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本帖最后由 angie@bj 于 2011-7-22 11:07 编辑
# E2 j1 J9 ?. R2 ^& v3 q* j% v- ~3 y
5 K3 A4 Y; Y$ J9 u7 @5 _. U今天是5。21日，是我和老公结婚四周年纪念日，做了蛋糕和牛排，现在先来上蛋糕吧，这可是我学烘焙以来裱得最好的一次啦，不过蛋糕烤得又点失败
6 V3 k" H; d. I$ k8 }# z! ^; `( x( h) x2 r0 A
漂亮的蛋糕，好可爱啊! n+ f3 S$ l, B) ]9 F
* {. U v: X6 m9 d
1 c3 Q/ V2 \. m. Z2 V, q+ d昨天晚上烤的戚风，有点失败哦，时间有点短就拿出来了2 b) O# u B# Q B+ a9 u/ X$ c
) M4 q1 d* b' ~4 d4 e% g7 s* f( ?
`) ? R' I8 r. z1 g7 Q7 P- G鲜草莓搅拌机打一下 J, x0 X) O$ ~0 a+ s. t
9 M5 w* x2 B' P- m% g
8 y, l. ]7 X% z
鲜奶油打至九分发
$ _7 C+ I: S Z/ B: B+ P- ^
8 ]9 l) j0 `/ @% a2 j% Y' z- B$ v; M; W4 n$ w
蛋糕分成两片，一片上抹上打好的草莓酱
, v2 m$ J+ [* S% w; a4 R4 X8 a* z3 L6 ]1 W9 Y0 F5 x8 P8 E
$ }4 ~' H6 D7 c" u0 ?; }放上另一片蛋糕，然后开始裱花装饰+ Z/ D2 d( c% `- \2 Y7 r
' q( U4 {1 G1 P7 Y& q& K7 E) y7 S7 B% ^8 L, T1 J1 c+ z
附：完美戚风蛋糕攻略http://www.bjmama.net/viewthread ... hlight=%B5%B0%B8%E2 e2 p, @ Q8 B" z6 @% e
小乖周岁生日蛋糕http://www.bjmama.net/viewthread ... hlight=%B5%B0%B8%E2
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[ 本帖最后由 angie@bj 于 2010-5-21 16:31 编辑 ]
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发表于 2010-5-21 16:25
这个蛋糕我一辈子都学不会。
( P* w! k6 v: N4 Q1 \
妈网的又一大人才~
