丫丫妈妈166

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很久没有自己做饭了，今天休息家里也没有其他可以吃的了。
3 Y# w1 J4 }9 T" w8 I6 u突然很想吃豆角焖面，睡到自然醒之后就直奔菜市场, j1 Q( u0 T: B( }, d- D( b0 W
买了豆角，面条，觉得吃焖面会有点干所以又买了一些豆芽打算再做个凉拌豆芽......: E- y4 z$ T# P$ f2 r( z6 D

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凉拌豆芽做法：3 {6 {+ r- D: A8 p2 h
1，豆芽洗净待用
/ ?1 `2 @7 e- k% o2，锅中放适量水（可以没过豆芽）待锅开之后放入豆芽捞一下水，豆芽透明之后捞出控水
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3，锅中到底油放上一个辣椒（放花椒也可以依个人口味）辣椒变色后关火
$ _3 D9 J+ n0 \7 \  U, m+ E6 A4，豆芽放入盘中放入盐、醋、香油、适量鸡精，然后把锅里的辣椒油倒入拌匀0 e. y/ L2 E& x# R8 L( t/ N
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豆角焖面做法：5 i2 b) V  O$ @  |6 z1 N
1，豆角掰段洗净待用+ j7 Z. M: v2 ]) G
2，姜、蒜切碎（家里没葱了）
. d; a  E  g& p3，锅中放底油，放入姜、蒜炒香变色后放入豆角炒至变色后放入酱油，盐倒入适量的水（没过豆角即可）
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/ n# \' v* b# Y: X+ Z, B' {( i6 r4，豆角焖一会之后锅开了就可以把面条均匀的放入锅中# D8 A; \; M2 u/ u0 h# n3 G
5，转小火待锅中水收干之后面条基本就熟了，放入剩下的蒜末拌匀之后就可以吃了（可以适当放入一些醋）
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成品时间有点长了，豆角太软了5 c$ c& O7 s' M% ^5 D7 f
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觉得还是有点干所以决定在做个汤
3 m6 W/ i5 i+ W; r) X! {7 q6 e鸡蛋紫菜汤做法* t. `/ Q+ c) D  R
1，鸡蛋一枚，黄瓜一段，紫菜一块$ E4 ]: w' F7 B% p/ s( W* \0 k! ^
2，鸡蛋打碎，黄瓜切片，紫菜撕碎
, N: i( e' l0 ?2 O$ Y  C3，锅中倒入适量的水，水开之后放入蛋液，放入黄瓜和紫菜* F; _0 y" X& l; l/ R
4，放入适量盐、醋、香油。完成6 \8 T; H0 X: k9 \# ~+ Q. e% O( x
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开吃了...........* V; `4 N3 g6 H1 s. J
卖相虽然不是很好，但是挺好吃的5 c5 a" d+ d( |5 r. R
撒花结束
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有个好心情哦

哇，我最喜欢夏天里的豆角焖面了  

我是贝儿

楼主可真是个巧媳妇啊  

溜冰圆舞曲

好媳妇！LZ老公真幸福！俺家老公真不幸啊~~~

远儿0109

一直是我妈给做，自己也做过一次，里面还放了排骨，

xfzw2010

记下了，回去给俺家相公看看，上次他也做了一回，可是，呵呵，就是一个炒面条。以前看过家里人做就是这样的。

妈妈妈妈呀

看起来好美味哦！

/xig丢丢

顶一个，学习学习

wodigod

真是馋人啊
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不错不错 学习了

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哇哈哈 学习了 学习了。

小老虎的马妈妈

嗯，简单美味，回家也试试去。随便问一下，拌豆芽是不是要加醋呀？

妈妈爱乐宝宝

学习了，看着真馋啊。哈哈。今晚回家也试试的。

大嘴嘴里大

真是个好媳妇啊，学习了学习了