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宝宝生日
2007-08-10 
帖子
4957 
楼主
发表于 2010-1-27 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       豆制品向来都是好东西,这腐竹自然也不列外了。今天想想可是又有好吃的了,妈妈做了“木耳炒腐竹”。
' L( v+ d; ~2 S" p& f, H0 c       主料:木耳,腐竹
9 ~5 ^& c7 S! o' O
: g3 O% \0 i/ e3 g) ^7 ~       辅料:红柿子椒,葱,姜,盐。
3 Z: L8 D) ]- K6 G& c' u0 T3 o* E1 W# k6 m6 {& _  a
      自制过程:木耳泡开,洗净,切成丝;腐竹也要提前泡开,切成丝;柿子椒切丝。锅加热,用葱姜炝锅,放入柿子椒翻炒,再加入木耳,腐竹炒上片刻,加入盐调味,即可出锅。
6 y- r  x. k* d7 B5 b7 K- Q! j9 X. ^- ?3 u3 [2 y+ ?1 r
       别看这么简单的一道素菜,可是含锌量是6.88克,具有清热,益气功效,对儿童有增智健脑的作用,经常食用可增进儿童体内的锌含量。
已有 1 人评分经验值 收起 理由
angie@bj + 60

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宝宝生日
2008-09-29 
帖子
3033 
哦,原来营养这么丰富呢,学习了
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

颜色也漂亮,还都是有营养的,不错,学习一下

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宝宝生日
2007-11-06 
帖子
39160 
颜色真是漂亮呢,营养真丰富啊。
盖盖儿妈

博 士

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宝宝生日
2009-06-22 
帖子
14349 
这个好营养价值高~~~
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木耳炒腐竹
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