- 妈米
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天气热了,都不知道该给想想做点啥吃了,发愁啊!看了冰箱还有丝瓜,这丝瓜想想不是经常吃,今天就做一个“蒜蓉丝瓜”吧!
5 F% t$ p! h# I6 L" V 自制过程:丝瓜——削皮,切成不规则的块状,
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+ J) g, A5 v9 C, p$ P/ S1 s1 k3 @ $ ~2 ], C: F2 X9 h
葱,姜,外加大蒜,把大蒜切成碎末状即可。) n# \* ]! N* h- E$ Y
6 _! u7 b7 l2 P锅加热,放入油片刻,将已经加工好的葱,姜,蒜末一起倒入锅中炒上一小会,然后再放入丝瓜,反复的炒,加上少许酱油(不建议放得太多,如果菜的颜色太深,孩子就不爱吃了,还是以绿色为主,这是宝宝们最容易接受的颜色了)。再加上少量的盐,时不时的往锅中加点水(因为给孩子做的菜,稍微有点菜汤,可以拌着米饭,这样也不觉得米饭太干,而且,宝宝容易咀嚼)。2 ^3 A: V5 f7 y
* v [6 Q- B: a# _ 很简单的“蒜蓉丝瓜”就做好了,很清淡,尝一口,味道不错哦!
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