是我和老公的必备品。为了这菜我可没少下功夫呢
1 l2 H4 f! J2 M0 k再有就是酸辣土豆丝,这是我一年四季的必备菜,过年自然也少不了,就是有点上不了台面
: z' V; U! H; q+ Y+ o0 R- R其余的都是想到什么做什么。排骨是肯定没有的,我不吃,也闻不了那个味儿,它是我家黑名单里的菜
6 R& h2 P+ h7 G  l# p9 o6 I当然,当然还有饺子~~
# z: j. }% [  C6 v% l

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宝宝生日
2009-05-03 
帖子
14147 
我家估计是婆婆做~~~
8 [* `  k1 u8 M3 N1 |5 E' V" s要不今年我做下~~一年到头了,我也显示下手艺~~~
$ P8 J7 l1 v9 O, W: Y炸大虾  这个我行~~6 G: O- c5 D* n6 D" p9 b1 c
炖鱼吧  我就会乱炖~~
* @  K2 Q3 h& |7 B炒个绿菜  ~~~~% S0 H) w& `: B# s1 K8 d. C* w5 T
我研究抄个京酱肉丝?试试吧~~~
/ f! e. ]" O# ^# I( ~; ?包饺子~~~ 这我来不了....& [1 u( y4 H0 |9 T1 y: T- B. B3 |
差不多了吧?哈哈~~~~~~~~

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宝宝生日
2012-06-20 
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804 
本帖最后由 小奶牛cooper 于 2011-12-13 13:18 编辑 * S3 Q1 X! y% z! p
9 T2 f& O7 S; d
家是山东农村,我们那的习俗是晚上饺子,傍晚时候煮熟第一锅饺子就放鞭炮。12点十分,有的人家还会放炮,有的就不放了。结婚后2个春节,没有回过家(原谅我这不孝女啊),省却买票的烦恼但也很想家。本计划今年回去的,到时候又将近7个月,估计还是回不成。公公婆婆家,中午是正餐,一大桌子菜,荤的有虾鱼等,素的有豆角,豆腐等,唯独没有汤——这个是我的最爱啊。晚上就简单一些,吃过饭包饺子,接近12点得时候先吃几个饺子再去放炮。想念俺的老娘
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