- 妈米
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由于儿子太爱吃了,知道油炸的不太好,但是也要做呀,不过要是有客人来,还真是可以露一后呀。
: U. C" w8 e( W& s" b/ T1 U我买的是翅根,这样炸出来跟小鸡腿是的,还爱熟
# V5 z/ I, p, G9 c先把它洗干净了,用料酒和一点点盐淹一下
& z5 t1 W% H! E5 ?3 o2 G8 k9 V$ I: I# i( a; A+ P
6 C) C. K% p/ C5 z4 Y& [9 i1 ^% J! y然后用吃剩的面包片,擀成沫! d' m2 a' V1 M$ v
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把淹好的翅根沾点蛋清然后在面包沫上滚一下4 b+ ]( R" m* f& H$ _
然后在沾上炸鸡翅的调料% m' G1 A- d+ P* e/ c8 X
最后成的就这样子了' |8 D; H# d4 L: }3 z! P5 Q
1 `. d' \* P9 L' ]5 {4 G7 M
调料用的是这个
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* v: e: h1 ~ k T然后就可以上锅炸了* Y' u4 |' }9 h# V
( H6 t$ z& o( `/ {& d6 `* \* i1 E5 R1 g% b- ]
最后的样子+ M3 V9 Q) k% J' p' Z
; L$ F; ~1 U. F) t8 G8 d1 l- ]4 y- Z比不上外面的样子好看,不过还算是拿的出手吧
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