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本帖最后由 四季如春 于 2010-11-29 20:23 编辑
# u x/ z+ a0 N& U0 M, D: U9 A5 a8 L2 ~( y% P' r5 ^9 l' Y. o
因为囡囡超喜欢吃薯条,所以后来就自已学来炸,还不错,很好吃,又方便,自已做又卫生。
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上做法啦,喜欢的可以自已做:* j8 m# Z' Z3 s3 o2 l. O2 {+ b; M; S
, n+ l, i% {, C薯仔一个,要大个的,(这样切丝方便),薯仔去皮,切丝,切得不要太小,差不多像筷子头那样就可以了,切好后放在盐水里泡一下,洗一下那些淀粉,然& j4 x) I; k9 s5 ?% t* C, C
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后捞起来晾干,我自已做呢就会在晾干的薯条那里打个蛋,然后下点酱油来泡,这样会比较入味。等油开了就可以把薯条放进去炸了,炸的时候在旁边用筷子! j' f% g! Q. ~8 `) i6 \
/ b' R: j- t/ S时不时地翻一下,等到炸成金黄色时就可以捞起来去掉油后就可以了。超好吃的哦,有空大家可以去试试!!
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