本帖最后由 robertcjlo 于 2012-9-21 15:11 编辑
 副食Q&A
1. 副食品开始食用时间:
? 4-6个月之间可以开始食用,从单品食物泥开始渐进到综合食物泥。
2. 副食品添加的顺序
? 一开始食用单一食材,每种先食用3-5天,无过敏或不当反应后再食用另一种单一食材
? 在尝试单一食材时,请观察baby的皮肤与排便状况,若有任何起疹子、腹泻、身体不适的状况请立刻停止食用该项食材。
? 单一食材试得差不多后便可食用综合食物泥。
? 粥品建议搭配综合食物泥一同食用可增加多种营养。
3. 喂食方式与注意事项:
? 喂食时一定要让baby坐在餐椅或椅子上,让baby专心吃饭,不要养成边吃边玩的习惯,不然拔拔
妈妈往后喂食会越来越辛苦。
? 一开始喂食食物泥时,有些baby的接受度高、有些会比较困难,ex:拒食、吃不下、含在嘴里不肯吞咽、吃的很慢、呕吐状、甚至吃了又吐出来。这些都是正常的,家长们应该仔细观察baby行为,找出原因,这样babyㄧ定会渐渐习惯食物泥。千万不可以放弃或是用其它重口味的食物吸引baby,ㄧ但养成baby不喜欢就顺着baby的口味吃的习惯,就会导致baby的饮食不均衡影养了健康。
? 再者,因为BABY还小不懂得判断,因此请各位拔拔麻麻们记得,均衡的营养是由大人们提供给BABY的,绝对不能因为BABY不喜欢而马上放弃对他们最好的饮食,这样对他们反而是不好的。
4. 食物泥能保存时间能多久?
? 通常食物泥后可冷冻3-4个星期,但建议1-2个星期内食用完毕最新鲜,可避免水分和营养的流失。
5. 食用方式:
? 每周综合食物泥分为主食、蔬菜、菜1、菜2,除了每餐必有的主食外,另有3种不同口味的菜类,就如同大人吃饭ㄧ样,会有饭和配菜多种,因此可以在每餐的固定放入主食(或粥)再加上1-2种的菜类,这样一餐BABY便可获得6-9种食材的营养。
(图片说明)
? 依照年龄月份的增加,主食的量和菜类的量也会ㄧ每个小朋友的食用状况增加,这必须由家长们自行
判断。
6. 食物泥的加热方式:
? 食用前将所需的份量放入碗中,使用电饭锅内蒸热并在跳起后闷个5分钟后即可食用(约放1/2杯水)
? 为了避免破坏食物中的水分与营养素,不建议使用微波炉高温加热。
※ 退冰请将食物放置于碗中,请勿将食物泥、粥品、汤品放在保鲜袋或真空袋中退冰,以免汤汁流
出。
7. 保鲜袋或真空袋的包装差别
? 保鲜袋装食物的优点为买家收到后食物泥冰块砖不易黏在一起,食物保存与真空袋ㄧ样新鲜。
? 真空袋的优点为食物以真空方式存放,缺点为食物泥冰块砖收到时因宅配因素易黏在一起不好分离。
8. 食物泥冰块砖黏在一起时的处理方式
? 用小水果刀的刀尖戳入2块食物泥中间左右移动,通常都可将冰块砖分开。(请务必小心手的安全)
? 若严重的黏融在一起,就ㄧ起蒸熟后将该餐要吃的量倒出,剩余的等冷却后冰回冷藏室待下一餐再蒸热食用。
※ 回冰的食物泥请于24小时内食用完毕,以免变质。
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