堕落的胖子

小编有话“楼主分享的吃自助的方针很实在，相信很多人都很喜欢吃自助，也有不少人会经常去吃，朋友聚餐，同事聚会，家庭小聚等，自助都是个比较不错的选择，自助商家会玩着花样的做活动吸引消费者，而消费者也都会费尽心思的让自己更划算，大家都来说说吃自助那些事：你经常去哪家吃自助？用到了下面总结的哪些省钱秘笈？还有什么更好的想法吃法？都来侃侃吧...”

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3 O1 l9 a% A- h2 p1 u3 P- f8 c3 Q不知道妈网有多少爱吃自助餐的，我是特别的钟爱自助，昨天刚刚从好伦哥吃回来，一大早上班忽然想起来昨天吃自助的情景，我们这群朋友吃自助都特别的精，（因为大家都爱吃，吃的地方太多了）基本上每次吃都是严格按照心里的那个“谱”吃的，必须要吃回来的心里，自己搜集的，还有吃的时候琢磨出来的，这些吃自助的秘籍，不知道大家都用到过吗？还有更好的更多的分享不啦？
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0 D, o) D8 \9 ]7 C" \' r9 h# L吃自助：6 I" ~  ~8 _- B7 _
十字方针：扶着墙进去，扶着墙出来；$ }; k" l) Y1 `
八字真言：只选贵的，不选对的；
( Q4 `# D2 @9 s& k( b七子诀窍：多去厕所清空间；
4 g2 L- j0 F/ ^0 U五字心得：先下手为强；
% q) u/ E7 Y$ w4 u$ ?/ f% w四字体会：六亲不认；
# g' O1 ]0 D. `3 F& O& ?" M三字要点：不喝水；. X) \) C) j3 M3 H5 Z

