S健康养生笔记

燕窝中含有钙、铁、磷、钾等多种微量元素，再加上富含蛋白质和唾液酸，可以调节内分泌，改善体内循环 。! j" c4 n1 Q  E7 s7 v6 \" x
红枣的特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。它能够促进人体造血，有效预防贫血，使肌肤越来越红润。
+ ~6 i9 d4 Y+ I材料：燕窝3-5克、红枣数粒、红糖适量
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/ g( f5 ~7 \& W  Y: Y! m/ o做法：
0 A" k7 L2 F0 e4 R1⃣ 燕窝泡发好，挑去细毛与杂质沥干水分 + M8 l- |6 g6 R6 L' a: |2 V
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2⃣ 红枣放入锅内，加入适量清水，大火煮沸后改小火炖，炖到红枣熟透 ［我每次红枣和燕窝单独放一个瓷碗，同时放在蒸锅蒸］
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: e5 A; h" h6 G3⃣ 燕窝放进炖盅里，倒入纯净水，隔水慢炖15-20分钟，加入红糖慢炖5分钟 ，把红枣与燕窝勾兑即可食用! K! K# D/ L- z" l; q0 Q

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