刚出锅的包子，还是灌汤包哦

原帖由 angie@bj 于 2010-1-28 21:31 发表 ) N% e1 h. ^6 S7 g3 e( ?
谁做的？楼主还是楼主老公，做得好好呀，面发得真不错

原帖由 kexin@bj 于 2010-1-28 22:26 发表
# t* Y9 K$ S* L) z真棒，感觉好白呀，跟买的一样

原帖由 夏雨潇 于 2010-1-28 22:42 发表
% S7 t! x% B0 e' a4 c2 c看着好有食欲哦，心灵手巧啊

原帖由 樱桃小小丸子 于 2010-1-29 10:55 发表 : C3 |) J: i! c4 Z2 t
真好吃。我想问问如果是吃饭的碗大小的2碗面，到底要放多少酵母呢？如果是自发粉还要放酵母吗？谢谢

原帖由 小沐沐的妈妈 于 2010-1-29 07:57 发表 : }9 p6 S' s. P" G, p
包子可能大家都会做，告诉大家几个窍门吧4 U3 b/ u: s. X, D6 ~" G
. c0 T1 H- m" B  I: r
1、面：酵母粉要放够，如果只是蒸馒头可以放点白糖用牛奶和面；温水和面，不烫手为宜，牛奶的话加热一下；然后就是醒面了，揉成光滑面团后醒十分钟左右（最好用东西盖上） ...

原帖由 樱桃小小丸子 于 2010-2-8 18:48 发表
( c9 f5 |( z' b* r7 E( g2 N0 c3 T顶一下啊，让楼主看到问题。