0 i0 W7 C* f; o1 H! L% m6 O/ e% _（PS；最后我们可以汇总出吃自助餐全攻略，对付自助餐商家，呵呵）
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刚在网上四处逛的时候，又发现了个吃自助的妙招分享，挖过来给大家啦9 J' h% ~; O& i! m  i
一、确定吃哪类的自助餐
% q  V. y8 W. u: g自助餐一般分为西餐自助、烤肉类自助和火锅自助
, K& f+ q/ k5 ?, v$ u8 x$ r; C. e每一个类型都有各自最精品的菜肴。当然主要还是看哪个类型是属于你的菜。这样我们才能“大开杀戒”对不对。比如西餐类比较著名的是金钱豹，除了菜品丰富 服务也好，关键是还有鸡尾酒任意喝。小鲍鱼、生鱼片、生蚝和高档冰淇淋更是随便吃。最关键的是两百多块钱能吃这么多东西，应该还算值了吧！) N' c, u. H- O3 L0 {) e
**************************************************************************************二、鸡翅、鸭胸是浮云！！！！！！！$ t7 b9 N- c8 s* ~4 T" S: @
我去吃自助餐时，看见很多人到自助餐一上来就枪神马鸡翅、鸭胸的！我真的为他们感到惋惜。这个坏毛病不该掉哪成？& j, c4 ]1 G. x6 w# x; V& D4 k
要知道鸡翅、鸭胸等不仅油腻，容易吃饱。最关键的是成本很低！！！！！* `. Q5 j6 j  j' B3 d3 @# [
不过也有些店像好伦哥就是鸡翅比较有名，那就可以吃那么一两个，但也要少吃！毕竟大家吃自助不像亏本对吧？同样是浮云的还有半是面粉的烤肠$ _' K! b3 A+ i2 G* a1 I# z) O
当然,于服务态度很差,能面临吃肉都吃不饱的金汉斯、巴西烤肉。翅鸭胸都还是不错的选择！, ?9 X$ M/ u5 `, ~9 F  Z! y: Y1 T
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4 x5 q, }# Z6 x- Q8 C三、蔬菜也不是不能吃营养啥的咱先忽略，就说说这蔬菜的价格吧！不知道大家有木有注意现在有些菜比肉还贵。特别是天气越来越冷得时候。所以选择一些刚刚上市的蔬菜或者不是这个季节能有的蔬菜大家是可以吃一点的。而且还能解腻，何乐而不为呢？
5 }8 {! ]9 h) ]/ F/ `2 l对了还要告诉大家的就是，人的胃对饱的感知是个很复杂的过程，它不光记忆吃进去食物的体积，而且记忆吃进去的能量，蔬菜几乎没有能量，所以几乎不产生多少饱的感觉。
; j& W7 x' U% p+ W4 v* |- R许多TX一提到菌类就会摇头，这也是错误的！特别是金针菇、香菇等菌类，绝对是最佳的佐餐。3 @5 }. M! T2 {7 n
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; c% I( h$ ^- s  s! h四、甜点也是重头戏
- I! M' q1 N2 M4 i, e每次吃自助的时候，就看到许多MM为甜食困惑，不知道吃还是不吃，其实我认为甜点还是可以吃一点的。但要放在后头，不要上来就占掉很多地方，毕竟你的胃不大。忽略大胃王。。。。想想85度C、元祖等就知道，其实好吃的甜点市场价格还是很高的。而且很多甜品也是相当美味的，所以本着没个少尝一点点的原则去放开嘴吃吧！) q4 q' T2 G$ I: e. Y
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五、海鲜真的是王道吗1 T9 p5 f% @1 f/ N
有人会说海鲜永远是自助餐中的皇冠，可是海鲜也要理性来看！三文鱼等刺身绝对是最贵的，这个一点问题也没有。* B  @( L( j8 L( D) g8 f5 G
而小鲍鱼的原料差不多成本是6元钱左右一个吧！生蚝、扇贝在烧烤小摊上也6-10元一个所以这些不算太贵，但放在开胃上是可以有的！7 n% r0 ^; K2 l
虾是看大小的，一般来说那种中小个头的罗斯沼虾，价格类似于猪肉。而大的海蟹 其实成本价格不高（远远低于湖蟹）所以别抱着死吃。文蛤、花蛤、碜子、海瓜子等大路货，在水产品市场其实极其便宜。
4 ?8 u* ]9 R, w8 a1 |: `$ ?若是不喜欢吃，甚至海鲜过敏、尿酸过高的。就不要勉强了安全第一！！# i6 h; F4 Z' F3 ]: K/ n1 V* Q
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五、冰淇淋想说爱你不容易% o2 ~, H3 b) u. H
这里特别说一下冰淇淋！我发现很多人喜欢挖上一大堆冰淇淋，但一定要看冰淇淋的档次！比如是高档的冰淇淋，像哈根达斯之类的当然可以多多益善。但一些纸箱的低档冰淇淋还是少吃一点。原因很简单就是——便宜！
% n& i- V1 I, h4 I% Z但冰淇淋很容易造成人的饱腹感。慎重！！7 a% d* h6 W( ^- `: w" s" v6 X

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京城自助餐厅推荐：（一个人的力量很渺小，欢迎大家给力补充）$ J2 I+ Z8 P  d7 \& v  m4 q
http://www.bjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=925755&pid=7364905&fromuid=61698387 {0 u8 X/ V4 ]2 o% r  {2 T( ]
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大嘴嘴里大

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我也经常去自助，京城就那几家还算有名气的自助餐厅都去过了，最多去的就是好伦哥，金汉斯的...
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我力挺
; F  a- O7 Z- j" b1 p十字方针：扶着墙进去，扶着墙出来；; I" N$ C: ?% w1 c  r8 m
八字真言：只选贵的，不选对的；
3 K9 X- ^# k6 d2 G! M9 Y5 v1 P七子诀窍：多去厕所清空间；
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你可以先把肚子饿空，少喝水或饮料，吃的时候中途可以休息下，边玩边吃，活动活动，这...+ F" I5 F/ N. x9 A# b

甜点妈咪

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5 ?, ?5 t$ A: [( }4 j% S! y9 u力挺少喝水和饮料 只点贵的
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星星串儿

