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【地道家乡菜】+香煎鳕鱼

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大美

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宝宝生日
2009-12-28 
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楼主
发表于 2010-8-20 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我老家是山东威海的，就是传说中的乳山银滩，那边以海鲜著称，所以来一道香煎鳕鱼，来支持吃版活动。
/ _6 M$ X8 b' Y& J/ {3 T4 R% I4 }* G7 L* b  f; Q
另外一块鳕鱼
已有 1 人评分妈米 收起 理由
湘云 + 200 感谢参加地道家乡菜活动，奖励大米200！ ...

总评分: 妈米 + 200   查看全部评分

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大美

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宝宝生日
2009-12-28 
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沙发
发表于 2010-8-20 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 大美 于 2010-8-20 11:20 编辑 " V% l4 T+ A$ ^, H8 I
, T4 I0 C4 ?; d5 G8 m3 D
放上葱姜料酒，腌制15分钟
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大美

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宝宝生日
2009-12-28 
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板凳
发表于 2010-8-20 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 大美 于 2010-8-20 11:21 编辑 # F8 P3 Y3 ?: g# N5 x# O% [

- D  o* f, O1 A$ v3 H5 z9 A$ z然后放入饼铛中煎烤5分钟
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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大美

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宝宝生日
2009-12-28 
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地板
发表于 2010-8-20 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 大美 于 2010-8-20 11:22 编辑
! ?3 ]( c+ A+ f; t8 `: g) C4 O0 C0 C8 {9 M) C& D( c" ]0 r0 ?! Y  B4 _
出锅就可以吃咯，有一点点糊了，真郁闷
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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大美

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宝宝生日
2009-12-28 
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发表于 2010-8-20 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
汇报完毕！
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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春天09

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宝宝生日
2009-10-09 
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6#
发表于 2010-8-20 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
在海边羡慕啊。好吃。多发点海鲜的做法吧。
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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大力家的天天妈

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宝宝生日
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发表于 2010-8-20 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来很容易啊!!可是俺家没有那个饼铛哦!
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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宝贝猪窝

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宝宝生日
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8#
发表于 2010-8-20 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是有点糊哦.不过我还没做过！
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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大美

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宝宝生日
2009-12-28 
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9#
发表于 2010-8-20 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
在海边羡慕啊。好吃。多发点海鲜的做法吧。& V% u/ X+ ?* V% h% r, M
春天09 发表于 2010-8-20 12:05

% n* K1 {7 i* c! E
. E( T9 I7 {$ R
( \$ s7 ]' l& Z5 K) i' _    海鲜其实清蒸最好了，保留原有的鲜味
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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阿琪

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宝宝生日
2009-12-09 
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10#
发表于 2010-8-20 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
如果只是抹点盐，应该不会糊。。。这样吃很鲜哦
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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小宝乖乖爱妈妈

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宝宝生日
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发表于 2010-8-20 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大美，那这个饼称弄完鳕鱼是不是也很腥啊，怎么处理呀？
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kexin
合格团长编号：MW12307

白银长老

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宝宝生日
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招财进宝

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发表于 2010-8-20 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
味道一定不错吧
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肉肉妈妈

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宝宝生日
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发表于 2010-8-20 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我哪回做鳕鱼都夹不起来为什么?透明的
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大美

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宝宝生日
2009-12-28 
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发表于 2010-8-20 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大美，那这个饼称弄完鳕鱼是不是也很腥啊，怎么处理呀？
( `+ }& U1 h% A  a/ O. x: |$ y% V1 s! y小宝乖乖爱妈妈 发表于 2010-8-20 12:55

+ e% P3 z3 j% A1 S# |6 M+ X6 H" s" {0 _6 b* [$ `6 E

1 @' i4 d) a2 T7 G( K- I$ [( D3 ^% A    之前用料酒腌过，一点腥味没有
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心澈妈妈
诺诺哥斯拉

贵宾用户

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宝宝生日
2009-12-06 
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发表于 2010-8-20 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲爱的，下次你试试不腌制，直接饼铛上涂牛油煎，然后配上千岛酱或者沙拉酱吃。。。
5 Q6 k: |* P* L! l& ]虽然比较垃圾食品，但是的确香啊~~~~
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大美

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宝宝生日
2009-12-28 
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发表于 2010-8-20 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲爱的，下次你试试不腌制，直接饼铛上涂牛油煎，然后配上千岛酱或者沙拉酱吃。。。
, d7 g4 @1 }& l" C" l  ?% A虽然比较垃圾食品，但 ...1 z1 [" q' Q( C4 O6 c: f! l% c) w
心澈妈妈 发表于 2010-8-20 15:17

; G! c+ r! C; y0 s( R
0 l, ]- [8 Y4 v' x4 s, k$ q! V/ p! C; s5 }) F, c
    好，我试试看
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songshicheng

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宝宝生日
2007-03-03 
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发表于 2010-8-20 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也想吃了。。。。
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tiger1234

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宝宝生日
2007-11-06 
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发表于 2010-8-20 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还可以这样做呢，不错啊。
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赵岩

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宝宝生日
2009-08-18 
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19#
发表于 2010-8-20 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
偶家都是蒸~~~~~~~~~
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