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山楂酸酸甜甜味道不错,具有养颜美容,帮助肠胃消化,平时除了大众的做法煮以外,下面给大家推荐下另一种做法:雪球山楂[愉快][愉快]。️:山楂清洗干净,用刀子小心去掉蒂部。
; {+ T- ^0 Z6 [5 Q* q% N) ]️:准备好所需材料,清洗干净的山楂、冰糖、水和白醋。
# F+ x, c& r9 }4 a! ?+ @4 Z️:冰糖和水倒入锅中(最好使用碎冰糖),开中小火用铲子拨炒,使冰糖融化;水份蒸发后,冰糖会密集冒泡。
% T) `, L; e2 h1 T* w2 c) e/ j️:将少许白醋倒进去,用铲子拨匀。
" B+ W% |4 D1 ^7 h( v4 W/ G) O( _' [️:倒入山楂,关火,不停翻炒,随着温度的降低,糖会慢慢变白,白色糖浆会慢慢挂在山楂上,形成白雪状。 来自[妈妈网iPhone版] |
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