占坑，等着学习

堕落的胖子

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继续给大家挖宝分享
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  b$ r3 {9 ]+ a* ^) k7 I【推荐自助餐厅】
2 X" i/ F$ F2 o6 M: K  p金汉斯南美烤肉# i) S9 }: c' X' K0 n$ b4 `; O
推荐理由：很有特色的南美烤肉自助餐，服务热情，价位工薪，老年证半价，中午啤酒免费。" f4 N0 @, u3 A
分店地址：" x+ `, K1 [) |, ~1 F& O3 U0 W
方庄店： 丰台区蒲芳路1-11号　
$ ]) z$ H9 t# F# H) w2 l! S% N/ d亚运村店： 朝阳区小营路12号亚运花园B段首层3 B2 @9 ^0 W  \6 l, M
朝外店：朝阳区朝阳门外大街华普大厦1楼& u4 E5 i* q& j) p: ]: a5 f' i
望京店：朝阳区望京西园四区420楼2层
5 ~+ ]2 Y, M# q9 `: q3 e参考价格：40/位， 老人凭身份证65岁以上20/位，啤酒中午免费，晚上单点。, g5 a: F+ x  v7 s2 o2 B
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金钱豹自助餐厅5 {8 D( d, G9 o/ M8 A+ v
推荐理由：北京菜品最为丰富、档次相对较高的自助餐厅之一，的确有饕餮之感，包括日式料理、中餐、南洋美食、西点、综合、广点、烧烤、饮料吧等多个美食区，鲍鱼、鱼翅、生蚝、生鱼片应有尽有，选择确实多，不过，吃完了的结果往往就是不知道到底吃了些什么，唯一的感觉就是撑得要扶墙出去。价位确实高，几经调价，越来越高，就餐环境本来很好，不过因为人太多，东西太多，有点儿嘈杂。& P) O/ s" d" ~% a- t1 X1 \
分店地址：3 w+ E; F, E- E6 P7 e0 U# W
北京世贸天街店：北京市朝阳区光华路9号世贸天阶中心4楼8 ~' P8 ?. D: o
王府井店：北京市东城区东安门大街55号2楼（王府世纪）" ]8 P7 e! a/ v$ O0 a4 C
亚运村店：北京市朝阳区亚运村慧忠北里小区214号2楼# W# g0 c, a0 A5 T0 N3 b" I' G
参考价格：  @/ m4 Q  c. S* Z+ F
平日午餐 11：00—14：30 198元；假日午餐 10：30—14：00 198元；假日下午餐 14：00—16：00 168元- ?. u+ r. s2 }) g0 L! s
晚餐 17：00—20：00 238元，20：00—22：30 198元；0.7—1.2米儿童半价- t5 l, C* i& @8 j% m
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  I& K. y- T: G, y; [, [; {4 b3 ?
松子日本料理
: t7 x9 N/ C$ F& i推荐理由：确实是比较有档次的日本料理水准，食材很新鲜、口味正宗，不是很便宜的那种日本料理的味道，性价比相对高，不过，生鱼片是定量的，不是自助，其他的，比如天妇罗，是尽情享用，有龙虾汤，别错过了。" u. T% Q0 H# n) A6 D1 ?; v
参考价格：/ t( X7 `/ Z* G4 K6 l% s
身高110厘米以下的儿童免费、身高在110厘米至150厘米的儿童68元/位
. a, R" W  c. m" ^2 h( S白家庄店、亮马桥店：成人：78元/位（周一至周五）、 88元/位（周六、日及节假日）
* V6 j6 R% n/ y! c, r, |$ B朝阳北路店：98元/位（周一至周五）、 108元/位（周六、日及节假日）
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诺福特三元酒店品坊餐厅+ k2 t' y! `& H, Y0 M
推荐理由：午餐118元，晚餐158元，另外加15%的服务费，但是买一送一，平均到一个人大约午餐68元一个人，晚餐91元一个人。现烤牛排、羊排，我推荐羊排，更好吃，三文鱼很新鲜，冰激凌味道不错。价位实惠，用餐环境好，适合情侣约会、商务会餐。
4 N2 Z" b2 |' ~. q5 ?地址：朝阳区曙光西里甲5号18座（地铁10号线，三元桥站，D出口，出来就是）) J$ T/ L" L' h+ h" w6 f2 y) U/ b% E
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金都假日饭店 环翠咖啡厅自助餐
% T5 k) h% v) N, p推荐理由：每位获赠红酒一杯或每四位获赠红酒一瓶，啤酒、软饮无限量畅饮；6人以上用餐，可享受特价98元/位净价，鲜榨果汁，买一赠一。
  A$ V+ r8 s$ {- N2 b- Y4 u! v地址：北京市西城区北礼士路98号，金都假日饭店一层。( [4 y; d) p7 V! ~; v  p$ J6 s
参考价位：128元/位，午餐108元/位，周六、周日98元/位。
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温莎堡自助西餐厅
: N" ?/ O; A6 A7 f3 h  W1 z推荐理由：比较物美价廉的自助餐，奶油杂拌不错，价格便宜，面向工薪，味道也不错。/ ~5 o$ O3 Q- ?# n5 t5 M7 t( s
地址：海淀区复兴路甲23号城乡贸易中心西侧4楼; X+ E* |6 g7 W, k4 }. ?, S. a0 G" l( v
参考价位：48元/人
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元太祖蒙古烤肉
  ^& G0 D$ ?8 e推荐理由：北京比较早的烤肉自助餐厅，用餐环境良好，价位中档，适合家庭、朋友聚会5 Y) q* F& P' W- J; O1 s- c
分店地址：朝阳门店，北京市东城区朝阳门南小街39号；亚运村店，北京市朝阳区安慧里二区4号楼炎黄艺术馆对面；方庄总店，北京市丰台区方庄蒲芳路1号芳城园三区17号楼2楼。
( A" G; [# W: Y2 \5 {" }( o* e参考价位：68元5 a1 S, v2 q$ q0 s' V# Q# Q9 L
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好伦哥批萨自助3 x9 S) h; w; u/ S+ l4 f
推荐理由：北京遍地都是的批萨自助餐厅，随处可见，口味虽然一般，但价格确实便宜。
" C+ f7 F/ C% M" v参考价位：49元/人. U9 I0 ?4 b  L1 Z* w8 W3 ]

