阿速达大

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前段时间宝宝一直不爱吃饭，估计是过年期间给惯的，那会儿光吃零食不吃饭，结果好吧，到社区打预防针的时候一体检，测微量元素说缺锌，缺了有0.3吧，难怪小家伙不爱吃饭，这越不吃越缺，越缺越不吃饭。后来因为宝宝被蚊子叮了脸上过敏的事儿，这医生看完然后说了句，多让宝宝吃点儿青菜，你年过脸色儿黄的，肯定缺锌，这医生就是医生，不用测微量元素能看出来。于是赶紧想法子给宝宝补，买了几盒三精葡萄糖酸锌，每天喝一支，同时我就得开始给他食补了。

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从网上查了查，说得多吃瘦肉、动物肝脏还有蛋黄坚果之类的东东，坚果好说，小家伙爱吃，可肉小家伙就是不太感兴趣，怎么办，得想着法儿的让他吃呀，后来看到有青豆卖，而且这个季节已经大量上市，小家伙又比较爱吃这个，于是决定用它拿做肉丸，好歹能吃点儿肉进去。

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材料：青豆、瘦肉、姜蒜、香油、盐、淀粉、料酒、西红柿

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做法：1、瘦肉加入青豆、姜蒜一块儿剁成泥

2、肉泥中加入盐、料酒、淀粉和香油搅打上劲

3、热油爆香西红柿，并尽量炒制出水

4、加入适量的清水煮开后转小火

5、将肉泥做成丸子放入锅中

6、开大火煮至肉丸浮于水面，加入盐即可$ v% W! U2 F0 c% H( }- l

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注：1、青豆可以换成别的蔬菜，效果也一样

2、锅中水烧开后转小火，再将肉丸全部做完后开大火煮，这样煮肉丸会一块儿熟，否则先放的已经煮老了后放的还是生的

3、用西红柿做汤会增加肉丸的鲜度，同时宝宝也可以喝点儿酸汤开开胃

zixixiaopengyou

回复 阿速达大 的帖子: ^% w+ J* d: B) y5 Z0 M6 t- N( p3 u
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看见很有食欲) z6 m. |4 `$ R- ~- a2 ^0 v  Q
你家宝宝怎么测得微量元素呀，现在好像说只有静脉血才准确，

kexin

真好看，别说孩子，我看了就直流口水啊

豆豆的点儿

麻烦去掉外网链接哦