- 妈米
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本帖最后由 DIY手工皂紫草膏 于 2011-7-31 20:26 编辑
* o0 I; t# I7 ^9 a @% Q6 y4 y; U
8 R& Z5 I; O* M8 [0 l% v+ d先把鸡脖子洗干净,清理杂质和淋巴,再放水紧一下,鸭脖子也是同样做法% k. N+ ^, W& c( b
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然后放油炒辣酱,我有时用郫县辣酱或者是小肥羊辣料,然后把鸡脖子夹出来,放葱姜蒜,酱油,料酒,鸡精还有自己喜欢的调料一起炖,收汤即可. f/ |7 L9 u$ E3 `
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