天扬妈妈

我很少吃自助，因为老是吃不回来

樱桃小小丸子

* o, \: t8 r: p- ]3 D
& C" M+ J! W& p& ]0 X9 q" f貌似自助就吃过巴西烤肉、汉丽轩、好伦哥，不喜欢，都仅仅去过一次而已。还是比较喜欢去金钱豹的，一年大概去3-4次吧，尤其是他家的提拉米苏，我的最爱。

不见不爱

亲，帮你顶了！

大嘴嘴里大

回复 天扬妈妈 的帖子
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亲爱的，你不会因为吃不回来就不吃了吧& r2 K! {* x& s8 f

苏小米

好帖！顶！虽然我一个都没吃过哈哈哈

果飞

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+ [# i) t5 P# d0 s) w8 d! _大家都不爱吃自助的吗？

joycecx

自助餐,想说爱你不容易

luckzhouzhou

喜欢吃自助，但是百分之九十九是吃不回来，觉得亏啊，就很少去吃，哈哈

阎兔兔

那个几字方针挺有意思。

xiyy

喜欢吃自助，但吃不回来

泊润妈妈

很少去吃自助，饭量小，而且不爱吃肉。吃不回来，呵呵所以不去

小果00

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% N9 u1 W8 |7 G' a- ]: ?占地，学习学习

小果00

回复 luckzhouzhou 的帖子  I4 L+ l1 }, @. P* T

$ x: E$ P7 w% _2 x; K怀孕之前我是肯定吃不回来我吃几口就饱的人，怀孕了饭量加了又不敢去吃啦，哈哈看生完孩子后，我也觉得吃不回来很亏

amei0601

长草海鲜～～

windsnow80

说实话，不推荐大家去吃自助。
! n* P# |: }# }都想把钱吃回来，结果就是苦了自己的胃，长了自己的体重