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宝宝生日
2006-08-10 
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1402 
我炸酱还放姜。。。。

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宝宝生日
2010-02-20 
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1700 
爱吃酱,学习了

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宝宝生日
2010-02-01 
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1801 
恋恋太有才了,看的我只心动,决定了,晚上就做这个了,等会交代老爸去****臀寤ㄈ

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宝宝生日
2010-02-01 
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1801 
买。。。黄1酱。。。。和五1花1肉去
( U" k- p4 g" B6 z! x7 D这怎么也屏蔽,是因为黄字么+ t( [" D8 n' ]( Y
顺便弱弱的问下,热锅,凉油啥意思?把锅烧热倒油直接油不热就放肉么?
$ J3 T$ r$ Y4 ?; T  e
, t2 S8 ~! }# E4 n+ W[ 本帖最后由 璨璨 于 2010-6-26 10:48 编辑 ]
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2007-11-29 
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49444 
原帖由 璨璨 于 2010-6-26 10:45 发表
: L8 G7 i7 A% M买。。。黄1酱。。。。和五1花1肉去
& i: Z) y2 ~) e2 b! T' D" z6 t8 k# t这怎么也屏蔽,是因为黄字么: ^8 h" G9 O0 p6 ^2 {
顺便弱弱的问下,热锅,凉油啥意思?把锅烧热倒油直接油不热就放肉么?

( Q7 y6 i( e# P) s6 x. g
0 h: D" ^9 j7 H. y每次我热锅凉油是为了不烫着我。。。。。。
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2007-11-29 
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原帖由 rany111 于 2010-6-26 16:16 发表
! H/ L* Y, z5 i3 h) V8 m( V0 }$ X楼主,油太多了吧~呵,怕怕的~!!
, I7 b& A9 C& R

, e. P. D" r6 h9 ~" i剩下的油爱干嘛干嘛把。。。。我看我妈喜欢烙饼吃

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宝宝生日
2010-02-01 
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1801 
我让我爸去买酱,他买成蓝包装的精制黄酱了,这种行么,要不好吃我再出去买去
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高 三

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2011-08-26 
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2334 
指甲盖是大拇指还是小指啊
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2007-11-29 
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原帖由 冷夏sophia 于 2010-6-26 18:30 发表 8 R9 `1 ~1 }. w( `& }  q
指甲盖是大拇指还是小指啊

4 C8 ?* u  ]  |. B
& q! J5 }# y% x7 ?  C5 ^7 U别这么教条,亲,大拇指小拇指的都行的。。。
7 S1 p5 j5 y. `- v, r" P) G6 e' B. k: F; u# S# K

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宝宝生日
2010-02-01 
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1801 
5555555小恋恋才上线,我走了多少弯路啊# p- P5 Y+ f) ]- a1 C5 z
看样只有兴趣是做不出好吃的酱的
4 Z3 J- v" L6 n4 L0 S总结下,一。。。我又出去买的干酱,活了半个小时啊。。手都要断了。。怎么都有疙瘩,最后证明可能活稀了
# U) n8 |2 ?; t% o. I3 B二。。。不知道放多少油。。恋恋没说,我网上也没查到,导致第一次自觉得放了不少,结果还是少了,沾锅,没办法,又盛出来重新倒的油# Q1 W+ ^% z1 i
三。。。我现在知道为什么油要冷了,真蹦啊,手上,脸上,迸的疼死了。。
, @. E  P5 Z4 F) p& P四。。。好象不能带皮吧,我爸切的五花皮没扔,沾锅
6 Y0 o+ y# Q* W7 Y7 N五。。。炒到现在了,酱还没稀,老公下班了,让他接班炒去了
0 [2 x6 L) G: o; A1 k  v( T六。。。以后打死也不尝试做饭了,真难啊3 C0 V9 V6 p! c* A/ L. v
现在汗流浃背,腿站的哆嗦
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2007-11-29 
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49444 
原帖由 璨璨 于 2010-6-26 19:00 发表 1 n& X5 k& p2 F7 m& l
5555555小恋恋才上线,我走了多少弯路啊/ w% o+ [2 w; E2 N" O7 h5 ?0 a2 e
看样只有兴趣是做不出好吃的酱的
2 h) w$ E& G- O3 B: x5 d/ A( k总结下,一。。。我又出去买的干酱,活了半个小时啊。。手都要断了。。怎么都有疙瘩,最后证明可能活稀了: {8 _2 v3 _; L( @
二。。。不知道放多少油。。恋恋 ...

