- 妈米
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那天买了点倭瓜,打算给想想做点贴饼子吃,他吃过玉米面做的,说那个太剌嗓子了,不爱吃。今天就打算用倭瓜做点贴饼子。# |7 C$ j1 o4 @% N
主料:倭瓜,面粉
2 z% J# g9 ]% A 辅料:鸡蛋,黑芝麻,糖( A7 V6 p) X, ?# }
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自制过程:倭瓜削去皮,切成小块,用水煮熟,然后再沥干水分,用勺子碾碎。2 Y# H) B2 x- z' g! C J
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将碾碎的倭瓜,和面粉,以及打碎的鸡蛋一起搅拌,再加入少许的糖。将和匀的倭瓜做成贴饼状,在一面撒上黑芝麻就可以了。
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用电饼铛,在饼铛里加少许的油,直接将小饼子放进去即可。3 C% I3 c$ p0 h' y) M, C
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