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营养新肉类
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; u4 E! [$ g' m3 _7 F- @猪肉对人体的保健功能:野猪肉质鲜美,营养丰富,是一种优质野味的肉畜。与家猪相比,蛋白质含量高,以粗蛋白为主,热量高,脂肪含量低,特别是野猪肉以瘦肉为主,胆固醇含量比家猪低29%,并含有多种微量元素和氨基酸,人体所需的亚油酸含量高于家猪2.5倍,符合现代食品营养的需要,是优质的保健肉、美 容肉。
[1 c& w8 ~7 `: u+ ]+ I3 d经常食野猪肉,能降血脂活血,延缓衰老和滋润人的皮肤。野猪肉野味浓郁,营养成分齐全,有强体、滋补作用。野猪经驯化后,保持了原有的外观体型和抗病力强、耐粗饲、合群性强的特性,饲养过程也避免了人工饲料添加剂、催长剂等,无激素,无药物,是“菜篮子”中的“放心肉”和“绿色肉食”,更是备受女性朋友 青睐。
( o6 Z6 g4 A9 f2 \/ M: g, m% Z6 H2.最新研究表明:; P' o' i7 a% S+ R8 x3 Z
野猪肉里含有抗癌物质锌和硒等,是一种理想的滋补保健肉类,野猪骨头还可以制药。经常食用野猪肉也可消除疲劳和发育不良等症状,特别对人体代谢紊乱,生殖机能障碍等疾病疗效显著。9 I% L* Z; h* l% [" p8 z8 I3 ]
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北京市小武基奇石城南门4号(老峪沟北京办事处)
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