- 妈米
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由于儿子太爱吃了,知道油炸的不太好,但是也要做呀,不过要是有客人来,还真是可以露一后呀。
6 T, X I+ p' h8 k我买的是翅根,这样炸出来跟小鸡腿是的,还爱熟. {2 j, w3 K" m1 j- s3 E
先把它洗干净了,用料酒和一点点盐淹一下0 i) E0 n, }, P, b& y1 `
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; X% L) r- h- ]/ c然后用吃剩的面包片,擀成沫( ^4 k5 A$ [1 U! S
! v$ {! G E2 ^( m把淹好的翅根沾点蛋清然后在面包沫上滚一下+ _- r3 m9 X7 Z% w
然后在沾上炸鸡翅的调料7 f$ ^6 c# b- W! D+ w/ g% H
最后成的就这样子了
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# U& a. X! r0 n, w. r: f调料用的是这个
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0 [ O+ e9 q8 z0 o' l4 |& ]然后就可以上锅炸了; V; l6 Y" F( C. k
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9 ^- h7 q6 I; Y/ z" N* L最后的样子% C3 B. H* T- v7 r, Y6 H/ ~; s
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比不上外面的样子好看,不过还算是拿的出手吧
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