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阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

楼主
发表于 2012-2-7 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
【春节美食我最红】元宵节阳阳妈动手做晚餐,不是什么大餐,仅供欣赏啊,哈哈!!!
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一直都犯懒了我,好久都没发美食了,这不元宵节怎么也要弄几个菜啊,大鱼大肉吃腻了,弄点小菜改善下,我做的不是什么大餐,只是简单的晚餐,呵呵!!!
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
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最会吃 妈网红人 油菜花

本帖最后由 xingfu214 于 2012-2-7 16:43 编辑
# N6 X' r- J9 P$ l' z: S
# j* A+ c8 T9 w9 x+ ~/ }+ z想做个素什锦,无奈家里配料不全,只有胡萝卜、木耳和腐竹,就随便炒个试试手,等去超市买齐配料我再来个素什锦的,哈哈!!!
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豆豆的点儿  可等着你的素什锦了啊  发表于 2012-2-7 20:26
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本帖最后由 xingfu214 于 2012-2-7 16:43 编辑 1 ?  Q5 `  W, a
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做法很简单,先用油翻炒胡萝卜,然后放入木耳,差不多熟了加入腐竹,加盐、酱油、糖,少许料酒即可,很清淡的!!!
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本帖最后由 xingfu214 于 2012-2-7 16:45 编辑
" v; c3 z7 L# n* t- b
) a( @) E1 X: A0 L8 U家里有现成的冻豆腐,这个在网上查了查,准备弄个红烧冻豆腐,听着很新鲜吧,哈!!!冻豆腐、肉末、葱姜!!!
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本帖最后由 xingfu214 于 2012-2-7 16:47 编辑
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8 T- S( h% p4 k  }( v9 \5 O做法也很简单,就是先翻炒肉末,炒熟后加入盐、糖、酱油上色,放入冻豆腐,加适量的水焖一会儿,这样冻豆腐容易入味,待水都差不多好干了即可出锅哦!!!4 `/ p5 w# z7 z" v  Y
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本帖最后由 xingfu214 于 2012-2-7 16:50 编辑
( [3 ]+ r* X  u! Q% X! Z
/ U+ h" O' X- t/ _- C8 b9 S# n出锅了,让稍微有点多,应该再耗耗,如果配一点油菜段颜色就更好了,哈哈!!!
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豆豆的点儿  颜色有点浅啊  发表于 2012-2-7 20:26
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想做个虾,油焖大虾,但是这个做的有点丢人,哈哈!!!这个虾还是春节前买的呢,冻的时间太长了,看着就不新鲜了,所以吃虾还是现吃现买啊!!!# \# @7 m" s7 N
我还陪了个碗汁,酱油、糖、盐和淀粉,就是酱油有点多了!!!" l7 `' V- _3 N  p4 q
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本帖最后由 xingfu214 于 2012-2-7 16:54 编辑
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+ @) W; q& }# x( ^虾的做法也很简单,就是倒入多一点的油,稍微煎一煎虾,然后变颜色就关火,然后再油烧热葱姜炝锅,倒入虾翻炒,加入适量番茄酱,再把调好的碗汁加入继续翻炒,差不多就可以出锅了!!!我这个颜色有点深,酱油多了点!!!) ?. f9 |0 U; Y' ^
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豆豆的点儿  看着不错啊,怎么弄砸了?  发表于 2012-2-7 20:27
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不过看着还是很有食欲的啊,哈哈!!!
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最后一个,鸡蛋炒西红柿,这个是阳爹做的,奇怪的是他倒入了好多水,所以汤很多,不过我爱吃拌饭,哈哈!!!8 a0 p. X/ |/ z* t+ n) a' Y! ]
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诗情画意儿  比我老公做的好多啦  发表于 2012-2-7 20:08
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元宵节必不可少的必须是元宵啊,还是我爱吃的稻香村元宵,巧克力馅儿的,哈哈!!!! T& d3 H5 h- `6 M: `: g

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元宵节家中小聚,阳阳妈亲自下厨,四菜,两荤两素,不错吧,哈哈!!!& e2 O, G& c8 i

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最后补充下,吃完饭,菜都没剩什么了,就那个木耳什么的剩了个碗底,其他的都吃干净了,哈哈!!!
7 Z* F5 E( o* H( o木人看,发完,走人!!!
9 Z, \0 P% r$ f4 y7 e' j; z
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ericlys  阳爸阳妈都是大厨啊  发表于 2012-2-8 13:19
小拳头

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最后一个,鸡蛋炒西红柿,这个是阳爹做的,奇怪的是他倒入了好多水,所以汤很多,不过我爱吃拌饭,哈哈!! ...
比我老公做的好多啦

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xingfu214  这还有比的啊,哈哈!!!  发表于 2012-2-7 20:56
xingfu214  这还有比的啊,哈哈!!!  发表于 2012-2-7 20:56
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想做个素什锦,无奈家里配料不全,只有胡萝卜、木耳和腐竹,就随便炒个试试手,等去超市买齐配料我再来个素 ...
可等着你的素什锦了啊

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xingfu214  好嘞,没问题啊!!!  发表于 2012-2-7 20:59
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出锅了,让稍微有点多,应该再耗耗,如果配一点油菜段颜色就更好了,哈哈!!!
颜色有点浅啊

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xingfu214  我意识到了!!!  发表于 2012-2-7 20:59
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虾的做法也很简单,就是倒入多一点的油,稍微煎一煎虾,然后变颜色就关火,然后再油烧热葱姜炝锅,倒入虾翻 ...
看着不错啊,怎么弄砸了?

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豆豆的点儿  没觉得,觉得颜色挺好的啊,估计有色差吧  发表于 2012-2-7 21:37
xingfu214  你不觉得酱油多了吗!!!  发表于 2012-2-7 20:59
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比我老公做的好多啦
这还有比的啊,哈哈!!!
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比我老公做的好多啦
这还有比的啊,哈哈!!!
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可等着你的素什锦了啊
好嘞,没问题啊!!!
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