土豆啊

爱好烘焙的亲们，我喜欢烤饼干，可是一个烤盘，我觉得不够用啊。拷出来吃不了两天就没了，家里人多，可是要是一盘一盘烤，一次就得二十分钟呢，既浪费时间又不节能，上次我有个妈妈跟我说用烤网，可是我先用了烤网烤的老婆饼，烤网上放的锡纸，但是烤好后底子都粘连了，等于成品老婆饼掉了底子，烤盘的却没有粘连，后来饼干就没敢用烤网了。有没有亲用过烤网的，分享一下使用技巧。3 Z6 [. ^5 D; ^/ b

奔跑加菲

我都是一盘一盘的烤，我觉得这样保证质量，如果你觉得不够想用烤网，你可以网上买个硅胶的烤箱垫，垫烤网上，那个不容易粘，要不你就按照你家烤箱幸好，再单配个烤盘，一般淘宝都有单买烤盘的。
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我觉得硅胶垫也不便宜，不如直接再买个烤盘，这样可能更好。
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yunyunxia

我有两个烤盘，每次烤还是一盘盘地烤，这样比较好掌握上色和成熟度。如果放两个烤盘的话，中间就得来来回倒腾下，否则不是上边的上色太深，下边的还没上色。

土豆啊

回复 奔跑加菲 的帖子4 A0 i  l* k. x' y
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我也考虑过买烤盘，想着要是烤网能跟烤盘一样，那就先用着嘿嘿，家里满满当当的了。

奔跑加菲

回复 土豆啊 的帖子. \0 Q( D& |5 y* R- Y0 s! @

( D  x9 b7 g5 ~5 ?那就只能买硅胶垫了，但是那价钱真跟烤盘差不多价格，而且烤盘不占地方，你平时就可以放烤箱里面

袁方/ty

我都是一盘一盘的烤，我觉得这样保证质量，如果你觉得不够想用烤网，你可以网上买个硅胶的烤箱垫，垫烤网上 ...

难道可以2盘2盘的进烤箱？ 我纠结那个东东 不会温度受热不均匀么？

袁方/ty

我有两个烤盘，每次烤还是一盘盘地烤，这样比较好掌握上色和成熟度。如果放两个烤盘的话，中间就得来来回倒 ...

哦 原来是这样~~ 烤小东东 比如像牛奶块那样的小饼干是不是就可以2个一起上啦

袁方/ty

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那就只能买硅胶垫了，但是那价钱真跟烤盘差不多价格，而且烤盘不占地方，你平时就可以 ...

悲催 我的硅胶垫跟比烤箱还要大2圈， 我裁剪又不舍得

小豆豆/aiq

我也纠结要不要买个烤盘呢。不能两盘一起烤，烤一盘准备另一盘也行啊

子奇手工

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你家硅胶垫什么牌子的，怎么样  有没有味道啊 给个链接吧

子奇手工

一盘饼干也就一小盒，一会儿就没了  一下午烤不出就快来

yunyunxia

回复 袁方/ty 的帖子8 x5 X+ l" M, v$ z

7 b8 L! g6 p$ x( G3 a两盘一起进会有受热不均匀的现象，所以嘛就得守着烤箱，时不时下下调倒腾下。

袁方/ty

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1 i, j& a! R8 C( d/ @% D/ A两盘一起进会有受热不均匀的现象，所以嘛就得守着烤箱，时不时下下调倒腾下。 ...

嘿嘿，那老开烤箱门 温度不就又变低了么？

袁方/ty

一盘饼干也就一小盒，一会儿就没了  一下午烤不出就快来

嘿嘿，，，，赞同，一小盒 真要是唠嗑 一会就没了

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子7 D% Z) I* \# o" S: g" Z$ O

9 x3 x3 D7 O: c5 |1 F9 Q用这种方法就烤了三四回，觉得麻烦，现在还是一盘一盘的烤。等 以后这个烤箱坏啦，就 ...

嗯，我也是这么想的。 嘿嘿 再买一定买个大点的

奔跑加菲

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4 M( i! n) F0 H& I" F3 |5 K哈哈，终于你也纠结了，我就是开始不舍得剪，后来当案板用了，现在被我切了3个口子，说剪还没舍得动刀呢

奔跑加菲

回复 袁方/ty 的帖子+ d2 b9 B4 F% y* _% ?" Z) p2 _# K

- o1 v/ e5 J- @3 I. W- k! r我觉得2盘不好烤，不过楼主不是拿那个网还当盘烤么，估计她习惯2盘烤

袁方/ty

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哈哈，终于你也纠结了，我就是开始不舍得剪，后来当案板用了，现在被我切了3个口子， ...

我也动刀了。但是 没切开  许是我的刀钝