- 妈米
- 33397
- 经验值
- 124089
- 在线时间
- 285小时
- 宝宝生日
- 2009-03-28
- 注册时间
- 2009-5-7
- 帖子
- 42363
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 124089
- 精华
- 9
- UID
- 680297
      
- 宝宝生日
- 2009-03-28
- 帖子
- 42363
|
由于儿子太爱吃了,知道油炸的不太好,但是也要做呀,不过要是有客人来,还真是可以露一后呀。 : z" ~; w% e0 {6 O4 A7 C3 d6 e% x" f
我买的是翅根,这样炸出来跟小鸡腿是的,还爱熟& y( _% P: e( ~; N. ~" W6 E
先把它洗干净了,用料酒和一点点盐淹一下
% F D" |- m4 A$ U, u% V) r+ |
R8 a, f# N. B0 j% c" q+ h7 {
然后用吃剩的面包片,擀成沫
. V/ d# q. Z! `- `& W5 B; f0 \/ N; Z- K. I+ N. H
把淹好的翅根沾点蛋清然后在面包沫上滚一下1 |$ x' `9 x0 H# y# t7 t. X/ M( D$ Q
然后在沾上炸鸡翅的调料
4 Z5 T0 n, m7 m% u5 o1 F8 Y最后成的就这样子了 _! p5 i9 z( p# p8 t4 ?
6 K9 c8 f! p" _- u3 V3 Z O) }调料用的是这个% x- [; v4 c) O S9 P
* Q2 T9 n$ j7 V6 G
然后就可以上锅炸了
+ G5 W9 y g6 ^8 d7 ]2 {" c! t
* O; _) x2 |3 A9 F7 s0 T% g
- {# S9 F m% W& P" D2 W最后的样子1 X0 X& f2 J& w, j2 i+ B- @9 h/ x
( |3 Z* ]. f9 R4 g+ J0 M
比不上外面的样子好看,不过还算是拿的出手吧
|
|