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白银长老
贵宾用户
顺便问一句,慢舞她们有抢你的鸡腿菇炖鸡腿吗? ; I( ?1 B& s$ ?0 |# itangziru_zhy 发表于 2010-10-21 21:48
亲,介绍个我的拿手菜啊,特别好做的说。 7 U7 d; f/ ^& s7 E5 @: c T9 b什锦肉丁,超市买现成的什锦豆,一般在冷冻区,里面是豌豆玉米松 ...( o! O6 N& E) O0 d- u2 n0 z cancer1981 发表于 2010-10-21 23:06
橙子吃土豆丝是喜欢软点的还是脆点的? ! } a7 z" x! [7 |tangziru_zhy 发表于 2010-10-22 17:22
喜欢脆一点的,但总是粘糊糊的,快成土豆泥了 6 h1 ~! S/ b5 Y- a# ^, Z7 i( U月光橙子 发表于 2010-10-22 17:25
那要求比较高,土豆丝一定要细,切好后要放在水里泡一泡,多用水冲几次,去掉淀粉,然后大火快炒, ... 6 @) O5 ?5 j7 \" h5 V" ]tangziru_zhy 发表于 2010-10-22 17:32
我老公喜欢擦丝拌醋和辣椒油吃,感觉很好,我怀孕时没少吃 + \1 J3 V! N: Z, [( ?; gcancer1981 发表于 2010-10-22 17:33
那调料放啥能说说不?% `+ {6 G8 K; q/ _" w2 w/ E 月光橙子 发表于 2010-10-22 17:42
先擦丝,再泡十分钟,我老公说越长越好,把淀粉泡出去,然后开水焯,然后拌,糖醋盐鸡精花椒油辣椒 ...8 K% f( C4 e1 w: o( @" D cancer1981 发表于 2010-10-22 17:45
我一般放盐,鸡精,一点点的生抽,我喜欢有一点点颜色,最后是白醋 ...* Q1 _) J }7 ~- L! g tangziru_zhy 发表于 2010-10-22 17:47
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