雨晴阳光

春饼，还挺不习惯，四川叫春卷。呵呵

本来婆婆说按她们的习惯烙薄饼就当春饼，

但是我想想四川的春卷皮很薄很薄的。

随即网查了下春卷皮的做法，

照猫画虎做了一把春卷，还不错哦。

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做法：面粉500克，水400克，盐5克

把面粉和盐倒进水里，不停的搅拌直到面粉起筋。

我足足搅拌了半个小时，手那个酸呐。

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舀一大勺放进平底锅，转动锅，使面糊均匀的摊开成圆形。

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颜色变化后立即离火出锅即可。

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fangfangtsezh

春饼了，吃了两张

袁方/ty

哦 。。。原来春卷是这样的啊。。
( }0 Z2 a$ ~6 F: l2 u8 }! z哈哈  好厉害哦+ A0 M# ]4 O  D' C& o7 Y9 [/ B
偶以为下锅炸的那个才叫春卷
- r0 V6 j1 k/ N5 |- r% C- r这么吃 味道好好呢% v  \& C' q( K. M' r5 e+ N
昨天蒸饼，偶老妈照着电视做的，老薄老Q了
- y! k  D; F% J( |6 H9 }不过 看样子 还是木有你这个透明

chq0923

很厉害呢

芯心

我昨天也做了，但是烫面，然后蒸的，跟烤鸭里面那个荷叶饼差不多

嘉赫妈

都忘了这回事了！日子过的太糊涂了！

宸妈淘宝

好厉害哦，阿姨回家休息，我家立春吃外卖，悲催

冰蓝朵朵

楼主你太牛了

fjonlyone

做的真好！

guogle

哎 我们那边好像没有这个习俗啊

豆豆的点儿

春卷皮就是这么做出来的吗

林落落

都忘了吃春饼这回事了。。。

pink猫

还真薄呢，又学了一招，谢谢拉

2.4楼dě皧鲭

都忘了这回事了！日子过的太糊涂了！

握爪，俺也忘了

爱在皇城根儿

看着很不错呀，真棒~！
' `) d1 N+ L: m  l( w/ T& o像烤鸭套餐里的荷叶饼哦。& E* L& c/ @2 E1 A1 Z) l
老公买的春饼，很失败，是小区里卖馒头大饼的人做的。烙成长椭圆形，然后中间切一刀，一分为二，这就是两张春饼。。。。。头一次见，而且饼虽然是双层的，但很难分开，我们就当大饼吃了。

哈皮宝贝儿

看着不错哦~老家这边吃的是春饼~

丫头要做妈妈

看起来好好吃~~

丫头要做妈妈

不过我还真没吃到春饼

vivienpan

宝妈你太勤劳能干了！这面搅半小时，如果用电动搅拌器搅可以吗？这样做真是有点累人。我可喜欢吃这种皮了，不管是裹烤鸭还是做春卷都极好吃。但我实在没你这么勤劳