呱唧呱唧叫

对腐竹我很无奈，不太会做，试过两次，都太难吃，老公又特别爱吃，大家有什么做腐竹的好方法，都不要藏私啦，教教我呗不管是凉拌还是炒都行
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清风情

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凉拌，炖都可以

夏天的风94

炒肉也可以。你百度一下都有做法啦

紫玫瑰511602

凉拌比较好吃

2豆子妈

腐竹烧肉

2豆子妈

和黄瓜凉拌

语笑嫣然～～

先拿水泡好，然后和洋葱头用肉炒，比较好吃

回忆`那段情

腐竹先用油炸一下吃火锅好吃

小土豆12389

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吃火锅，腐竹特好吃

昊雨宝贝2012

我和老公都爱吃腐竹，我们都是凉拌的，拿泡好的腐竹和木耳，黄瓜，洋葱，加醋，生抽，盐，香油，味精，要是吃辣就放些辣椒油，香菜沫一起拌，每次我们都是吃光光

363996222

火锅里最好吃

程包

炒着好吃，直接炒就成，或者放一丁点肉片，加点肉味，更好吃。

zoeml

泡好的腐竹、煮鸡蛋(或打成蛋花，或煮荷包蛋)一起炖，然后放冰糖就是一款很营养的甜品，也可以加些白果，很好喝。(ps：如果能买到鲜腐竹最好)

zoeml

腐竹泡发后，炖肉、凉拌都好吃。如果炖肉不要太早放，会炖烂的；凉拌的话，和平时凉拌菜一样。