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白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

楼主
发表于 2009-9-16 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这是老妈的拿手好菜,好吃1 a0 a% g9 B/ L/ P+ p
超级简单" n9 b' U/ m8 ?% e, q. M
我学了一下,大致好像是这样地
6 e) ~) x, E8 n+ N' r+ _1、先把五花肉煮上,开锅后,撇出去浮沫,然后放入花椒,大料,桂皮,大葱段,姜片,大蒜,炖上半个小时,肉能用筷子扎透就可以了
  k' w; M6 D8 \- z  j2、将煮好的五花肉捞出,切片- e( M* J" h- N$ D0 \
3、原汤下入切好的酸菜丝,开锅后,加盐,酱油,然后放入切好的肉片即可7 {$ b7 k' ]# Z1 V
吃的时候抹点酱豆腐更好吃
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北京妈网客服 + 90 帖子上首页幻灯啦,感谢亲的分享。

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白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

  ^6 q) ~0 H8 F4 W* `  e
我就爱吃肉,别看肥,煮过后就不腻了,可香了
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白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

就因为这样,我的体重始终不降

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宝宝生日
2009-08-18 
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如果再放点粉丝就更美了 ,呵呵以前在牡丹园一个饭馆常吃,名字酸菜白肉

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宝宝生日
2008-04-03 
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荤素搭配 不错,原来在饭馆长吃,自己没做过,好长时间没吃过了,有时间试试

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宝宝生日
2009-10-30 
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家乡的菜啊,不过我不喜欢吃肥的,以前在家里妈妈都是用骨头炖出来的,更香!

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宝宝生日
2009-03-15 
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地确是我们东北的名菜,我超爱吃

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宝宝生日
2007-11-06 
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就好吃这口了,可惜在北京没吃到过正宗的。

宝宝生日
0000-00-00 
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我就爱吃肥肉,觉得香,其实现在谁也不缺油水,可就好这口。
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白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

回复 11# 的帖子

是,我也忒爱吃,都刹不住

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宝宝生日
2007-09-15 
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恩。好吃。我就爱吃这个

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宝宝生日
2014-11-22 
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以前经常在三元桥的东北虎吃. 每次都是上来先喝一锅汤.然后再让给加了汤煮开以后再吃菜和汤一起.....

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宝宝生日
2009-11-27 
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俺老喜欢吃这个菜了,可惜现在怀孕期间老妈和老公都不让吃。。。口水哗哗的。。。

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宝宝生日
2007-09-15 
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我记得有一种。就是挂着木头上。然后一片一片沾酱吃。
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妈妈的拿手菜-----酸菜汆白肉
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