二虎妈妈

孩子不爱吃饭，有没有想过是不是做的不合口味呢！

今儿咱们做娃们都喜欢的营养健康美味的珍珠鱼丸儿。

话说我家一岁三个月的大小S虽然瘦，但是吃上面是一点都不含糊，爱吃也能吃。

这些饭菜除了蛋黄儿能剩两口，其他的全打扫光了。

最喜欢吃各种各样的丸子，不过最喜欢的就是鱼丸儿，又松又软又鲜，每次都是一大碗。

主料：鱼肉（刺少的，最好是只有一根大刺的那种，我喜欢用鲈鱼）

调料：水，盐，鸡精，料酒，胡椒粉，淀粉，蛋清（大人吃放盐和鸡精，孩子吃我是不放的哦）

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做法：1。鱼去磷洗净。

            2。去骨去刺去皮片出肉

            3。把鱼肉跺细成泥。（我很懒，直接搅拌机的干活！！！）

            4。加入清水把鱼泥划散成糊状后把所有调料放入跺好的鱼里顺一个方向搅拌打上劲儿。（不能偷懒哦，一定使劲搅拌才有劲儿，吃着不糟）

            5。用手挤成鱼丸。（我给娃做的是挤成直径一厘米的哦，煮熟了会变大一点点）

            6。锅内    开水下入鱼丸。煮熟。撇去浮沫，加上自己喜欢的青菜就好了。

            7。汤里面不放盐，我给娃做饭是用虾皮碎替代盐的。既有味道又补钙，两全其美！！

做妈好幸福

学习。。。。。。。。。。

二虎妈妈

回复 做妈好幸福 的帖子( D5 e4 t# x7 Z1 u
9 R7 }' H* o$ Z
哈哈谢谢亲~~~

小饭团妈妈111

回复 二虎妈妈 的帖子3 _; S+ c! V& a7 l
  [8 o  J/ }, C# o
真的不错，改天也给我姑娘弄点，我用鲅鱼试试

二虎妈妈

回复 小饭团妈妈111 的帖子  q  `4 Y0 ~7 ?& S! U- K  @* p9 E
2 m  }" c8 F' S* o
亲哦~~鲅鱼粘性不够的~~~4 ~( J% n7 [5 W0 l1 L% G3 V
不容易抱团~~7 _% p" c# J* g3 G9 D7 ?' W
还有鳕鱼也不容易抱团~~% `$ @* u) e! h0 Z

两只小熊

真是个巧手妈妈~

两只小熊

健康又美味~

二虎妈妈

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吼吼谢谢亲爱哒·~~~

果飞

像妈妈学习了

妍妍的爸爸妈妈

qisisi

不错，学习了
/ o- y; A2 }7 s9 Z孩子一岁多了还不给放盐吗？我家会点一两滴生抽

二虎妈妈

回复 qisisi 的帖子- a) ]) w; ~- u# y4 N

8 U2 \' R- j0 d) [- K% v4 T- s2 E我娃一般都是虾皮粉~因为我娃没吃钙和鱼肝油~全靠食补哈哈

不爬树的猫

joycecx

真是有耐心的妈妈啊,个人觉得做鱼丸很费劲的

ptx2011

吃鱼最好了，最好不要给宝宝吃鱼皮，自己做的鱼丸很健康

tmry0921

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$ t) J5 t  H$ `6 n/ a
$ D# d  Y8 O8 @% ]谢谢亲，我家老大吃东西可费劲儿了，又瘦，希望亲推荐的，我家老大也会喜欢

二虎妈妈

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+ |$ e+ T0 o  S$ n1 C1 S# e
) P7 `. O" S6 K1 X* d哈哈阿不客气亲·~