3 v* T+ C9 {: B) K
$ K' ?8 i& I& M5 @8 Q8 g亲,别气馁~~~油比肉少一点点即可。。。。酱稀,也许咱俩的理解不同吧,不是稀汤挂水的,就是比下锅的时候稀点。。。这时候香味儿就出来了,拦都拦不住的那种香啊。。。。5 |5 X0 Y) n3 R  t+ Q

( Q  T6 m+ y& J5 v  [& ]我做五花肉带皮啊。。。。。。- ~& n4 F- p" `# ?" C8 Z
$ W1 X/ j0 C9 Z/ D
粘锅就是火大了,你搅拌的慢了,咱们慢动作,就小火操作吧。。。。。。
& Q# m% L. E* q& J) s- ?+ s7 S) ^- V& b! u
千万千万别气馁,我第一次还不如亲哪。。。

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宝宝生日
2010-02-01 
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1801 
别提了,昨天怎么炒也没炒到你说的酱越炒越稀,后来老公也放弃了,关火一尝,苦啊。。。老爸说我炒大发了,哎
, I  U; B& K$ E6 s9 Q! l一斤半五花肉加两包酱,就这么华华丽丽的倒进了垃圾桶,晚上睡觉前老公替我捏了半小时颈椎,颈椎疼的睡不着觉,站的太久了,哎

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2010-10-15 
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1918 
很好的炸酱啊,可是楼主这个碗有点.....
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2007-11-29 
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49444 
原帖由 璨璨 于 2010-6-27 10:19 发表 ; E* O& N  s4 z) \% U% f
别提了,昨天怎么炒也没炒到你说的酱越炒越稀,后来老公也放弃了,关火一尝,苦啊。。。老爸说我炒大发了,哎; {) w+ M! j) n* C2 a7 R0 \% F
一斤半五花肉加两包酱,就这么华华丽丽的倒进了垃圾桶,晚上睡觉前老公替我捏了半小时颈椎,颈椎疼的睡 ...
9 S- ?2 Z8 P: o. ^
6 K  s. \/ s3 v1 o& D; a9 B% x" w
唉~~~可惜了那么好的东西啊。。。。。。。' ~0 A6 i6 [% n: N
9 J' ^# }) m  a
不知道亲离我近不近啊,还是见面见效啊。。。。
3 W3 z2 k; F( b( n2 S
' O, ?* V) B$ Z1 N' O% @您火候大了,没闻到糊味儿吗????
" Y3 V6 P8 ]1 x; m: X% O/ x2 ]4 z. y
有时候闻到糊味儿就是坏菜的征兆啦。。。/ O  o0 _, S$ B; ]; O# |
4 O$ t) N1 \, M! l
这就是为什么要多油,小火儿,不停翻炒啦。。。。
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2007-11-29 
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原帖由 飒飒52 于 2010-6-27 10:46 发表 6 R% p8 g: g8 v4 q6 C" {4 J* C
很好的炸酱啊,可是楼主这个碗有点.....

) S3 m0 F; ]4 y6 n5 F
- M( p* p0 O) P/ C  D这是我婆婆留下来的。。。

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宝宝生日
2009-03-18 
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726 
学习了,回头试试去.
( o2 g, q& L( Q- q! e问下,1斤肉,2袋酱做出的成品就是照片上那一小盆?2 q! x7 z) h6 m" J. e
$ O* G, N8 c6 @, d% g
[ 本帖最后由 花而在旅途 于 2010-6-28 11:10 编辑 ]
编号为MW11932

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2011-05-10 
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学习了。。今晚就做

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宝宝生日
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929 
肯定贼好吃啊,给我来跟黄瓜
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。。。。。。。。。。。。。。。。
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