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原帖由 angelinat 于 2010-1-31 10:03 发表 ; T) \& ?* h$ I亲,给你提个建议,上次我看了一期关于老北京奶酪的节目,说是老北京奶酪最后的步骤是用烤箱烤出来的。要不试试不加琼脂,点完米酒烤着试试味道!
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原帖由 r.chen 于 2010-2-1 12:02 发表 + ?$ c% G( m, p4 \/ k$ K/ w# H1 u 对啊,那个琼脂是什么东西,那里有卖的啊。
原帖由 ttant 于 2010-2-1 16:09 发表 9 K" `7 w. S N: J% A t 真是不错呀,有食欲,可不太好做呀
原帖由 忙碌的翅膀 于 2010-2-1 18:36 发表 , s, `' H* T9 f) F/ M0 k琼脂就是从海藻里面提取出来的胶质,纯天然的,对人体无害。
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