- 妈米
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买了紫薯undefined 芋头,红薯,把他们去皮。切片蒸熟。
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7 o9 G+ V) c) c$ J: j2 n+ {
* q( @$ `/ |* Y" l9 s, Z' a: L- k趁热加入木薯粉,揉成面团% t2 m e0 o2 ]; ^$ u
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( _- l6 F, K0 M6 x$ l. H; {0 C2 o
, h0 G5 c& U# l4 M0 ~" W# I撒点木薯粉,3 ~9 W* E- b$ j
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开水,在这之前还要煮多一壶开水。把他放冷却。
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把芋圆放进去; n1 T. q: R0 K% B' P2 k8 L
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: B. K& q7 z, A: h! j* A: O1 w# B煮一分钟,等全部浮上来了,把他们捞起来。放入之前煮好的冷却的白开水,这样遇到冷水芋圆才会更加QQ的0 U) @1 G& x- ^" x' ^ B8 `
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