- 妈米
- 23433
- 经验值
- 25045
- 在线时间
- 352小时
- 宝宝生日
- 2009-05-23
- 注册时间
- 2009-5-7
- 帖子
- 8317
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 25045
- 精华
- 4
- UID
- 680275
- 宝宝生日
- 2009-05-23
- 帖子
- 8317
|
鸡蓉奶油玉米羹
刚刚烤完白薯答应大家做的,现在发出来了~~~~5 h# x$ Z) N, Z0 _8 E
d0 g' U x6 E" O. b
还是先发个成品图馋你们
; ]1 N$ o& b2 D: _" x+ P
4 ?7 u: e7 G" f7 N3 U/ a& l6 }4 M+ k8 Q7 Z! m" R1 M
上个材料图~面粉,黄油,玉米粒还有鸡胸肉,最重要的是淡奶油
! w$ l' \& [, \0 W& t8 L/ S" a3 c( O! t* }9 L" B; z* L
, ~" G" Y0 P0 X; w) P8 O9 w F
把黄油切下15G7 E7 d7 c2 ]* e: b
6 H# k" |# E" P先把面给炒一下,炒成微微发黄% T; i* d* [4 {+ M
9 x) F* c) d* A2 @
8 [- A6 u- F8 X# f) I$ m# _8 N. k然后加15G黄油弄成糊状2 ^6 a- l1 ^8 _+ u; n1 g# z
, R8 M, @8 I& ~, r# l4 @# U0 a {- O! A, r3 s7 M" L
把鸡胸切成绒
7 M3 N g9 |& r. U5 @# }
+ ]. n0 P+ U# u/ a; n. b; L2 ]' a- u; G
用凉水泄一下( X$ {: H. l! m5 ~5 B' P' }
1 P: L8 t! @6 F$ _& v
2 o* w; w$ E2 d做一锅水
D( [7 w/ `/ q( s K
" a: n; R f* Q3 ?: g- h/ ]
1 o( M" y0 \! E/ p4 b5 l6 i6 `! b煮开后,把鸡蓉放进锅里,要快点搅动让其散开越快越好否则就会结成大块,就影响口感了,如果生鸡胸没把撑就把鸡胸肉弄熟以后再切成蓉.放在锅里就万无一失了,然后把玉米粒放进去,水烧开后,加入淡奶油半盒,如果没有,用牛奶一大袋,等水烧开后加入刚刚做的奶黄酱,快速搅开,因为是有面粉,所以一定快速弄开,要不然就成大面团了在汤里,太影吃口感了,然后再煮开,汤就做好了,好香好香的一大锅,一抢而光了~~~~7 i0 ]# O* B( P5 y# K2 O
% F% y' X/ w: l; f4 ~
2 I0 \7 L! s$ p% U6 ~: c r7 e$ ?9 z7 s& n3 y: S$ j* L
|
-
总评分: 妈米 + 90
查看全部评分
|
发表于 2009-11-26 12:57
这模特不错，吃的很认真，职业精神值得表扬
恭喜斑斑开了自己的私家小厨，斑斑，能不能开一个成人餐厅啊？有宝宝的也应该有大人的吧
我也是一吃人也
亲爱滴可以做一做,宝宝长大就能喝了.我家人特爱喝,真没想到这么好喝~
