- 妈米
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童爸童妈都不太会做饭,没生娃前还可以对付对付。有娃后确定好好钻心厨艺,等宝宝长大了好做给他吃。/ Z0 V: I( _" n) a
宝宝爷爷特会做,好好学习了一把,成果如下。
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材料:腰果,鸡脯肉,黄瓜,胡萝卜。调料:姜末,盐,料酒,淀粉,鸡粉。做法:1、将鸡脯肉切成方丁,加入盐,淀粉上浆入味。上浆前加入少许清水用手抓匀,鸡肉会更加鲜嫩。2、黄瓜,胡萝卜洗净切丁备用。3、炒锅烧热放入油,将腰果放入炒出香味后盛出。4、锅内再放入少许油,烧热后放入鸡丁滑散炒至变色,捞出沥油,用锅中的余油爆香姜末,放入黄瓜丁胡萝卜丁翻炒,然后放入腰果和鸡丁,加入盐,料酒,鸡粉,水淀粉炒匀即可出锅。
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