- 妈米
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节前让婆婆宰了几只鸡，送了一些给亲戚朋友，宰鸡的时候婆婆也没怎么注意，居然把一只乌鸡给杀了，本来是想留着的，不过既然杀了，就吃了吧，趁今天休息在家，让婆婆清炖，真是香啊，油也很多。& e b3 a' T, R# U) h2 F, h6 e* K
上点图片馋馋大家 ) D3 H w; P3 h+ W5 q( x
9 d- |9 `7 x3 t- V% q; o正在炖着的乌鸡，爪子是黑的
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- ^3 L: l( [. W' _来个近距离的
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5 A6 j4 P% a3 ]) M5 b8 `! b* k, v关火了，上面的一层清油/ x! o; \; Z3 ~+ _2 A& K& E
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4 g8 e: `1 a" w! o盛到碗里了, q8 F/ u4 z# V) Q
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/ |* v- w: J8 Y5 k1 l) d侧面看一下，为了看看这个清油到底有多少专门找了个透明玻璃碗$ h# N* z% m8 v* x
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' ~# u6 @" i# N# g# h喂完宝宝之后，残留在勺子上的
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图片发完了，记得上次看坛子里有个姐妹发的鸡汤，汤是清的，不知道为什么我炖出来的汤不是清的，是不是因为我加了枣还是炖的时间太长，不知道，不过汤确实很香。吃饭的时候我对婆婆说我坐月子的时候都没捞上喝口鸡汤，现在都断奶了喝到了，呵呵，笑话而已，坐月子的时候家里确实没有，外面的也不放心就没喝了
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[ 本帖最后由 loney 于 2010-4-5 15:41 编辑 ]
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发表于 2010-4-5 15:32
，**汤可得一定要好的鸡才行，不然有股腥味。呵呵呵，真是馋啊！
